อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยและพายสดต้องเผชิญกับเนื้อ - อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
แต่ละครอบครัวมีในคลังแสงของจานลายเซ็นซึ่งเธอถือว่าผู้เข้าพักที่รักของเราและสมาชิกในครอบครัวอันเป็นที่รักมีความสุขเป็นพิเศษ นี้อาจจะเป็นสลัดผักดองที่แปลกใหม่หรือเตรียมเป็นพิเศษหรือขนมพายเนื้อ ความลับของอาหาร บริษัท รักษาความอิจฉาริษยาจากบุคคลภายนอกและทุกคนจะไม่พบความแข็งแรงที่จะเผื่อแผ่แบ่งปันความลับของพวกเขา
เพียง แต่ไม่รู้มากในการปรุงอาหารคนอาจจะคิดว่าทุกอย่างจะถูกจัดเตรียมทางเดียวกันว่าถ้าสองแม่บ้านเป็นตำราเดียวกันและอาหารที่พวกเขาได้เตรียมเป็นสายพานลำเลียง เปรียบเทียบหนึ่ง พายเนื้อ จากที่อื่นแม้ว่าพวกเขาจะได้รับการอบในเตาอบเหมือนกันเพียงแป้งนวด craftswomen ที่แตกต่างกัน - และคุณจะเห็นว่ารสนิยมของพวกเขาจะแตกต่างกัน จึงไม่จำเป็นที่จะหาสูตรที่หายากเพิ่มส่วนผสมที่แปลกใหม่แป้งและความอิจฉาริษยาให้การค้นพบการทำอาหารของพวกเขา ทั้งหมดเดียวกัน "1-1" จะไม่ทำงานแม้ว่าคุณจะทำตามสูตร ในแต่ละจานปฏิคมที่ดีทำให้ในจิตวิญญาณและจิตวิญญาณความเป็นเอกลักษณ์แม้โดยความหมาย
แม่บ้านมือใหม่หลายคนกลัวที่จะใช้แป้ง พวกเขาคิดว่าการอบและทอดขนม - ขั้นตอนการให้ยาวและซับซ้อนที่สามารถ master มันเฉพาะหลังจากการออกกำลังกายจำนวนมากและเป็นครั้งแรกที่พวกเขาไม่ได้ทำงาน ผลิตภัณฑ์ยังแปลเพียงแค่ความสงสารที่พวกเขาจะซื้อในการปรุงอาหาร pechevo ใกล้และที่พายเนื้อรวดเร็วและอร่อยที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเองไม่เชื่อว่า
แต่ขอให้เรายังคงใช้ความเสี่ยง
เราจำเป็นต้องใช้:
- แป้ง;
- ยีสต์แห้ง - ครึ่งช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- 2 ไข่;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- นม - 1 ถ้วย;
- เนยละลาย (เนยเทียม) - 50-60 กรัม.
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
จากนี้เราเตรียมแป้ง มันเหมาะสำหรับการพายและเค้กขนาดใหญ่ดังนั้นแทนที่จะขนาดเล็กจำนวนมากที่คุณสามารถอบเค้กที่ดีกับเนื้อสัตว์
เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถใช้ multivarka นวดแป้ง: ในชามผสมตีด้วยหรือปัดไข่, เกลือ, น้ำตาล, มาการีนและนม เมื่อมวลเรียบเพิ่มยีสต์และเริ่มที่จะค่อยๆเทแป้ง เราจงใจไม่ได้ระบุจำนวนเงินที่แน่นอนของแป้งซึ่งจะไปพายเนื้อใน multivarka แป้งจะแตกต่างกันจะมีเนื้อหาที่มีกลูเตนที่แตกต่างกันและคาดการณ์ว่าคุณจะต้องแป้งนวดแป้งไม่สูงชันมากก็เป็นไปไม่ได้ นวดแป้งเพื่อส่งเป็นเวลา 20 นาทีใน multivarku โหมดความร้อนสัมผัส
ตอนนี้คุณสามารถทำไส้
เพราะมันจะมีความจำเป็น:
- สับ - ปอนด์;
- หัวหอม - 2 ชิ้น.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เตรียมบรรจุง่าย หัวหอมตัดประณีตและผัดกับเนื้อสัตว์จนเป็นสีน้ำตาลทอง บรรจุต้องเกลือและพริกไทย
ในขณะที่คุณมีส่วนร่วมในการเติมแป้งแล้วได้มีเวลาที่จะมา ลบออกจาก multivarki และการแพร่กระจายบนโต๊ะ floured แผ่ออกที่ขนมพายขนาดเดียวกัน การแพตตี้กับเนื้อไม่ได้คล้ายกันมากกับการพนันบนมือข้างหนึ่งและที่อื่น ๆ - ดูไม่เหมือนคานาเป้เค้กเส้นผ่าศูนย์กลางเหล็กแท่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับห้าเซนติเมตร ในส่วนของแป้งแต่ละรีดออกใส่บรรจุ zaschipyvaem ขอบและเงินสำรองพายเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งอยู่คนเดียวไม่กี่มา
หลังจากเวลานี้วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใน multivarku ตะเข็บลงและเรียกใช้โหมดแบทช์ที่แห่งหนึ่งในครึ่งชั่วโมง ไส้สีน้ำตาลเมื่อวางบนจานครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและแจ้งให้สมาชิกของครัวเรือนที่ว่ามันเป็นเวลาที่จะล้างมือของคุณและนั่งที่โต๊ะ
Similar articles
Trending Now