หอยเชลล์ที่มีประโยชน์ สูตรอร่อย

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลไม่ผ่านและหอยเชลล์ พวกเขาเป็นประเภทของหอย พวกเขามักจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารรสเลิศและซุป พวกเขาจะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ แม้ว่าในวันนี้อาหารจานเดียวสามารถปรุงสุกที่บ้าน

สูตรสำหรับทะเลหอยแครงด้วยครีม

การสร้างอาหารที่ละเอียดอ่อนนี้ต้อง 8 หอยเชลล์, หัวหอม, แก้วไวน์ขาว (ดีถ้ามันแห้ง), หนึ่งและเนยช้อนโต๊ะครึ่งช้อนแป้งครึ่งถ้วยนมจำนวนเดียวกันของครีม (ไขมัน), ชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเกลือและพริกไทย หอยเชลล์ล้างและวางไว้ในหม้อพร้อมกับส่วนผสมเช่นหัวหอมและไวน์ ประมาณ 8 นาที, อาหารทะเลควรจะปรุงสุก ทันทีที่พวกเขากลายเป็นหมองคล้ำเพื่อให้เรามีความพร้อม หอยเชลล์และหัวหอมหั่นฝอยและไวน์ที่เหลือเทลงในชาม

ละลายเนยในกระทะและเพิ่มแป้ง นอกจากนี้ยังได้รับนมครึ่งแก้วไวน์ คุณควรรอจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นก็แพร่กระจายและหัวหอมและหอยเชลล์ตัวเอง เกลือและพริกไทยทั้งหมดแล้วกระจายออกไปในกระป๋องขนาดเล็กสำหรับการอบ (หรือหม้อ)

แยกวิปปิ้งครีมชีสกับมิกเซอร์ ทั้งหมดนี้จะเทลงบนด้านบนของหอยเชลล์ ไปเข้าเตาอบอบจนซื้อทองสีอร่อยมาก

หอยแครง การปรุงอาหารด้วยซอสถั่วเหลือง

เดิมหันทิศตะวันออกหอยเชลล์สูตร นี้ต้องใช้อาหารทะเลด้วยตนเอง (ประมาณครึ่งกิโล) น้ำมัน (มะกอกจำเป็น) 3 กลีบกระเทียม 50 มลซอสก๋วยเตี๋ยว (ถั่วเหลือง) และถั่ว (แก้วที่เรียกว่าโปร่งใส) บนกระทะร้อนซ้อนหอยเชลล์ละลาย พวกเขาจำเป็นต้องทอดจนกว่าพวกเขาจะสีทอง

ในกระทะใส่กระเทียม, น้ำมันและซอสถั่วเหลืองบีบ เคี่ยวส่วนผสมที่ควรจะเป็นประมาณ 10 นาทีก๋วยเตี๋ยวถั่วที่สมบูรณ์แบบสำหรับแต่งหน้า มันง่ายพอที่จะปรุงอาหาร เสิร์ฟจานที่เป็นสิ่งที่จำเป็นวางบนบะหมี่หอยเชลล์และรดน้ำซอสของพวกเขาที่พวกเขากำลังดับ

หอยเชลล์อิตาเลี่ยน

ในที่แตกต่างกัน อาหารแห่งชาติ ตอบสนองอาหารกับหอยเชลล์ ไม่มีข้อยกเว้นและอาหารอิตาเลี่ยน เพื่อสร้างอาหารที่มีสีสันต้องปอนด์ของหอยเชลล์, 2 แครอทเป็น ผักชีฝรั่งราก ตากานพลู Lavrushka, พริกไทยและเกลือ หวีควรต้มในน้ำทะเลเพิ่ม lavrushku พริกไทยไม่กี่และกานพลู แครอทและผักชีฝรั่งหั่นชิ้นและส่งไปยังทะเล ทั้งหมดที่คุณต้องเคี่ยวจนผักและหอยเชลล์จะไม่พร้อม

หอยเชลล์หั่นเป็นชิ้นและวางบนจานด้วยกันกับสมุนไพรและส้ม (สีส้ม, มะนาว, ฯลฯ )

หอยเชลล์ทะเลในซอสมัสตาร์ด

คนรักอาหารทะเลจะขอบคุณสูตรนี้ เราจำเป็นต้องใช้ 300 กรัมของหอยเชลล์, หัวหอม, ครึ่งถ้วยน้ำมะนาว, ถ้วยไตรมาสของน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 2 ช้อนเล็ก ๆ ของน้ำตาลพริกไทยและเกลือ หอยเชลล์ปรุงสุกในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที หลังจากที่พวกเขาควรได้รับการระบายความร้อนและตัดเป็นเส้น หัวหอมควรจะกลายเป็นแหวนและผสมกับหอยเชลล์

แยกกันในชามผสมเกลือ, น้ำตาล, มัสตาร์ด, พริกไทยและน้ำมัน นอกจากนี้ยังแนะนำน้ำมะนาว ทั้งหมดนี้สามารถตีเบา ๆ ด้วยมิกเซอร์หรือเครื่องปั่น

หอยเชลล์กับหัวหอมเทซอสและปล่อยให้เวลาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น จานสามารถตกแต่งด้วยก้านของสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

ซุปหอยเชลล์

อาหารทะเลที่ได้รับซุปที่ดีเยี่ยม เตรียมง่ายนี้ ต้องการลิตรของน้ำหัวกระเทียมผักชีฝรั่งสับ, แครอทสับหอมสับ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันช้อน (ยิ่งมะกอก) ใบผักชีเกลือ 250 กรัมของหอยเชลล์และเกลือ ในการเริ่มต้นในกระทะผสมกระเทียมผักชีฝรั่ง, แครอท, พริกไทย, หัวหอมและผักชีฝรั่ง ทั้งหมดนี้จะนำมาต้มในน้ำด้วยนอกเหนือจากเกลือ ประมาณ 35-40 นาทีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมัน

ส่งผลให้น้ำซุปจะถูกกรองผ่านตะแกรง ขณะที่การเตรียมหอยเชลล์, มันจะดีกว่าที่จะถือในความร้อน หอยเชลล์ทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยใส่ในกระทะที่ทุกด้านและทอด

แบ่งหอยเชลล์ในชามลึกเพิ่มแต่ละของพวกเขาน้ำซุปและตกแต่งด้วยใบผักชีและจานที่มีความพร้อมสำหรับการให้บริการ ซุปนี้เป็นอย่างเหลือเชื่อไฟและปรุงสุกอย่างรวดเร็ว