อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้กแสนอร่อย สูตรเค้กอร่อยและง่าย เค้กแสนอร่อยกับ kefir
สูตรเค้กอร่อยง่ายและอาจรวมถึงส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เป็นอบและที่บ้านมีการอุดฟันหวานและเผ็ด วันนี้เรานำเสนอให้กับความสนใจของคุณวิธีการที่แตกต่างกันไม่กี่ที่จะปรุงอาหารเค้ก มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขามีความแตกต่างจากคนอื่น ๆ ไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังทดสอบ
เค้กอร่อยหวานกับเชอร์รี่สด
ขนมนี้เหมาะสำหรับชาครอบครัว ก็สามารถทำได้อย่างน้อยทุกวันเพราะพื้นฐานของวงกลมนี้มีเพียงชิ้นส่วนราคาไม่แพงและง่ายกล่าวคือ:
- น้ำตาลทราย - 1.2 ถ้วย;
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 หรือ 4 ชิ้น
- เชอร์รี่แช่แข็งหรือสด - 1,2 ถ้วย;
- แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 6% - บางส่วนหลายช้อน (ดับโซดา);
- รับประทานอาหารโซดา - ช้อนขนมสมบูรณ์;
- น้ำมันพืชกลั่น - 35 มล.;
- ครีม 30% -I หนาแน่น - 190 กรัม
- ผงน้ำตาล - สำหรับปัดฝุ่นขนมสำเร็จรูป
นวดฐานบิสกิต
ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารอร่อย เค้กชา ควรจะมีนวดฐานเขียวชอุ่มและอากาศ นี้ต้องแบ่งไข่แดงและไข่ขาวสำหรับอาหารต่าง ๆ และจากนั้นทันทีเอาคอมโพเนนต์ที่ผ่านมาในห้องเย็น ในฐานะที่เป็นไข่แดงแล้วพวกเขาต้องการที่จะเทน้ำตาลใส่ครีมหนาและผสมอย่างทั่วถึงโดยใช้เครื่องผสม ผ้าขาวตีไข่ต่อไปนี้ในโฟมที่มั่นคงและยืนแล้วรวมทั้งสองส่วนของการทดสอบพวกเขาดับในโซดาช้อนโต๊ะและเทแป้งร่อน อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้มีฐานกึ่งของเหลวควรจะเกิด (เกือบสำหรับชาร์ล)
การเตรียมความพร้อมของการบรรจุเชอร์รี่
เค้กที่เรียบง่ายและแสนอร่อยจากแป้งบิสกิตจะต้องมีไส้หวาน ด้วยเหตุนี้เราจึงตัดสินใจที่จะใช้เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด มันต้องละลายสมบูรณ์ ( แต่ถ้ามันได้รับการแช่แข็ง) แล้วสูงสุดกีดกันน้ำเชื่อม
การสร้างและการอบขนมในเตาอบ
ในตอนท้ายของเค้กฟองน้ำสร้างที่จะนำเข้าเตาอบและยืนให้มันมีประมาณ 65 นาที เมื่อสินค้าเป็นสีน้ำตาลอย่างเต็มที่และ propechetsya มันจะต้องออกเย็นแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล
การทำอาหารพาย Ossetian อร่อยกับเนื้อ
พาย Ossetian เป็นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กเช่น tortillas แต่ด้วยการกรอกที่อยู่ภายใน อบในเตาอบตามด้วยเนยละลายร้อนหล่อลื่นทันที วันนี้เราจะแสดงให้คุณวิธีที่จะทำให้เหล่า พายเนื้อ ที่บ้าน
ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องทดสอบ
- ยีสต์แห้งเม็ด - ช้อนขนมสมบูรณ์;
- โยเกิร์ตที่มีสภาพคล่อง - 250 มล;
- น้ำตาลทราย - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- เกลือ - เพิ่มรสชาติ
- ข้าวสาลีแสงแป้ง - ประมาณ 500 กรัม (เทจนกว่าการทดสอบหนา);
- น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- ไข่ขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
- น้ำหรือเวย์กรอง - ประมาณ 100 มล.;
- เนยละลาย - สำหรับผลิตภัณฑ์หล่อลื่น
การเตรียม oparnogo ทดสอบ
ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์
ขนมเค้กแสนอร่อย Ossetian สามารถเตรียมกับมันฝรั่ง, ชีส, ชีสกระท่อมและส่วนผสมอื่น ๆ แต่เราตัดสินใจที่จะอบสินค้าโดยใช้เนื้อสับ สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:
- หลอดหวานหอม - 3 หัว;
- ผง allspice เกลือดีและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพิ่มรสชาติ
- สับผสม (เนื้อแกะเนื้อวัว +) - 600 กรัม
- ผักที่ไม่มีกลิ่นน้ำมัน - สำหรับทอดเนื้อผลิตภัณฑ์
ทำให้การบรรจุ
เค้กแสนอร่อย Ossetian ได้จากเนื้อสัตว์ผสมพิเศษซึ่งรวมถึงเนื้อไม่ติดมันและเนื้อแกะรสชาติ ผลิตภัณฑ์เนื้อดินนี้ควรจะใส่ในกระทะแล้วใส่น้ำมันพืชหอมสับ, เกลือ, พริกไทยและระมัดระวังการผสม ทอดองค์ประกอบเหล่านี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะระเหยและเนื้อสัตว์น้ำซุปเนื้อกึ่งนุ่ม
กระบวนการของการสร้างและรักษาความร้อน
หลังจากวิธี oparnaya รากฐานก็ควรจะแบ่งออกเป็นสามส่วนและจากนั้นม้วนพวกเขาเป็นแผ่นกลมที่มีกระพุ้งเล็กน้อยในส่วนตรงกลาง นอกจากนี้ในศูนย์กลางของแต่ละอ่างเก็บน้ำจะต้องวางอยู่หลายช้อนขนาดใหญ่ของเนื้อสับทอดและรวบรวมแป้งเป็นชนิดของบอลลูนยัดภายใน นี้ต้องขอบ pinched ของฐานกับแต่ละอื่น ๆ และจากนั้นมือเหยียบย่ำเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อที่ว่าในที่สุดคุณได้เปิดแบน มันควรจะวางบนกระทะขนาดเล็กโรยด้วยแป้งและนวดด้วยมือเปียกจนกว่าสินค้าแบน จากนั้นในช่วงกลางของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปควรจะทำให้เป็นรูเล็ก ๆ ใส่ไว้ในเตาอบที่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอบเค้กเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เมื่อเนื้อสีน้ำตาล Tortilla จะต้องทันทีเพื่อเอาไขมันและเห็นแก่ตัวกับเนยละลาย โดยการเปรียบเทียบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอบทุกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่
วิธีที่จะทำให้ Kurnik แสนอร่อยให้กับโต๊ะอาหารค่ำ?
นี้ยีสต์เค้กอร่อยไม่ประทับใจใด ๆ ของสมาชิกในครอบครัวของคุณ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นไปได้ที่จะใช้ไม่เพียง แต่ไปทานอาหารเย็น แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล หลังจากที่ทุกคนก็จะเปิดออกแสนอร่อยมากและรสชาติ โดยวิธีการที่คุณสมบัติเหล่านี้ให้อาหารจานนี้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนยเทียมครีม - 110 กรัม;
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- นมสด - 500 มล;
- ทรายยีสต์แห้ง - ช้อนขนมสมบูรณ์;
- เกลือ - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำตาลปรับ - 2/3 ช้อนใหญ่
- แป้งสาลี - 700 กรัม
- หัวมันฝรั่ง - 7 ชิ้นขนาดกลาง;
- น่องไก่ - 6 ชิ้น
- หัวหอมหลอดหวาน - 3 หัว;
- เครื่องเทศกลิ่นหอมรวมทั้ง allspice และเกลือปรับ - เพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส
ผสมฐาน
Kurnik - เค้กแสนอร่อยที่ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและแปลก ควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการอบมันก่อนที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในเตาอบ ในการเริ่มต้นที่คุณต้องการที่จะผสมฐาน การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความร้อนนมสดไปยังรัฐที่จับคู่แล้วทำให้เขาน้ำตาลและยีสต์แห้ง เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะละลายในจานเดียวกันคุณต้องเพิ่มเนยเทียมละลายตีไข่เกลือและแป้งร่อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาต้องการเพื่อให้ครอบคลุมด้วยผ้าสะอาดและปล่อยในสถานที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง
เตรียมบรรจุ
แนะนำสูตรง่ายๆสำหรับเค้กแสนอร่อยและแนะนำการใช้งานของไส้ผักไม่เพียง แต่ยังน่องไก่ (สามารถนำไปใช้กับส่วนอื่น ๆ ของนก) พวกเขาควรจะล้างได้ดีและไม่มีการตัดใส่ในชามขนาดใหญ่ ต่อไปเราจำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่งและหัวหอมแล้วสับพวกเขาเป็นก้อนเล็ก ๆ ในตอนท้ายของผักหั่นควรจะใส่ลงไปในเนื้อรสชาติพวกเขาด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศกลิ่นหอมและผสมอย่างทั่วถึง
วิธีการแบบฟอร์มและอบในเตาอบ?
ที่เรียบง่ายและอร่อยพาย "Kurnik" สร้างค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้แบ่งพื้นฐานใกล้ออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากันและจากนั้นพวกเขาส่วนใหญ่แผ่ออกชั้นในขนาดของกระทะ ถัดไปแป้งจะต้องวางอยู่บนแผ่นทองเหลือง greased และจัดในทุกบรรจุเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในกรณีนี้ก็จะแนะนำให้กระจายไปตามแบบฟอร์มแข้งมิฉะนั้นคุณจะเป็นเรื่องยากมากที่จะตัดพายลงไปในบางส่วน หลังจากนั้นผักกับเนื้อต้องปิดส่วนที่สองของการทดสอบและขอบของถักเปียใน "ผมเปีย" ในใจกลางของเค้กที่เกิดควรจะทำให้เป็นรูเล็ก ๆ ผ่านมันในผลิตภัณฑ์เป็นที่พึงปรารถนาค่อยๆเทครึ่งแก้วน้ำเปล่าหรือน้ำซุป ขั้นตอนดังกล่าวจะส่งผลให้การจัดทำฉ่ำและแสนอร่อย Kornik
ดังนั้นเค้กรูปแบบที่จะต้องใส่ในเตาอบที่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอบประมาณ 65-80 นาที
เราจะทำอย่างไรกับเค้กโฮมเมดหวาน
อร่อย เค้กกับแยม มีหลายสูตร วันนี้เรามองไปที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงกระบวนการซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่แม่บ้านที่ทันสมัย
ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:
- แป้งร่อนแสง - ประมาณ 700 กรัม (เพิ่มก่อนหนา);
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- เนยเทียมอบ - 250 กรัม
- น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย;
- เกลือขนาดเล็ก - schepotochka;
- โซดารับประทานอาหาร, slaked ด้วยน้ำส้มสายชูถึง 6% - ช้อนเล็กโดยไม่ต้องสไลด์;
- หนาพลัมแจ - 500 มล.
รากฐานการเตรียมทราย
เค้กอร่อยทรายอาจจะสูตรที่มีการจราจรติดขัดใดปลูกต้นรัก (แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, ลูกแพร์, เชอร์รี่, ฯลฯ ) แต่ที่สำคัญที่สุดว่าในการบรรจุนี้ไม่ได้เป็นน้ำเชื่อมมากเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะไม่ propechetsya อย่างถูกต้องและยังคงชื้น ในขณะที่บางเช่นฟันหวานขนมสอดคล้องมากเช่นนั้น
ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของมูลนิธิควรจะแยกไข่ขาวและไข่แดงวางไว้บนช้อนส้อมที่แตกต่างกัน เพื่อไข่แดงคุณต้องเพิ่มน้ำตาลและบดพวกเขาจนกว่าสีขาว หลังจากนั้นจานเดียวกันต้องเทละลายและระบายความร้อนออกไปเล็กน้อยเนยเทียมแล้วจ่ายออกโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเทแป้งร่อน เป็นผลให้คุณควรจะได้เรียบเป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นแป้ง ถัดไปก็จะต้องมีการแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันสองซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใส่ในตู้เย็นและหนึ่ง - ในช่องแช่แข็ง
กระบวนการของการเตรียมความพร้อมเติม
เค้กแสนอร่อยที่มีพลัมแยมที่เหมาะสำหรับการได้รับ togethers กับเพื่อน แต่การที่จะทำขนมนี้ก็ยิ่งและสวยงามก็จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมการเติมพิเศษสำหรับเขา มันทำจากส่วนที่เหลืออีกไข่ขาวซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะชักในโฟมของแข็งที่มีจำนวนเล็ก ๆ ของผงน้ำตาล สำหรับการจราจรติดขัดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเป็นเค้กที่เราจะพอง
การก่อตัวที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ทรายและขนมอบ
ถ้าคุณสังเกตอย่างเคร่งครัดทุกความต้องการต่อไปนี้สำหรับการก่อตัวของเช่นขนมที่แน่นอนแล้วคุณจะได้รับเค้กอร่อยมาก การทำเช่นนี้จะใช้แยกรูปร่างกลมกระดาษผิว vystelit อบมัน (อาจจะเพียงแค่หล่อลื่นเนยเทียมหรือเนย) แล้วเอา แป้งขนมปัง จากตู้เย็นช่องและคายในสองชั้น แผ่นฐานแรกจะต้องใส่ในภาชนะบรรจุและยกขอบเพื่อให้ลูกปัดสูง (ประมาณ 8.7 เซนติเมตร) หลังจากนั้นการทดสอบต้องมีการกระจายพลัมแยมครอบคลุมกับส่วนที่สองของอ่างเก็บน้ำและวางผลิตภัณฑ์หวานอีกครั้ง ดังนั้นคุณควรจะมีการผสมเค้กสองชั้น แต่ที่สร้างยังไม่เสร็จสมบูรณ์เพราะเรายังไม่ได้ถูกนำมาใช้ตีไข่ขาว โฟมแข็งต้องระมัดระวังการแพร่กระจายไปตามพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะต่อจากนี้ไปจะเต็มที่โรยชิปจากฐาน (ถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่) ซึ่งเคยถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง
หลังจากขั้นตอนนี้เค้กจะต้องใส่ในเตาอบก่อนร้อนที่อุณหภูมิ 205 องศา ในรัฐนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะอบขนมบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อย 40-44 นาที
ขนมชั้นด้วยผลไม้
อร่อย เค้กสูตร กับภาพที่ถูกนำเสนอในบทความนี้มีการจัดทำไม่ได้เป็นไปอย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นที่ต้องการ หลังจากที่ทุกคนจะทำให้พวกเขาคุณจะต้องผสมฐานในการเตรียมความพร้อมการบรรจุและเพียงแล้วรูปร่างและอบ นั่นคือเหตุผลที่ในส่วนนี้เราได้ตัดสินใจที่จะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการได้อย่างรวดเร็วสร้างอร่อยและผิดปกติขนมซึ่งจะไม่ให้หนึ่งเชิญแขก การทำเช่นนี้เราต้องไปที่:
- ขนมพัฟซื้อโดยไม่ต้องยีสต์ - 600 กรัม
- กล้วยสุก - 4 ชิ้น
- นุ่มหวานลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ - ½ถ้วย
ขั้นตอนของการเตรียมขนม
ผลิตภัณฑ์นี้จะหวานจริงๆสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับเขามีความจำเป็นสำหรับการใช้งานนานนวดแป้งไม่เป็นมันจะซื้อในร้านค้า ดังนั้นกรอบชั้นควรจะละลายอย่างสมบูรณ์แล้วม้วน½ส่วนหนึ่งและสถานที่ในรูปแบบ greased หลังจากนั้นแป้งจะต้องวางส่วนผสมดังต่อไปนี้หนึ่งโดยหนึ่ง:
- กล้วยสุก - เปลือกและหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก
- ลูกแพร์นุ่มและหวาน - ล้างเปลือกและสับเป็นชิ้นบาง ๆ ;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ - หน้าอกลวกด้วยน้ำเดือดและล้างได้ดีในน้ำเย็น
เมื่อเติมผลไม้สดจะออกมาวางบนขนมพัฟก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมส่วนที่สองของฐานรีดอย่างดีและขอบ pinched หรือถักเปียใน "ผมเปีย" ถัดไปรูปขนมที่คุณต้องการที่จะวางไว้ในเตาอบที่จะแนะนำให้อบประมาณหนึ่งชั่วโมง
ที่เหมาะสมให้อาหารพายโฮมเมดให้กับตาราง
ในขณะที่คุณสามารถดูที่เค้กที่อร่อยที่สุดสูตรที่เราตรวจสอบข้างต้นจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เสิร์ฟของหวานแนะนำกับชาหรือกาแฟที่แข็งแกร่งในทันทีหลังจากที่การระบายความร้อน หลังจากอุดหวานร้อนสามารถรั่วไหลออกมาจากการทดสอบและการเผาไหม้ที่คุณหรือแขกของคุณ นอกจากนี้เฉพาะในเย็นลงเช่นเดียวกับพายสามารถตัดเป็นชิ้นสวยงามและเรียบเนียน สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารคาวพวกเขาในทางตรงกันข้ามมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำเสนอให้สมาชิกในครอบครัวได้ทันทีหลังจากการอบ นอกจากไปทานอาหารเย็นนี้คุณสามารถยื่นมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ สมุนไพรสด, ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด adjika หมักโฮมเมดสลัดผักดิบและส่วนผสมอื่น ๆ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!
Similar articles
Trending Now