สูตรที่ง่ายสำหรับการทอดแครอทกับ semolina ไข่และครีมเปรี้ยว

ทอดสูตรแครอท กับ semolina มีอย่างน้อยส่วนประกอบที่ดีที่สุด แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทอดในกระทะเปิดออกอร่อยมากบำรุงผิวและมีกลิ่นหอม

เบอร์เกอร์แครอท กับ semolina: สูตรขั้นตอน

ส่วนประกอบสำหรับอาหาร:

• ครีมข้นโดยไม่ต้องมีความเป็นกรด - 2 ช้อนขนาดใหญ่เต็มรูปแบบ;
• แครอทสดค่าเฉลี่ย - 1 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนของขนาดใหญ่
• semolina - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• แป้งสาลีร่อน - 6 ช้อนขนาดใหญ่ (ที่ 3 ของพวกเขา - รากฐานส่วนที่เหลือ - สำหรับผลิตภัณฑ์ obvalivaniya);
• เกลือ ขนาดกลาง - ½ช้อนขนม;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ใช้ดุลยพินิจของคั่วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ผักประมวลผลหลัก

ทอดสูตรแครอทกับ semolina แนะนำให้ใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของผักสดจานเพียงจำนวนเล็ก ๆ ดังนั้นสินค้าที่จำเป็นในการล้างอย่างดีและจากนั้นปรุงอาหารในเกลือน้ำตรงในผิว นำไปอ่อนเต็มรูปแบบของแครอทที่ไม่จำเป็นในขณะที่มันจะยังคงถูกทอดในกระทะ

หลังจากที่ผักจะเป็นจริงพร้อมก็จะต้องเอาออกจากน้ำและอากาศเย็นในอากาศเย็น แครอทถัดไปจะต้องมีการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและบดใช้กระต่ายขูดดีมาก

ผสมฐานผัก

นอกจากนี้ยังทอดสูตรแครอทกับ semolina รวมถึงส่วนผสมองค์ประกอบของมันเช่นน้ำตาล, ครีมข้นเกลือและไข่ ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องใส่ผักสับแล้วเพิ่มปลายข้าวและยืนอยู่ในองค์ประกอบดังกล่าวให้ครอบคลุมสำหรับชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ฟู semolina ทำให้มวลผักหนาแน่นมากขึ้นและสหาย หลังจากนั้นผสมจะต้องเทแป้งและระมัดระวังการผสม เป็นผลให้คุณควรจะได้รับเนื้อหนาจากการที่คุณสามารถปั้นรูปร่างใด ๆ

การก่อตัวของผลิตภัณฑ์

ไส้ผัก จะเกิดขึ้นในทางเดียวกันว่าเป็นสินค้าทั่วไปที่ทำจากเนื้อสัตว์ นี้ต้องที่จะใช้ฐานบางอย่างที่เตรียมไว้ในมือลูกเส้นผ่าศูนย์กลางม้วนนั้นถึง 7 เซนติเมตรและจากนั้น priplyuschit และม้วนทั้งสองด้านของแป้งข้าวสาลี ในทำนองเดียวกันกรงเล็บและทุกเบอร์เกอร์อื่น ๆ

การรักษาความร้อน

ทอดสูตรแครอทกับ semolina แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์กระทะผัดลึกและน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น เครื่องครัวก่อนที่จะต้องเตรียมอาหารที่อบอุ่นมาก ถัดไปบนพื้นผิวที่จะใส่ 5-8 ไส้และทอดพวกเขาทั้งสองข้างจนอร่อยเปลือก (ประมาณ 5-9 นาที) หลังจากนั้นชุดสำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์ผักจะต้องวางบนจานและวางกระทะในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใหม่

วิธีการสมัครสำหรับอาหารค่ำ

เบอร์เกอร์แครอทกับ semolina ทำหน้าที่เป็นเวลากลางวันหรืออาหารเย็นในสภาพที่ร้อน จานนี้สามารถนำมาใช้เป็นกับข้าวเดิม ในกรณีนี้ก็ควรจะอยู่ในสตูว์เนื้อชิ้นส่วนของต้มหรือทอดไก่หมูสับ, สเต็กปลา ฯลฯ