"เนื้อไก่ในแป้ง." ตำรับ

Batter - สิ่งประดิษฐ์ที่ดีของพ่อครัวและเชฟช่วยแม่บ้านในห้องครัว แป้งเป็นที่จุ่มชิ้นส่วนของปลา, เนื้อไก่, ชีส, ผักและผลไม้แม้แล้วทอดในน้ำมันที่ดีที่สุดที่จะเก็บรักษารสชาติและความชุ่มฉ่ำของสินค้าตัวเองและกลายเป็นเปลือกกรอบ แป้งที่ง่ายมากและผลิตภัณฑ์จากการที่มันจะถูกจัดเตรียมอยู่เสมอที่มือและถ้าบางสิ่งบางอย่างไม่ได้แล้วมันจะถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น ยกตัวอย่างเช่นแป้งสามารถถูกแทนที่ด้วย semolina หรือสวดมนต์ไข่ถ้าไม่ได้อยู่ที่มือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องพวกเขาทั้งหมด เป็นไปได้แทนน้ำในแป้งเพิ่มเบียร์ก็จะให้บางการทดสอบฝาดรสชาติที่ดี สิ่งสำคัญที่สุดคืออาหารที่ปรุงสุกในแป้งเสมอมากอร่อยและฉ่ำและให้บริการได้แน่นอนคือการบริการที่ดีที่สุดร้อน แต่เย็นและพวกเขาเป็นอาหารว่างที่ดีเยี่ยม

เนื้อไก่ในแป้ง จริงๆขอบคุณแขกผู้เข้าพักและเด็กเพราะถ้าคุณทำแป้งของการแสดงเส้นทางที่คุณจะได้รับจริงมาก "นักเก็ต" เป็น McDonalds, รักเด็ก เนื้อไก่เป็นสินค้าที่มีการบริโภคอาหารและมีประโยชน์มาก มันไม่ได้ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ก็สามารถนำมามอบให้กับคนป่วยและเด็กเล็กมาก สูตร "เนื้อไก่ในแป้ง" เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและกินอาหารจานนี้ทั้งหมดที่มีความอยากอาหารขนาดใหญ่ บนโต๊ะมันจะใช้เวลาของหลักสูตรเป็นสถานที่พิเศษเพราะเปลือกสีทองและความอร่อยที่ดีเยี่ยมขอบคุณทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น!

สูตร "เนื้อไก่ในแป้ง"

การปรุงอาหารจานสูตรดั้งเดิมที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ (เต้านมหรือเนื้อแดงให้เลือก) - 500 กรัม;
• นม - 50 มล;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• น้ำมันพืชบางชนิด (ดอกทานตะวันมะกอกหรืออื่น ๆ );
• แป้งข้าวสาลีข้าวโพดหรืออื่น ๆ
• เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย) เพื่อลิ้มรส

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมเนื้อไก่จะต้องมีการละลายอย่างสมบูรณ์ ในการเริ่มต้นคุณจะต้องหมักเนื้อ โดยวิธีการที่ถ้าคุณหมักค้างคืนก็จะปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เนื้อสัตว์ที่จะล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในทางเดียวกันและสามารถหมัก ปีกไก่ และยังทอดพวกเขาในการปะทะ เนื้อหั่นพับลงในชามเทเพียงเล็กน้อยเพียงช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือและโรยด้วยพริกไทยดำหอม ใส่ไก่หมักในตู้เย็นค้างคืนหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมง

ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมปะทะ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแป้งสำเร็จรูปเกินไปต้องยืนเล็ก ๆ น้อย ๆ , แป้งควรบวม (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง) ในชามวิปปิ้งไข่ลึกเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แป้งควรจะเป็นเกลือที่ดีพอที่จะเนื้อไก่ในแป้งก็ไม่ธรรมดา ไข่จะถูกเพิ่มในนมและช้อน ของน้ำมันพืช (คุณสามารถใช้ใด ๆ มะกอกข้าวโพดหรือดอกทานตะวัน) เมื่อคุณเห็นโฟมเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่แป้ง จำนวนเงินที่แน่นอนของแป้งไม่สามารถระบุมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมองเพื่อความมั่นคง เพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ จะทำให้ครีมข้น คุณสามารถเพิ่มสวดมนต์แล้วเปลือกโลกจะเปิดออกแม้จะคมชัดมากขึ้น

เราเทลงเป็นจำนวนมากของน้ำมันพืชในกระทะลึกและตั้งบนไฟ น้ำมันควรจะครอบคลุมด้านล่างของกระทะประมาณ 3-4 ซม. และการเผาไหม้ที่ดีก่อนที่จะวางไว้สำหรับย่างเนื้อไก่ในแป้ง

เราได้รับเนื้อหมักและเปิดด้วยส้อมจุ่มลงในแป้ง เนื้อทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตามเวลาที่มันจะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที การแพร่กระจายบนกระดาษเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟเนื้อสามารถจะอยู่ในผักกาดหอมใบกับซอสต่างๆ

ถ้าคุณเพิ่มแป้งแทนนม 75 มิลลิลิตรของเบียร์ (แสงเท่านั้น) แล้วแป้งจะมีทาร์ตที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมรสชาติ

เนื้อไก่รสชาติที่ดีในแป้งความสะดวกในการจัดเตรียมและการปรากฏตัวของอร่อยให้อาหารจานนี้ได้รับการต้อนรับในตารางวันหยุดใด ๆ