หอยเชลล์: สูตรทั่วไปและคำแนะนำ

อาหารทะเลสามารถตกแต่งตารางใด ๆ และทำให้มันเทศกาล สุดท้าย แต่ไม่น้อยจากจานหอยเชลล์ สูตรของอาหารอร่อยให้โต๊ะทำงานของคุณที่หรูหราและมีความหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ Let 's เตรียมหอยเชลล์ ด้วยสูตรพาสต้าเช่นจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่สมบูรณ์ แต่ก่อนที่เราได้เรียนรู้วิธีการที่จะต้องเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์นี้และสิ่งที่เป็นลักษณะของ

อาหารทะเลอสังหาริมทรัพย์

หอยเชลล์ สูตรซึ่งจะเปิดให้คุณได้ลิ้มรสของโลกที่ไม่รู้จักที่ที่มีความสวยงามมากในรูปแบบดิบของมัน มันเป็นเปลือกปีกที่ดีซึ่งในหนังเนื้อนุ่ม หอยเชลล์เก็บเกี่ยวใกล้กับฝั่งในเรือขนาดเล็กโดยใช้มุ้งพิเศษ เนื่องจากความจริงที่ว่าชาวประมงเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการกับเรือขนาดใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างแพง หอยเชลล์ (สูตร ที่มีภาพถ่ายที่คุณสามารถหาได้ในบทความนี้) ในยุคกลางได้ชื่นชมไม่เพียงเพราะเนื้อละเอียดอ่อน เปลือกหอยของพวกเขาถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือในการอาหาร วันนี้เป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและตารางที่อุดมไปด้วยนี้จะรับประทานดิบคั่วเล็กน้อยเพิ่มให้กับอาหารต่างๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะละลายน้ำแข็งหอยเชลล์ สูตรการทำอาหารอาจจะเป็นใด ๆ แต่ถ้าคุณผิดจะละลายอาหารแช่แข็ง, คุณไม่สามารถภายหลังจากการรักษาความร้อนที่จะเปิดเผยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน น้ำไม่สามารถใส่หอยเชลล์ ครั้งแรกของทั้งหมดออกจากช่องแช่แข็งก็ควรจะทิ้งไว้ในตู้เย็น แล้วระบายน้ำ (จำนวนเล็ก ๆ ของมันจะบ่งบอกว่าคุณซื้ออาหารทะเลที่มีคุณภาพและการเก็บรักษาสภาพได้พบ) สุดท้ายเช็ดหอยเชลล์ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

อาหารทะเลใน Breton

หอมจากนั้นในเนยสับและผักชีฝรั่ง กรีนเนอรี่ต้องหลายครั้งมีขนาดใหญ่กว่าหอยเชลล์ เธอต้องชอบในรูปแบบหมอนสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก เพิ่มเกลือและพริกไทยโรยในหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลโยนไวน์แห้งกระทะ แยกต้องทอดหอยเชลล์ สูตรที่แสดงให้เห็นว่ามันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้เนย แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจว่ามันจะไม่เผาไหม้แล้วเจือจางกับผัก คุณสามารถใส่หอยเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน จากนั้นได้โดยไม่ต้องออกจากแผ่นเปลือกโลกแต่ละคนมีสีน้ำตาลของพวกเขาด้านข้างเป็นเวลาหนึ่งนาที ของเหลวที่ยังคงอยู่ในกระทะที่มีหอยเชลล์เทลงในหัวหอมใส่อาหารทะเลบนเตียงของผักใบเขียว, crumbs pritrusite ด้านบนของเครื่องกะเทาะและเนยเย็น วางจานในเตาอบประมาณ 10 นาที ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้ผึ่งให้แห้ง - นี้คุณจะฆ่ารสชาติ

พาสต้ากับซอสหอยเชลล์

ทอดในเนย, หัวหอมและเห็ด แยกเตรียมหอยเชลล์ตามที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ใส่ในกระทะเทครีมเพิ่มชีสและไวน์ขาว สถานที่ในเตาอบหรือภายใต้การย่างบนห้านาที แยกต้มพาสต้าให้อยู่ในสถานะของ "อัลเด็นต์" a ผสมกับซอสและให้บริการร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถหอยเชลล์กับหัวหอมและ เห็ดอบ ในอีตัวกับชีสให้คุณได้รับตัวเลือกมั๊ยกับอาหารทะเล