ซุปตำแยกับลูกจันทน์เทศ

คุณคิดว่าเราก็กลับมาในวันเก่าเมื่อคนได้รับการเลี้ยงดู "ทุ่งหญ้า"? และที่นี่และมี คุณเพียงแค่ต้องชื่นชมและทำให้การใช้งานของทุกอย่างที่จะช่วยให้เราธรรมชาติแม่ บางครั้งก็ไม่ได้ต้องไปในตลาดโดยเฉพาะสำหรับการปลูกสำหรับการปรุงอาหารผักและสมุนไพร และเพียงพอที่จะใช้เวลาเดินในลักษณะของเมืองและมีจริงๆตุน "วิตามิน" หญ้า ฤดูร้อนจะทำเช่นนี้ได้ไม่ยาก ประกอบใบ quinoa สำหรับสลัดสดชื่นหรือหญ้าเจ้าชู้ยิงติดขัด และอาหารเช่นซุปตำแย, สับไม้จำพวกถั่ว, เครื่องดื่มสีน้ำตาลจำนวนมากไม่ทราบที่ทั้งหมด ทำด้วยตัวเองวันที่อดอาหารสีเขียวบางครั้ง saturating ร่างกายมีพลังงานของฤดูร้อน ในบทความนี้เราจะมุ่งเน้นตำแย - การเผาไหม้หญ้าสีเขียว

การใช้งานของตำแย

ตำแยมีเป็นจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์เริ่มต้นจากวิตามินธาตุและโปรตีนที่สิ้นสุด, แป้งและกรดต่างๆ มันมีความหมายว่าแคโรทีนในนั้นกว่าในทะเล buckthorn และแม้กระทั่งแครอท กรดแอสคอบิมีอยู่สองครั้งระดับเสียงเมื่อเทียบกับลูกเกดดำ "ความเผ็ด" ตำแยช่วยในการรักษาโรคหลายอย่างเช่นความผิดปกติของตับและทางเดินน้ำดีผิดปกติของประจำเดือน, เบาหวาน, โรคริดสีดวงทวารและอื่น ๆ อีกมากมาย มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันไม่สามารถนำมาใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และความทุกข์ทรมานจาก thrombophlebitis และเส้นเลือดขอดขณะที่มันข้นเลือด นอกจากใบประยุกต์ใช้ภายในนั่นคือการเตรียมอาหารตำแยต่างๆและยาต้มดื่มมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการรักษาเฉพาะที่ ยาที่แข็งแกร่งจะเป็นรถที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเผาไหม้แผลและแผลและอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อหายไปหลังจากที่โรงอาบน้ำกับไม้กวาดตำแย Decoctions เป็นรากกำจัดปัญหาผิวหนัง (สิวฝีผื่นผิวหนัง)

ตำแยปรับสภาพ

เก็บมันแน่นอนจะต้องสวมถุงมือมิฉะนั้นคุณจะเผาไหม้มือของคุณจะได้รับ แต่จานไม่กลัว "ความร้อน" ของเธอ ซุปตำแยหรือสตูว์มันจะไปห้านาทีจนสุก ในระหว่างการปรุงอาหารขมขื่นหายไปและยังคงรสชาติที่สดใหม่ และเมื่อคุณเตรียมสลัดให้ใช้น้ำเดือดลวกสุกหรือ 2-3 นาทีใบสีเขียวและวางไว้ในน้ำเย็นแล้ว เราให้คุณปรุงอาหารเริ่มต้นฤดูร้อนสดชื่น - ซุปตำแย มันมีกำหนดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ ใช้มันเป็นพื้นฐานคุณสามารถปรับปรุงสูตรน้ำซุปของคุณมีรสชาติใหม่ขอบคุณส่วนผสมเพิ่มเติม มากมายห้องพักสำหรับจินตนาการของที่นี่มีขนาดใหญ่มาก

ซุปตำแย สูตรสำหรับ

1. โบว์ (1 ชิ้น.) สับและทอดในกระทะลึกลงไปในน้ำมันเนยหรือผัก

2. กรอกก้อนมันฝรั่งคอนเทนเนอร์ (5 pcs.) และยังคงซีด 5-7 นาที

3. การเชื่อมต่อผักใบสดของตำแย (400 กรัม) ผัดและเท 1 ลิตรของน้ำซุป (ไก่หรือหมู) เพื่อเตรียมความพร้อมซุปตำแยมังสวิรัติคุณจำเป็นต้องใช้น้ำ

4. หลังจาก 10-15 นาทีของการปรุงอาหารปิดไฟ

5. มีเย็นเล็กน้อยปัดปั่นน้ำหนักเกลือและต้มอีกครั้ง

6. เสิร์ฟโรย ลูกจันทน์เทศ และสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) บ่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าน้ำซุปตำแยปรุงสุกในน้ำซุป, จานตกแต่งด้วยครึ่งไข่ต้ม เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของสีเขียว!