เตรียมอาหารวันหยุดของเนื้อสัตว์

แม้จะมีความหลากหลายของ อาหารเนื้อสัตว์, แม่บ้านจำนวนมากมักจะสงสัยว่าสิ่งที่สามารถทำจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฉียบพลันปัญหานี้คือการประสบความสำเร็จเมื่อคุณต้องการสร้างความบันเทิงให้ผู้เข้าพักด้วยสิ่งที่อร่อย มันควรจะเป็นที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันสูตรที่ผิดปกติ ฉันจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารจานเนื้อเทศกาล

ขอเริ่มต้นด้วยอาหารจานอร่อยที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว การปรุงอาหารนั้นคุณต้องหม้อ ใช้เนื้อสัตว์และตัดเป็นชิ้น ดีกว่าที่จะใช้เนื้อหมูเพราะมันเป็นอ่อนโยนและไม่จำเป็นต้องมีการปรุงอาหารนาน เราจะต้องประมาณ 400 กรัม แต่ละชิ้นทอดในกระทะที่มีเปลือกและน้ำผลไม้ที่ถูกทิ้งไว้ภายใน การแพร่กระจาย เนื้อหมูในหม้อ อย่าลืมที่จะเติมเกลือและโรยด้วยพริกไทย นอกจากนี้เรามีหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง จากนั้นออกวางมันฝรั่ง จะต้องมีการทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน หลังจากการแพร่กระจายมันฝรั่งแครอทซึ่งตัดเป็นชิ้น จากนั้นใส่เห็ดประมาณ 150 กรัม พวกเขาสามารถก่อนทอดในกระทะ ผักทั้งหมดที่มีจำเป็นต้อง Solim ตอนนี้กรอกแต่ละถ้วยน้ำซุปและใส่ในเตาอบสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมง เสิร์ฟอาหารจานนี้สามารถอยู่ในหม้อจึงจะเข้าพักร้อนเป็นเวลานาน

ฮอลิเดย์ จานเนื้อ ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากในการเตรียมความพร้อม พวกเขาเพียงแค่เดิมและอร่อยมาก ผมขอแนะนำการปรุงอาหารเนื้อนิ้วมือซึ่งจะตกแต่งตารางใด ๆ ร่วมกับซอส ใช้เนื้อหมู (800 กรัม) และตัดมันไปบนจาน แต่ละชั้นขับไล่และโรยด้วยเกลือและพริกไทยใด ๆ ถัดไปคุณต้องทำความสะอาดไม่กี่กลีบกระเทียมและให้พวกเขาผ่านสื่อมวลชน ใช้ชั้นเนื้อและการแพร่กระจายมันกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วห่อม้วนเนื้อและตรึงมันด้วยไม้จิ้มฟัน ทอดแต่ละม้วนในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราใส่ไว้ในกระทะ แยกผสมมายองเนส, ครีมและเครื่องเทศ เติมส่วนผสมของนิ้วเนื้อนี้และตั้งบนไฟ เมื่อของเหลวมาไปต้มในกระทะ, ลดไฟให้น้อยที่สุด แต่เธอยังไม่หยุดที่จะต้ม หลนในขณะที่ นิ้วมือจะได้รับนุ่มมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของกระเทียมและเพียงละลายในปากของคุณ ส่งไปได้ของพวกเขากับมันฝรั่งบด

ม้วนเนื้อสับ - นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเนื้อเทศกาล สำหรับการเตรียมการของม้วนต้องใช้เนื้อหมูและไก่สับในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มไข่น้อยและทุกคนผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส sypem แยกต้มไข่อีก ตอนนี้แพร่กระจายครึ่งบรรจุบนแผ่นอบในม้วน ใส่ที่ด้านบนของทั้งไข่ปอกเปลือก ทั้งหมดนี้เราวางช่วงครึ่งหลังของเนื้อสับและรูปแบบม้วน ใส่ในเตาอบ เมื่อการให้บริการตัดเป็นบางส่วน

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเกี่ยวกับอาหารของเนื้อมันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ มันสามารถนำมาอบในเตาอบในสิ่งทั้งปวง มันจะเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลที่เมื่อมีการส่งกระจายสวยงามรอบไก่

และในที่สุด สูตรย่าง เนื้อแกะ ดีกว่าที่จะใช้คอลูกแกะ ตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและเอากระดูกทั้งหมด การแพร่กระจายชั้นของเนื้อในกระทะย่างและโรยเครื่องเทศและเกลือ ถัดไปเป็นชั้นของหัวหอมสับพล แครอทหั่นเป็นชิ้นและยังออกวางในกระทะย่าง ใส่ที่ด้านบนของมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เทสต็อกหรือน้ำก่อนครึ่งแม่พิมพ์ จานเรือพร้อมในเตาอบประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณต้องเปิดไก่เนื้อสีน้ำตาลมันฝรั่ง

เนื้อสัตว์ที่สามารถอบในหนึ่งชิ้นแล้วตัดออกเป็นส่วน การทำเช่นนี้จะใช้ชิ้นส่วนของเนื้อหนังและยัดไส้ของเขากับกลีบกระเทียม ถูด้านบนด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทอดเนื้อในกระทะและส่งในห้องลม อบมันจนกว่าจะพร้อมก็อย่าลืมที่จะเทน้ำในกระบวนการโผล่ออกมา

อาหารงานรื่นเริงของเนื้อสามารถปรุงสุกในรูปแบบที่แตกต่างกัน สิ่งที่สำคัญ - มันเป็นความปรารถนาและความคิดสร้างสรรค์ให้กับธุรกิจของคุณ