สูตรที่น่าสนใจ: บิสกิตไส้กรอก

จานต่อไปของเราส่วนใหญ่จะเตือนคุณในวัยเด็กที่เราเตรียมที่จะคุณจะ ช็อคโกแลตไส้กรอก บิสกิต
สูตรของผลิตภัณฑ์ขนมที่ง่ายมากในการดำเนินการและผลที่ได้เกินความคาดหวังทั้งหมดเพราะของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่ง่ายต่อการค้นหาในเกือบทุกบ้านคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากแม้จะเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์เล็ก ๆ น้อย ๆ และเพื่อรับมือกับงานดังกล่าวแม้แต่เด็กที่มีความสามารถ

สูตร "ไส้กรอกบิสกิต": เที่ยวไปในประวัติศาสตร์

กล่าวถึงความหวานเป็นคนที่ไม่น่าจะสามารถที่จะแปลกใจทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ แต่พยายามไม่โอ้อวด แต่อย่างไรก็ตามมัน คุกกี้อร่อย กินยกย่องเช่นนั้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่คาดเดาง่ายที่สุดในการผสมส่วนผสมและปรุงอาหารชนิดของอร่อย ฉันสงสัยว่าใครเคยสงสัยที่นี้เป็นสูตรหรือไม่ ความจริงที่ว่าหลายคนที่ชื่นชอบ ไส้กรอกหวาน มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานมากเป็นจานที่ไม่ใหม่ เราสามารถพูดได้ว่ามีเพียงในการปรับปรุงและปรับเปลี่ยนสูตร แต่ความคิดของการสร้างขนมดังกล่าวมีเป็นเวลานานมากในประเทศฝรั่งเศส ครั้งแรก ไส้กรอกช็อคโกแลต เริ่มที่จะปรุงอาหารในร้านอาหารฝรั่งเศส พวกเขาถูกปรุงด้วยซอสพิเศษและแยมที่มีการปรับปรุงรสชาติ เมื่อช็อคโกแลตที่มีอยู่แล้วอย่างหนักพอเหนื่อยร้านอาหารเชฟได้ตัดสินใจที่จะโปรดผู้เข้าชมอาหารอันโอชะนี้เป็นบิสกิตครีมไส้กรอก พวกเขาได้ไม่เลวร้ายยิ่งและบางทีอาจจะดียิ่งขึ้นกว่าช็อคโกแลตเพราะพวกเขาพบว่าไม้ลงมือหลาย ค่อยๆสูตร "ไส้กรอกบิสกิต" เปลี่ยนรวบรวมทุกประเภทของความแตกต่าง หลังจากที่ทุกสูตรของอาหารชาติใด ๆ ที่อยู่ในมือของเชฟต่างประเทศที่ได้รับเพื่อที่จะพูดรสชาติท้องถิ่นเจ้าของ minted ใหม่นำการแก้ไขของพวกเขาและอื่น ๆ . D. , และอื่น ๆ . เอ็นมันไม่เป็นที่รู้จักวิธีการหรือเมื่อ แต่ช็อคโกแลตอยู่ในรัสเซีย ซึ่งเขาได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากรูปร่างที่ผิดปกติและรสชาติ ตามรายงานบางร้านอาหารพ่อครัวรัสเซียเตรียมขนมหวานที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและจากนั้นเปลี่ยนการจดสิทธิบัตรสูตร "ไส้กรอกบิสกิต" ของพวกเขาในชื่อของพวกเขา ไม่ว่าอารมณ์เสียฝรั่งเศส แต่มันกลับกลายเป็นว่ามันเป็นพ่อครัวรัสเซียเป็น "ผู้สร้าง" ของอาหาร, ร้านอาหารนอกจากนี้ยังเชิดชูเขาไปทั่วโลก

วันนี้เราให้คุณในการปรุงอาหารขนมที่เรียกว่า "ไส้กรอกบิสกิต" นอกเหนือไปจากสูตรเดิมในการที่จะได้ในครั้งเดียวที่ผลิตเชฟรัสเซีย

ดังนั้นเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• 400 กรัมของคุกกี้ธรรมดา;
• 200 กรัมเนย;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 1 ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะนม
• 3 ช้อนโต๊ะผงโกโก้;
• ถั่วสับใด ๆ (ประมาณ 100 กรัม)

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าคุกกี้จำเป็นต้องซื้อสดเท่านั้นว่ามันร่วงดีมิฉะนั้นคุณจะมีความยากลำบากในการเตรียมการของขนมที่ผิดปกติของเรา นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะใช้เนยมาการีนไม่ได้ตั้งแต่หลังเป็นอันตรายมากสำหรับร่างกายของเรา ถั่วสามารถเลือกอย่างใด แต่มุ่งเน้นไปที่เฮเซลนัทหรือถั่วลิสง - พวกเขาจะมาถึงโกโก้ที่ดีที่สุด

มีกำหนดส่วนผสมและการเตรียมความพร้อมทุกอย่างที่จำเป็นที่เราจะเริ่มที่จะใช้สูตร "ไส้กรอกบิสกิต". การทำเช่นนี้ในชามลึก, คุกกี้ฉีก (มือที่เป็นไปได้คุณสามารถใช้กับเครื่องบด - ที่สำคัญที่สุดที่จะได้รับชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ทารก) หากต้องการเพิ่มตับบดและถั่วผสม นอกจากนี้ยังทำลายไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง

ในความร้อนละลายน้ำมันที่มีน้ำตาล, นม, วานิลลาและผงโกโก้ ทั้งหมดนำไปต้มเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ ถัดไปลบจากความร้อนและให้น้อยเย็นผสมกลายเป็นหนา

ช็อคโกแลตเทลงในคุกกี้และผสมอย่างทั่วถึง การใช้ฟิล์มห่ออาหารและลบไส้กรอกในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง แล้วค่อยๆปล่อยรักษาจากกระดาษห่อและตัดเป็นชิ้น ทั้งหมดขนมเดิมของเรามีความพร้อมสำหรับการใช้งาน