เค้กที่มีชีสและมะเขือเทศและพัฟแป้งยีสต์ธรรมดา

พายกับชีสและมะเขือเทศ - อ่อนโยนและขนมอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อว่าจะอุทธรณ์ไปยังทุกคนในครอบครัว คุณยังไม่ได้เตรียมความพร้อมอย่างไร มันเป็นเวลาที่จะแก้ไขความเข้าใจผิดนี้ เรามีสูตรเค้กง่ายมีส่วนผสมหลักคือชีสและมะเขือเทศ ขอให้โชคดีในธุรกิจการทำอาหาร!

พายปิดด้วยมะเขือเทศและชีส

รายการของผลิตภัณฑ์:

• ผลสุกของมะเขือเทศ - 3 ชิ้น.
• แกง - เพื่อลิ้มรส;
• สองไข่;
• 2 แพ็คพัฟ (ยีสต์) การทดสอบ - ประมาณ 400 กรัม;
• ชีส (พันธุ์ไม่สำคัญ) - 200 กรัม
• กระเทียม - คู่ของกลีบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมของปริมาณไขมันใด ๆ

ขั้นตอนการเตรียม

1. ใช้จานซิลิโคนอบ มันจะเตรียมความพร้อมเค้กของเราด้วยชีสและมะเขือเทศ ปริมาณทั้งหมดของขนมพัฟในช่วงครึ่งปีหุ้น ส่วนหนึ่งของม้วนออก ด้านล่างของแม่พิมพ์เคลือบด้วยเนย ใส่ก่อแป้งปรับระดับในทุกด้าน
2. ล้างมะเขือเทศผลไม้ที่ตัดในครึ่ง "ก้น" ควรจะออก แต่ละครึ่งหั่นเป็นชิ้นหนา (1 ซม.) ทำอะไรต่อไป มะเขือเทศแพร่กระจายบนแผ่นแป้งที่อยู่ในรูปแบบ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยแกงและชีสขูด
3. ในชามทำลายไข่ นอกจากนี้ยังส่งครีมในปริมาณที่เหมาะสม ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มกลีบกระเทียมบด ตีด้วยส้อม เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่มีก้อน ผสมทำให้เททุกอย่างที่อยู่ในรูปแบบสำหรับการอบ
4. แผ่ออกชั้นที่สอง พวกเขาเราต้องครอบคลุมพื้นฐานของพายในอนาคตและการบรรจุ
5. รูปแบบด้วยกันที่มีเนื้อหาที่ถูกส่งในเตาอบอุ่น นำเข้าอบจนเค้กกับชีสและมะเขือเทศที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาล หากเกิดเหตุการณ์นี้อย่างรวดเร็วคุณควรจะครอบคลุมกับฟอยล์ ไฟสามารถทุเลาลง
6. เราได้รับมันจากเตาอบ เมื่อขนมเย็น, พลิกรูปแบบ ตัดเค้กเป็นชิ้น มันยังคงที่จะเรียกใช้ในครัวเรือนในตาราง เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!

สูตรเค้กกับไก่ชีสและมะเขือเทศ

ชุดอาหาร:

• สองไข่;
• ไก่ - 300 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 7.5 กรัมช่วยแตกตัวหนึ่ง
• ชีส - พอที่จะ 200 กรัม;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• แป้ง 1 แก้วและเปรี้ยว (ปริมาณไขมันเฉลี่ย);
• เกลือ - ½ช้อนชา ..

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่№1 ในชามทำลายไข่ เราใส่ครีม ปัดปัด Solim ส่วนผสมนี้ เทลงในแป้งและผงฟู ปัดอีกครั้ง แป้งควรมีเบาบางไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่№2 เราจำเป็นต้อง pre-ต้มไก่ เมื่อมีการระบายความร้อนด้วยตัดเป็นก้อน ชีสก็ผ่านไปผ่านกระต่ายขูดโดยใช้หัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่ ฉีกก้อนมะเขือเทศ ทั้งหมดของเรือลำนี้ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ นอกจากนี้โรยด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คน

ขั้นตอนที่№3 ด้านล่างของจานอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ เท½ของที่ดีที่สุดของการทดสอบของเรา อย่างรอบคอบออกวางไส้ประกอบด้วยชีสมะเขือเทศและเนื้อไก่ มีขั้นตอนอะไรต่อไปของเรา? เราเทไส้ที่เหลืออยู่ด้านบนของแป้ง อย่างเท่าเทียมกันกระจาย คุณจะคิดว่าการทดสอบน้อย? ไม่ต้องกังวล ดังนั้นมันควรจะเป็น ในระหว่างการอบแป้งที่จำเป็นในการยกระดับตัวเอง ดังนั้นเค้กจะเปิดออกนุ่มและอ่อนโยน

ขั้นตอนที่№4 แบบฟอร์มด้วยเนื้อหาของส่งในเตาอบ ที่ 180 ° C เค้กอบ 20-25 นาที ในช่วงเวลานี้เขาจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองมีสีน้ำตาลอ่อน

เค้กชั้นกับมะเขือเทศและชีส "Mozzarella"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 0.5 กก. ของมะเขือเทศ;
• เครื่องเทศ (ผงพริกไทยเกลือ);
• 500 กรัมของชีสและขนมพัฟ

ส่วนในทางปฏิบัติ

1. เราจะเริ่มต้นที่ไหน ใช้ชิ้นส่วนของชีสและฉีกเป็นชิ้นบาง ๆ
2. มะเขือเทศล้างด้วยน้ำจากก๊อก ถัดไปหั่นเป็นชิ้น "ก้น" จะถูกลบออก ถ้าเป็นผลไม้ที่ฉ่ำให้แน่ใจว่าน้ำระบายน้ำ
3. แก้ว (สี่เหลี่ยม) รูปร่างสำหรับการอบใส่ก่อแป้งรีด เรียบทำให้กันชนขนาดเล็ก ออกวางสลับจานของชีสและฝานมะเขือเทศ พวกเขาจะต้องไปที่แต่ละอื่น ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทย
4. เปิดเตาอบ (180 ° C) วางไว้พายต่อไปด้วยชีสและมะเขือเทศ เวลาอบ - 25-30 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งเค้กของเราไม่กี่ก้านของสะระแหน่ มันจะเปิดออกเดิมมากและน่ารับประทาน

สรุป

ตอนนี้คุณรู้สูตรง่ายๆสำหรับเค้กกับชีสและมะเขือเทศ ไม่ว่าชนิดของแป้งที่คุณใช้ - ยีสต์ธรรมดาหรือพัฟ ในกรณีใด ๆ เป็นผลดี - ขนมอบกลิ่นหอมและอร่อย ตัวเองสามารถตรวจสอบได้โดยการเลือกสูตรที่เหมาะสม