สูตร "อ่อนนุช" ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารมาก คุกกี้อร่อย สำหรับเด็ก มันต้องรูปแบบพิเศษ
สูตร "นัท" และอุปกรณ์สำหรับการอบ
รูปแบบเป็นกระทะพิเศษที่มีหลืบในรูปแบบของถั่ว ในอุปกรณ์ดังกล่าวคุกกี้อบเปิดไฟ สูตร "อ่อนนุช" บางครั้งเกี่ยวข้องกับการอบในเตาอบในเปลือกโลหะขนาดเล็ก แป้งถูกกดลงในพวกเขาด้วยมือของคุณ อบไว้ในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบชิ้น
สูตร "อ่อนนุช" คุกกี้กับครีมที่ผิดปกติ
ตามเนื้อผ้าเสื้อขนมนี้กับนมข้น ขอให้อร่อยและผิดปกติท๊อฟฟี่ครีม นี้ สูตร แป้งถั่วช่วยให้คุณสามารถทำให้พวกเขานุ่มมากและร่วน ครั้งแรกที่จะมีส่วนร่วมในการจัดทำครีม ซื้อหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของไอริส "Golden Key" และใส่ลูกอมทั้งหมดในกระทะหรือกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มร้อยยี่สิบห้ากรัมของเนยและคู่ของช้อนโต๊ะของ นมทั้ง วางไว้บนกองไฟขนาดเล็กมากและละลาย, กวนด้วยช้อนเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อส่วนผสมจะกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันลบจากความร้อน เย็นยังคงตื่นเต้น บดห้าสิบกรัมเนยกับช้อนโต๊ะน้ำตาลดูแลไม่ให้มันละลาย เพิ่มสองช้อนโต๊ะมายองเนสและครึ่งช้อนชาโซดาอบน้ำส้มสายชูดับ จากนั้นไข่, เกลือ, กระเป๋าของน้ำตาลวานิลลา, ช้อนโต๊ะแป้งมันฝรั่งและหนึ่งถ้วยของแป้ง ทุกความปั่นป่วนนี้และคลุกแป้งนุ่ม มันควรจะเป็นยี่สิบนาทีให้เย็นในช่องแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจแป้งเย็นอย่างสม่ำเสมอ กรอกแม่พิมพ์โลหะการทดสอบโดยใช้ช้อนชาและอบในเตาอบซึ่งเป็นความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงสุดประมาณสิบห้านาที ผลิตภัณฑ์บรรทัดฐานนี้จะมีอายุสี่สิบครึ่งซึ่งเปิดออกยี่สิบคุกกี้ สวมถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้เมื่อทำงานกับแป้งอบสดใหม่ร้อน ใช้เวลาในแต่ละครึ่งลบออกจากแม่พิมพ์และตัดตรงกลางและแม้กระทั่งการตัดขอบเพื่อให้สามารถที่จะปั้นพวกเขาเป็นหนึ่งคุกกี้ได้โดยไม่มีปัญหา หลังจากที่แป้งเย็นกับมันจะเป็นงานที่ยากขึ้นดังนั้นอย่ารอช้า หลังจากลบคุกกี้ seredinok ทิ้งไว้ให้เย็น ตกค้างบดใช้ pin กลิ้งไปเศษรัฐ ผัดในเหลวไหลครีมผัดจนเรียบ ในแต่ละครึ่งใส่ชิ้นของวอลนัทแล้วเติมด้วยครีมและกดครึ่งด้วยกัน
ตัวเลือกที่สอง
บางทีคุณอาจจะไม่ได้มีเปลือกโลหะพิเศษ นี้ไม่ได้หมายความว่าสูตรสำหรับ "น็อต" ในรูปแบบไม่ได้สำหรับคุณ คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนเทคโนโลยีเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อแจกจ่ายแป้งด้วยชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบและอบ แล้วเย็นและปอนด์กับ pin กลิ้ง (ไม่กี่ชิ้น - ข้าวสารเพื่อ crumbs ขนาดใหญ่) ผสมกับท๊อฟฟี่ครีมและรูปทรงกลมของผลิตภัณฑ์ ในแต่ละของพวกเขาลงทุนชิ้นของวอลนัท ขับรถไปรอบบนจานบนเกล็ดขนาดใหญ่และทำหน้าที่แช่เย็น คุณสามารถทำให้คุกกี้เหล่านี้ด้วยครีมหรือ ครีมเนย