เค้กกับผลเบอร์รี่สดใน multivarka: สูตรอาหาร

เค้กกับผลเบอร์รี่สดสามารถพิชิตร้านอาหารใด ๆ ในช่วงฤดูร้อนที่พวกเขาสามารถนำมาปรุงด้วยส่วนผสมใด ๆ - ราสเบอร์รี่, สายน้ำผึ้ง, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่ ขนมนี้เป็นบิตเช่นพายแอปเปิ้ลดาษดื่น แต่มีความอ่อนโยนมากขึ้นและพื้นผิวที่ชื้น เกี่ยวกับสูตรของอาหารจานนี้ที่ยอดเยี่ยมและเราจะพูดคุยในบทความของเรา

เค้กที่มีสายน้ำผึ้ง ส่วนผสม

สูตรโดยที่เตรียม พายกับผลเบอร์รี่สด ใน multivarka เกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย (เนยเทียม) - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อน;
• วานิล - 1 กรัม;
• pshenichnaya- 1.5 แป้งถ้วย;
• สายน้ำผึ้ง (เบอร์รี่อื่น ๆ ) - 1 ถ้วย

เมื่อคุณได้เก็บรักษาทั้งหมดของส่วนผสมข้างต้นคุณสามารถเริ่มต้นทำขนม

วิธีการเตรียม

การใช้สูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหาร เค้กอย่างรวดเร็ว กับผลเบอร์รี่สด

1. แรกที่คุณต้องละลายเนย แล้วคุณจะต้องเพิ่มวานิลลาของเธอและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2. หลังจากนั้นน้ำมันที่ควรจะเป็นส่วนเล็ก ๆ ใส่แป้งกับผงฟูและนวดแป้ง
3. ถัดไปไปที่ชาม multivarki ควรอัดฉีดเทแป้งลงไปและโรยไว้ที่ด้านบนของผลเบอร์รี่
4. ตอนนี้คุณต้องอบอุปกรณ์พายประมาณโหมด "อบ" 60 นาที หลังจากเสียงเตือนเกี่ยวกับความสำเร็จของโปรแกรมที่คุณจำเป็นต้องเอาขนมจาก multivarki ใช้ตะกร้า

พายกับผลเบอร์รี่สดใหม่พร้อม! ถ้าต้องการก็สามารถโรยด้วยผงน้ำตาลและให้บริการดังกล่าว

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ายาดังกล่าวข้างต้นถูกออกแบบมาเพื่อผลิตจานใน multivarka พานาโซนิคชาม 18 ที่มีปริมาณ 4.5 ลิตรและ 670 วัตต์ อุณหภูมิในการทำงานอุปกรณ์สูงสุดในโหมดอบ - 180 องศา อุปกรณ์ของคุณอาจมีลักษณะที่แตกต่างกันและควรจะนำมาพิจารณาในการผลิตอาหาร

ทาร์ตของขนมพัฟกับผลเบอร์รี่สด ส่วนผสม

ปรุงอาหารขนมหวานในเครื่องมือที่สะดวกและเชื่อถือได้เช่น multivarka - เกือบไม่กี่นาที การทำเช่นนี้ไม่ได้มีทักษะในการปรุงอาหาร zapravskogo วิธีเช่นการทำเค้กชั้นกับผลเบอร์รี่สด ง่ายมาก! แต่คุณต้องได้รับการสงวนไว้โดยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บลูเบอร์รี่สดแช่แข็ง - 7 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - หกช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อน;
• แป้ง - 1 ช้อน;
• ขนมพัฟพร้อมโดยไม่ต้องยีสต์ - 250 กรัม

ทาร์ตของขนมพัฟกับผลเบอร์รี่สด วิธีการเตรียม

1. แรกของทุกคุณจะต้องเตรียมชาม multivarki สำหรับการอบ - จะอัดฉีดด้านล่างของน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง
2. จากนั้นก็จะมีความจำเป็นต้องละลายแป้งและให้มันนิด ๆ หน่อย ๆ ขึ้น นอกจากนี้มันหมายถึงการที่จะตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสม
3. หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่แป้งในชามและทำให้กันชน multivarki
4. ตอนนี้คุณต้องผสมเบอร์รี่ล้างด้วยน้ำตาลและการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบที่มีความจุแป้ง
5. นี้จะตามด้วยอุปกรณ์ในโหมด "อบ" การเตรียมการจะใช้เวลา 60 นาที
6. หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมสัญญาณจะเสียงของหวานต้องให้เย็นแล้วอย่างรอบคอบลบออกจากอุปกรณ์

การทำอาหารพายกับผลเบอร์รี่สดใน multivarka - ความสุข! แต่จำไว้ว่าพลังของเครื่องของคุณอาจแตกต่างจากที่มีอยู่ในสูตรนี้ มี multivarka ทำงานในโหมด "แบทช์" ที่อุณหภูมิ 180 องศา

เค้กจากแป้งยีสต์กับผลเบอร์รี่สด ส่วนผสม

ไม่มีอะไรที่รสชาติกว่าเค้กยีสต์กับผลเบอร์รี่สด การปรุงอาหารนั้นมีความสุขและมีกลิ่นหอมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะรู้ว่าเป็นความลับ ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สดมีเนื้อนุ่มมากและไม่สนใจพวกเขาเมื่อผสมคุณจะต้องเกิดขึ้นกับบางสิ่งที่พิเศษ ตัวอย่างเช่นการจมน้ำพวกเขาในการทดสอบเบาบาง หากคุณมีความสนใจในสูตรของจานเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สำหรับแป้ง:

• ยีสต์สด - 100 กรัม;
• นมหรือน้ำ - ครึ่งถ้วย;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• เนย (เนยเทียม) - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - ¼ถ้วย;
• แป้ง - 4 ถ้วย;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

สำหรับการผลิตของการอุดฟัน:

• แป้งมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ผลเบอร์รี่ (ลูกเกด, BlackBerry, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด) - 1 ถ้วย

เค้กจากแป้งยีสต์กับผลเบอร์รี่สด วิธีการเตรียม

1. เพื่อเริ่มต้นการนวดแป้ง การทำเช่นนี้คุณต้องบดยีสต์ที่มีสองช้อนโต๊ะน้ำตาลจนเรียบและเพิ่มการผสมครึ่งถ้วยน้ำอุ่น ถัดไปคุณต้องมีจำนวนมากของใหม่ผสมอย่างทั่วถึงลอดมันหนึ่งถ้วยของแป้งและทำให้ชง จากนั้นก็ควรจะใส่ในสถานที่อบอุ่นประมาณ 15-20 นาที
2. ถัดไปคุณจะต้องพาน้ำตาลที่เหลือกับไข่และเนย - ละลาย หลังจากนั้นผสมครีมและน้ำมันควรจะเพิ่มการชงและผสมให้เข้ากัน แล้วคุณจะต้องผสมค่อยๆเป็นส่วนผสมที่เกิดของแป้งร่อนอย่างต่อเนื่องการตรวจสอบความสอดคล้องของแป้ง - มันควรจะนุ่ม แต่ไม่ยึดติดอยู่กับมือของคุณ ในตอนท้ายของการนวดสินค้าที่คุณต้องการที่จะเทน้ำมันดอกทานตะวัน
3. แป้งตอนนี้ดีนวดเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูห้องครัวที่สะอาดและใส่ในความร้อนออกไปอีก 15 นาที
4. ถัดไปจะต้องนำไปใช้กับพื้นผิวของชามช้อนน้ำมัน multivarki กำหนดมันและมือแป้ง, น้ำมันดอกทานตะวันหล่อลื่นอย่างถูกต้องแจกจ่ายให้สม่ำเสมอในรูปแบบเป็นชั้นบาง ๆ ที่อยู่ด้านล่าง
5. หลังจากนั้นคุณจะต้องโรยแป้งที่มีแป้งและใส่เบอร์รี่ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับมัน ด้านบนของมวลอีกครั้งจำเป็นต้องใช้แป้งและแป้งชั้นปกเหลือ
6. ตอนนี้คุณต้องปิด multivarku และการตั้งค่าไปยังโหมด "เบเกอรี่" เวลาการปรุงอาหารขนมหวาน - หนึ่งชั่วโมง
7. หลังจากนั้นเขาต้องการที่จะเย็นตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดด้านบนโรยด้วยผงน้ำตาลและให้บริการ

เค้ก ด้วยครีมรสเปรี้ยวกับ ผลเบอร์รี่สด

แตกต่างจากการเตรียมอาหารอีก เป็นที่น่าสนใจว่าผลเบอร์รี่มันไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนและดังนั้นจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตน

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• เนย - 150 กรัม:
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - ครึ่งถ้วย;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• แป้ง - 2 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับครีม:

• ครีม - 200 มล;
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

วิธีสามารถเตรียมความพร้อมเค้กกับผลเบอร์รี่สดโดยไม่ต้องรักษาความร้อน? เราให้คุณชนิดของตัวแปรที่มีชื่อเสียงเค้ก "ตะกร้า" แล้ว เท่านั้นเวลานี้ขนมจะเพิ่มขนาดของพาย

1. แรกที่คุณต้องคลุกแป้งนุ่มของเนย, ครีม, น้ำตาล, โซดาและแป้ง
2. แล้วคุณจะต้องผสมเบอร์รี่กับน้ำตาล น้ำผลไม้ที่เกิดควรจะระบายน้ำ
3. ถัดไปคุณจะต้องอัดฉีดถ้วยน้ำมัน multivarki และค่อยๆกระจายไปในแป้งให้มันรูปร่างของภาชนะลึกกับพรมแดน
4. ในโหมด "แบทช์" เมื่อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอบเค้ก เวลาทำอาหาร - ประมาณสี่สิบนาที เราเตือนคุณว่ามันขึ้นอยู่กับความสามารถของอุปกรณ์ที่คุณกำลังใช้
5. ตอนนี้คุณต้องชักครีมกับน้ำตาลและวานิลลา
6. ถัดไปเอาเค้กเย็นจาก multivarki โรยด้วยแป้งกรอกเบอร์รี่และเทครีมด้านบน
7. จากนั้นคุณจะต้องใส่ขนมในตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้าของครีมควรเปลี่ยนเป็น Souffle เล็กน้อย
8. เค้กพร้อม! ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือชิปของช็อคโกแลตสีขาว

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กที่ละเอียดอ่อนกับผลเบอร์รี่สด การเตรียมความพร้อมของพวกเขาใช้เวลาน้อยมากและผลที่ได้คือสามารถส่งมอบความสุขที่ดีให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณ ใช้สูตรข้างต้นและเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!