อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อาหารจานอร่อย - พายผักซาลามี่
เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารของผัก แน่นอนเพราะเกือบตลอดทั้งปีคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้มาเสมอจากสวนบางครั้งคุณต้องซื้อเรือนกระจก กับผักที่คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหาร สลัด, แซนวิช, ขนม, และแม้กระทั่งเค้ก และคุณพยายามที่จะปรุงอาหารพายผักไส้กรอกชีสหรือ? ถ้าไม่ได้ตอนนี้เราจะแสดงวิธีการสร้างปาฏิหาริย์
พายผัก: สูตรอาหาร
ตอนนี้พิจารณาหลายรุ่นของการเตรียมการของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ หากคุณเป็นนักเลงของพายผักแล้วคุณจะชอบบางสิ่งบางอย่าง ดังนั้นขอเริ่มต้น ...
เราจะแสดงให้คุณเห็นวิธีการทำพายผักในร่มที่มีซาลามี่ ผลิตภัณฑ์นี้มีความพร้อมได้เร็วขึ้นกว่าที่อื่น ๆ
สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:
- 150 กรัมมาการีน;
- หนึ่งช้อนชาโซดา;
- หยิกเกลือ
- สองถ้วยแป้ง;
- สองไข่ไก่;
- หนึ่งถ้วยโยเกิร์ต
รสชาติสำหรับเค้กผัก
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- 150-200 กรัมซาลามี่;
- มะเขือเทศสอง;
- เครื่องเทศ
- โบว์ (หอม);
- หนึ่งแครอท;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- สองพริกหวาน (ขนาดกลาง)
กระบวนการของการสร้างอาหารอร่อย
วิธีการปรุงอาหารพายผัก? ใครจะบอกในรายละเอียดในการวิเคราะห์ทุกจุด
- แรกที่คุณต้องนวดแป้ง การทำเช่นนี้พิมพ์ในชามไข่เทโยเกิร์ต ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นนำมาการีนละลายในอ่างน้ำ อนุญาตให้เย็นแล้วเทลงในกระแสบางลงในภาชนะที่มีไข่ อีกครั้งหนึ่งที่ผสมทั้งหมด
- เกลือ vsypte เพิ่มเติม ส่วนเล็ก ๆ ตื่นเต้นตลอดเวลาเพิ่มแป้ง แป้งควรมีเครื่องแบบและยืดหยุ่น หลังจากที่การกระทำดังกล่าวครอบคลุมภาชนะด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าฝ้ายผ้าพักไว้ที่ใดที่หนึ่งกัน
- จนแป้งเป็นแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ เริ่มต้นทำไส้
- ขั้นแรกให้ล้างผักทำความสะอาดเมล็ดหางผิว
- แล้วตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในเวลานี้ใส่กระทะบนไฟเทน้ำมันแล้วออกวางผักมี สตูผ่านความร้อนปานกลางสิบนาที แล้วเพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีก 60 วินาที
- ปอกเปลือกและหั่นไส้กรอก
- เพิ่มซาลามี่ไปผัก นั่นคือทั้งหมด, สับ พร้อม
- ใช้รูปแบบของการอบแปรง กับน้ำมัน (ดอกทานตะวัน)
- จากนั้นก็มีเหมือนกันวางออกครึ่งหนึ่งของแป้ง เรียบออกมือของคุณได้อย่างทั่วถึงและทำให้กันชนบนขอบ
- หลังจากบรรจุ rovnenko สมัครชั้น คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
- เค้กนำเข้าอบประมาณสี่สิบนาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
เค้กฤดูใบไม้ร่วงที่มีการบรรจุผัก
สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:
- สองกลีบกระเทียม;
- สี่ไข่ (ไก่);
- หนึ่งพริกหยวก;
- 100 กรัมซาลามี่;
- สองช้อนชาผงฟู;
- 100 กรัมของไขมันต่ำ (15%) ครีม;
- หนึ่งมะเขือ;
- สีเขียว;
- สองถ้วยแป้ง;
- 100 กรัมของครีม;
- 100 กรัมเนย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- หนึ่งบวบ (ขนาดกลาง);
- 100 กรัมขูด ชีส (ดัตช์)
กระบวนการของการปรุงอาหาร
- ใช้เนยนุ่มมันเพิ่มผงฟู, ไข่และครีมเปรี้ยว
- ในระหว่างการนวดอย่างต่อเนื่องเทแป้ง
- เมื่อแป้งพร้อมห่อไว้ในกระดาษฟอยล์ (อาหาร) และซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
- ในเวลานี้คุณสามารถทำไส้ ครั้งแรกบวบและมะเขือ ล้างผักใต้น้ำทำงานเอาเมล็ด กระดาษทรายไม่จำเป็นต้องตัดถ้ามะเขือบวบและหนุ่มสาว
- จากนั้นหั่นผักเป็นชิ้นหรือแท่ง
- ใช้พริก, ล้างมันเอาก้านเมล็ดออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- melenko เขียวสับ
- สับกระเทียม
- ไส้กรอกสะอาดผิวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในกระทะแรกทอดมะเขือแล้วบวบแล้วเพิ่มพริก หลังจากกระเทียม vsypte, สมุนไพร, เกลือและพริกไทย
- แล้วเพิ่มไส้กรอก ผักและผสมซาลามี่
- จนผักเย็นทำน้ำสลัดบาง เพื่อเตรียมความพร้อมผสมไข่กับครีม จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ถูชีสขูดและพับในภาชนะที่แยกต่างหาก
- ตอนนี้คุณสามารถกลับไปทดสอบ นำออกจากตู้เย็น ใช้หม้อซึ่งจะอบแปรงกับน้ำมัน จากนั้นออกวางแป้งจัดให้ด้านข้างประมาณสามเซนติเมตรความสูง
- ใส่ตอนนี้ฟอร์มในเตาอบอุ่น 12 นาทีนี้เป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อที่จะคว้าแป้งและไส้จะไม่ตกออก
- แล้วเอารูปแบบที่ใส่บรรจุอยู่ด้านบนเทราด
- ขั้นตอนสุดท้าย - โรยด้วยชีสพายผักซาลามี่
- อบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณสี่สิบนาที)
สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก
ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้พายผักอร่อยกับซาลามี่ เราบอกคุณกี่ตัวเลือกสำหรับการเตรียมการของขนมนี้ ให้แน่ใจว่าได้พยายามที่จะปรุงอาหารขนมเค้กเหล่านี้ ครอบครัวของคุณทำอาหารรสเลิศเหล่านี้จำเป็นต้องมีผักจะอุทธรณ์ ยังไม่ลืมที่จะทดสอบ Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now