สูตรสำหรับคุกกี้น้ำตาลในการอบ

ต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรัก เค้กโฮมเมด? จากนั้นเราก็ให้คุณสูตรคุกกี้น้ำตาล มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว แต่ก็จะเปิดออกอร่อยและอร่อยจึงอาจจะเป็นนอกจากนี้ที่ดีที่สุดในงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ

สูตรสำหรับ คุกกี้น้ำตาล กับเปลือกน้ำฅา ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมที่จำเป็นในห้องสวีทของผลิตภัณฑ์:

• เนยนุ่ม - 100 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม;
• ครีมไขมัน - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แป้ง / S - 200 กรัม;
• เกลือกกิ้งโซดา (5 กรัม)

นี่คือส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของเคลือบ:

• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม;
• ทั้งนม - 20 มล.;
• น้ำตาลผง - 150 กรัม

วิธีการปรุงอาหารแบบโฮมเมดคุกกี้น้ำตาล

ครั้งแรกในเครื่องปั่นหรือผสมต้องตีเนยและน้ำตาล จากนั้นจึงใส่ไข่และครีมเปรี้ยว ผสมทำให้ควรจะกวนอย่างทั่วถึงจนเรียบ ในแป้งผสมชามแยกต่างหากกับเกลือแล้วเทลงในส่วนผสมของน้ำมัน ทุกอย่างทั่วถึง

อบทาน้ำมัน ตอนนี้วางมัน pechenyushki อนาคต พวกเขาจะเกิดขึ้นโดยใช้ช้อนโต๊ะวาง 5 ซม. ออกจากกัน คุกกี้อบควรจะอยู่ที่ 190 องศาเป็นเวลา 15 นาที ขนมเตรียมพร้อมจะถูกกำหนดโดยลักษณะของครีมสีทองบนพื้นผิวของมัน เมื่อคุกกี้ propechetsya มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะย้ายในตาราง

ตอนนี้เตรียมความพร้อมเคลือบ การทำเช่นนี้คุณจะต้องกระทะขนาดเล็กละลายเนยเทลงในมันน้ำตาลผัดและยึดมั่นในความร้อนต่ำไม่กี่นาที ต่อไปนี้นมเททั้งหมดนำไปต้ม หลังจากลบส่วนผสมจากความร้อนใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง otsyvat จากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นที่จะเบลอสินค้า นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับคุกกี้น้ำตาล

คุกกี้น้ำตาลปกติ

นี้เค้กโฮมเมดเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันสามารถเตรียมได้จากแทบจะไม่มีอะไร ดีไม่แท้จริง smsysle คำแน่นอน แต่วิ่งไปที่ร้านค้าอย่างชัดเจนไม่จำเป็นในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง สิ่งที่คุณต้องสามารถพบได้บนชั้นวางของตู้เย็นและห้องครัวตู้ ยกตัวอย่างเช่นสูตรสำหรับคุกกี้น้ำตาลต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• แป้ง / s - 600-700 กรัม
• ครีมไขมัน - 0.3 กิโลกรัม
• เนย - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ผงฟูน้ำตาลและวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการปรุงอาหารคุกกี้น้ำตาล? มันสวยง่ายและไม่ซับซ้อน ครั้งแรกที่น้ำมันมีการผสมกับน้ำตาล (ธรรมดาและวานิลลา) แล้วพวกเขาก็เพิ่มครีม, และอีกครั้งทั้งหมดผสมกัน เทออกแป้งและผงฟูแป้งนวด พื้นฐานเสร็จแล้วควรได้รับการบรรจุใน ห่อพลาสติก และใส่ในตู้เย็น หลังจากครึ่งชั่วโมงแป้งที่คุณต้องการที่จะได้รับมันจะปล่อยฟิล์มและม้วนออกบนพื้นผิวก่อนโรยด้วยแป้ง ควรจะได้รับแพนเค้กขนาดใหญ่มีความหนา 5 มม อย่างทั่วถึงโรยด้วยน้ำตาล

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการสร้างคุกกี้ อาจทำตามความปรารถนาของหัวใจของคุณ คุณต้องการเพียงแค่ตัดรูปสี่เหลี่ยมสามเหลี่ยมหรือไม่ - กดออกจากวงการโดยถ้วยหรือใช้พิเศษ คุ้กกี้

จาระบีเบเกอรี่และอาหารเรียงรายไปด้วยกระดาษ เมื่อวันที่มันถูกวางไว้ preform คุกกี้และส่งไปยังเตาเผา เครื่องอบจำเป็นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เมื่อขนมเป็นสีน้ำตาลทองขอบทองครีมสามารถถอดออกได้

คุกกี้น้ำตาลเดิมขนมชนิดร่วน ด้วยสูตรเมอแรงค์

สำหรับการเตรียมส่วนประกอบดังกล่าวจำเป็นต้องใช้:

• แป้ง / S - 400 กรัม;
• เนย - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น.
• วานิลลา - L; ชั่วโมง.
• ผงฟู, เกลือ, ผงน้ำตาล
• ส่วนผสมโปรตีน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ช็อคโกแลต

การทำอาหารคุกกี้น้ำตาลเดิม (โฮมเมด)

สูตรบอกว่าคุณต้องสยบด้วยน้ำตาลและเนยจนเรียบมวลอากาศ จากนั้นหนึ่งโดยหนึ่งไข่จะเพิ่มและหลังจากแต่ละผสมอย่างทั่วถึงปัด Yeshe หนึ่งแถบ - อาหารเสริมวานิลลา

แป้งที่มีคุณภาพดีที่จำเป็นที่จะลอดและรวมกับเกลือและผงฟูผง ตอนนี้มันจะค่อยๆเพิ่มให้กับ ครีมน้ำมัน, การกระทำประกอบกวนเคลื่อนไหว เป็นผลให้ควรจะได้รับการทดสอบไม่ได้ konsistenii ชันมากจากการที่จะปั้นลูก มันเป็นเรื่องที่อยู่ในห่อพลาสติกห่อและส่งไปยังตู้เย็นไม่น้อยกว่า 2 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้เตาอบที่สามารถให้ความร้อนได้ถึง 180 องศาและเพื่อเตรียมความพร้อมในกระทะสำหรับอบ การทำเช่นนี้หรือจาระบี stele อาหารกระดาษของเขา ตารางที่โรยแป้งแป้งวางไว้บนมันและรูปแบบของความหนาของแพนเค้กขนาดใหญ่ได้ถึง 0.6 ซม. จากอ่างเก็บน้ำนี้สามารถตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีอยู่แล้วบนแผ่นอบ preform เรือในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เมื่อขนมพร้อมรับมันและระบายความร้อน

ตอนนี้เตรียมเมอแรงค์ ส่วนผสมขนมถูกเขย่าอย่างทั่วถึงด้วยน้ำแล้วใส่น้ำตาลผง ส่วนผสมที่ดีกว่าที่จะชักจนเรียบ ตกแต่งคุกกี้กับเคลือบสามารถอยู่บนขอบและอยู่ตรงกลางและด้านบนจะแนะนำให้นำชิ้นส่วนของช็อคโกแลต การรับประทานคุกกี้เมอแรงค์เมื่อแข็งอย่างเต็มที่

คุกกี้น้ำตาลขนมชนิดร่วน สูตรช็อคโกแลต

นี่คือส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของตัวเลือกนี้:

• แป้ง / S - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ.
• ท่อระบายน้ำน้ำมัน - 1 แพ็ค;
• ไข่ - 1-2 ชิ้น.
• เกลือ, ผงฟู;
• 1 ไข่แดง;
• ช็อคโกแลต

ขั้นตอนการเตรียม

เนยซอฟท์ตีด้วยเครื่องผสมร่วมกับน้ำตาล มันควรจะได้รับที่เขียวชอุ่มมวลครีม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มไข่อย่างต่อเนื่องเพื่อกวนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ในชามที่แยกต่างหากรวมแป้งเกลือและผงฟูเพิ่มให้ครีมแล้วนวดแป้ง

ให้ความสนใจ! แป้งควรมีความยืดหยุ่นดังนั้นจึงไม่สามารถนวดเป็นเวลานาน เราจะส่งพื้นฐานในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นได้รับม้วนบนพื้นผิวโต๊ะ floured และคุกกี้แม่พิมพ์ ช่องว่างวางบนแผ่นอบ greased และส่งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาผลิตภัณฑ์ คุกกี้สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลหรือเทช็อคโกแลตเหลว