หม้อมะเขือและบวบ: สูตรที่ง่ายที่สุดและรวดเร็ว

เมื่อไม่ได้มีเวลามากพอในการเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนและต้องการที่จะปรนเปรอครอบครัวอาหารอร่อยและแสนอร่อยมาให้ความช่วยเหลือของสูตร casseroles ที่แตกต่างกัน บางทีหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดง่าย แต่ในเวลาเดียวกันครื้นเครงกับกลิ่นหอมรสชาติกลั่นที่ไม่มีใครเทียบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเช่นหม้อปรุงอาหารของมะเขือบวบและ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมหลักในองค์ประกอบอาจรวมถึงส่วนผสมต่างๆเพิ่มเติม: ชีส, เนื้อ, เห็ดและอื่น ๆ

เลือกที่คุณชื่นชอบ หม้อปรุงอาหารสูตร บวบและมะเขือยาว: เตรียมความพร้อมทำตามคำแนะนำรายละเอียดหรือการปรับสูตรให้เหมาะสมกับความชอบรสนิยมของคุณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น ในกรณีใด ๆ ก็จะเปิดออกอร่อย!

หม้อมะเขือบวบและมีเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• สามมะเขือขนาดกลาง
• สองบวบ
• 400g เนื้อสับผสม
• สองไข่
• สามมะเขือเทศ
• หนึ่งในหัวของหัวหอม
• 150 กรัมเนยแข็งที่เป็นของแข็ง
• น้ำมันพืช
• สองสามช้อนโต๊ะแป้ง
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ตัดล้างและแห้ง 0.5 ซม. ชิ้นหนาของมะเขือ. วางชิ้นในภาชนะบรรจุน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
2. ในเวลานี้จะมีส่วนร่วมในเนื้อสัตว์ บริสุทธิ์หอมหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กและผัดในกระทะในน้ำมันพืชจนความโปร่งใสแสง เพิ่มเนื้อสับได้อย่างรวดเร็วทอดจนกว่าจะเปลี่ยนสีตื่นเต้นตลอดเวลามวลของช้อน เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเกลือผสมเอากระทะจากความร้อน
3. มะเขือลบออกจากน้ำและ pat แห้งวางบนผ้าเช็ดปาก ทอดวงกลมแต่ละเบื้องต้นจุ่มพวกเขาในแป้งในกระทะที่แยกจากกันจนสีน้ำตาลทอง Re-Lay ได้ผัดมะเขือยาวบนกระดาษแก้วน้ำมันส่วนเกิน
4. ใน ostuzhennoy สับเพิ่มไข่และผัด
5. ทำความสะอาดบวบปอกเปลือกและหั่นเป็นแหวนบาง
6. แบบฟอร์มสำหรับการอบทาด้วยน้ำมันเล็กน้อยใส่ครึ่งหนึ่งของมะเขือยาวผัดด้านบน 1/2 ของบวบแล้วครึ่งหนึ่งของเนื้อสับมะเขืออีกครั้งบวบสับ เสร็จสมบูรณ์ทุกความงดงามนี้มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และความอุดมสมบูรณ์ของชีสขูด
7. อบที่ 180 องศาประมาณ 25 นาที

โรยจานเสร็จด้วยสมุนไพร. เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสด

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับในปลาย จานยัน เอาบรรจุจากสูตรและไข่ และเช่นหม้อปรุงอาหารของมะเขือบวบและจะอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีที่สองของการเตรียมอาหาร (ยัน)

หลักการของการเตรียมการเป็นเรื่องเดียวกันกับที่จานแรกส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้เพียงเอาสับและไข่และเพิ่มน้ำมะนาวครึ่งและคู่ของกลีบกระเทียมที่:

1. บวบหั่นบาง ๆ ทอดมะเขือในน้ำมันพืช, วงกลมเล็ก ๆ น้อย ๆ ม้วนแรกในแป้ง
2. ซีซั่นผักกับกระเทียมบดและโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ชั้นก่อนตำแหน่งอบดังนี้มะเขือ, ชีส, บวบ, ชีส, อีกครั้งมะเขือ, ชีส, สควอชอีกครั้งมะเขือเทศและชีสเทตกค้างหม้อปรุงอาหาร

หม้อปรุงอาหารผัก กับเต้านมไก่

เต้านมให้เช่น อาหารประเภทผัก, เป็นหม้อปรุงอาหารของ มะเขือไก่ รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

ส่วนผสม:

• หนึ่งมะเขือ
• สองพริกหวานบัลแกเรีย
• หนึ่งบวบ
• สองหัวหอม
• สองมะเขือเทศ
• อกไก่หนึ่ง
• ถ้วยครีมเปรี้ยว
• ไข่
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

รายละเอียดคำแนะนำในการจัดทำ

1. มะเขือบวบและล้างและเปลือก
2. ตัดแถบสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและชิ้นส่วนการตั้งสำรองสำหรับในขณะที่ไปด้านข้าง
3. บวบตะแกรง
4. หัวหอมปอกเปลือกและสับพริก chetvertkoltsami แครอทตะแกรงผัดพวกเขาในน้ำมันจนนุ่มใส่ในจาน
5. ล้างเต้านมเอาผิวเมล็ดออกหั่นเป็นแผ่นบาง ทอดจนสุกเกลือเล็กน้อยในกระทะเดียวกันผัดผักที่
6. นำมะเขือยาวจากน้ำแห้งวางบนผ้าขนหนู
7. กระทะน้ำมันจาระบีนำผลิตภัณฑ์ในการสั่งซื้อของครึ่งบวบขูด aubergines 1/2 ส่วนผักสีน้ำตาลครึ่งหนึ่งของไก่ ซ้ำชั้นเดียวกันเพื่อย้อนกลับ การแพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันสูงสุดหั่นมะเขือเทศวงการเติมครีมก่อนทั้งหมดลงไปผัดกับไข่
8. นำเข้าอบประมาณ 50 นาที

จานนี้เป็นหม้อปรุงอาหารของมะเขือและ บวบกับเต้านมไก่, คุณสามารถยื่นชีสซอสกระเทียม เช่นเดียวกับมันฝรั่งต้ม, สลัดผักใบเขียวและผักสด

หม้อบวบและมะเขือยาวกับชีส

ส่วนผสม:

• สองบวบกลาง
• หนึ่งมะเขือ
• หนึ่งกระเทียมขนาดเล็ก
• สี่มะเขือเทศขนาดกลาง
• 150 กรัมของชีส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

1. มะเขือเทศบวบและมะเขือยาวตัดเป็นชิ้น
2. เทน้ำ sinenkie ตั้งสำรองสำหรับ 20 นาทีไปอีกด้านหนึ่ง
3. กระเทียมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. น้ำมันแม่พิมพ์จาระบีใส่ไว้ในช่วงครึ่งปีแรก obsushennyh มะเขือ podsolite กระเทียมเพิ่มเติมหล่อลื่นมายองเนสทั้งหมดแล้ว 1.2 ส่วนหนึ่งของมะเขือเทศอีกครั้งเพิ่มเกลือ, มายองเนสกระเทียมชั้นที่สามวาง courgettes ครึ่งซ้ำรส ใส่ในลักษณะเดียวกับชุดของชั้นอื่น
5. การตั้งค่ารูปแบบในเตาอบ 40 นาที หลังจากนั้นไม่นานเอาหม้อปรุงอาหารแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวของชีสขูดและส่งเพื่อเตรียมความพร้อมอีก 10 นาที

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเช่นหม้อบวบเป็นมะเขือและมะเขือเทศกับชีสเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์มาก

ทานให้อร่อยนะ