อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
คัพเค้กในมายองเนส คัพเค้กสูตรมายองเนส
คัพเค้กในมายองเนสเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันสามารถใช้ได้ผู้หญิงที่ต้องการที่จะรักษาครอบครัวของเขาทุกคน ขนมหวานเปิดออกอร่อยมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ ข้อเสนอบทความที่มีการเตรียมความพร้อมของเค้กและคำแนะนำจากเชฟที่มีประสบการณ์
ส่วนผสม
เพื่อเตรียมความพร้อมขนมเขียวชอุ่มและสวยงามที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 1 แพ็คขนาดเล็ก (200-250 กรัม)
- แตกตัว - 2 ช้อนชา ..
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกต
- ผงน้ำตาล
ส่วนผสมข้างต้น - แป้งพื้นฐาน ด้านล่างเป็นรูปลักษณ์ที่ยังสามารถเพิ่มเข้าไปในขนมและวิธีการที่จะนำเสนอจาน
คัพเค้กใน มายองเนส: สูตร ที่มีรูปภาพ
ก่อนให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดที่มีในสต็อกแล้วดำเนินการเตรียมความพร้อมของขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ ตีไข่จนฟูและค่อยๆเพิ่มน้ำตาลในพวกเขา หากคุณทำงานกับมิกเซอร์แล้วปัญหาหลักคือไม่มากเกินไปผลิตภัณฑ์เต้น ผสมไข่กับน้ำตาลที่พลังงานสูง แต่ไม่เกินสามนาที
ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะลดความเร็วขั้นต่ำและยังเพิ่มตามใบสั่งแพทย์มายองเนส ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันพักไว้ จากนั้นนำภาชนะอื่นที่จะเทส่วนผสมแห้งที่เหลือ แป้งนี้น้ำตาลและผงฟู ช้อนไม้ส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียด
จากนั้นในภาชนะที่พวกเขาจะตีไข่มายองเนสและน้ำตาลค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งและคนตลอดเวลาที่อำนาจต่ำ ตอนนี้คุณได้มีแป้งพร้อมที่และใส่ลูกเกดและผสมจอบของเขา มันสามารถแพร่กระจายในรูปแบบ Pre-greased เพียงแค่อย่าลืมว่าเค้กที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ ดังนั้นรูปแบบที่เต็มไปถึงครึ่งหนึ่ง
ล่วงหน้าเปิดเตาอบและความร้อนถึง 180 องศา ในเตาอบร้อนและมัฟฟินอบใส่ 30 นาที
แต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเตาอบเพื่อให้กลับมาตรวจสอบเป็นระยะ ๆ ขนม เมื่อมีเปลือกสีทองสวยงามทิ่มมันด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน: ถ้าติดที่เหลือของการทดสอบแล้วเค้กพร้อมที่จะมายองเนสและก็จะได้รับ
การทำอาหารขนมในกระป๋อง
ทำให้แป้งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนล่วงหน้า หากพวกเขาไม่เคยถูกนำมาใช้แล้วพวกเขาก็จะต้อง greased ดีกับเนย (มาการีน) หลังจากครั้งแรกที่ใช้แม่พิมพ์หล่อลื่นเลือก
สวยเขียวชอุ่มและสวยงามเปิด คัพเค้ก สูตร สำหรับมายองเนสในกระป๋องได้ง่ายและรวดเร็ว แต่มีข้อแม้ มัฟฟินที่จะเปิดออกได้ดีเทแม่พิมพ์แป้งเพียงครึ่งหนึ่งหรือน้อยกว่า แล้วพวกเขาก็ทำให้สวยงามและแสง
ปฏิภาณโวหาร
แม่บ้านหลายคนรักเล็กน้อยเพื่อเบี่ยงเบนไปจากสูตร - พวกเขาโพล่งเพื่อลิ้มรสเปิดออกผิดปกติและน่าสนใจ นี้จะมีการเพิ่มนอกเหนือไปจากส่วนผสมหลักและอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นโกโก้ที่จะได้รับช็อคโกแลตเค้กในมายองเนส ออกจากสูตรเดียวกันและเพิ่มโกโก้เพื่อลิ้มรสเมื่อตีไข่กับน้ำตาล
มันเป็นไปได้ที่จะเทเพิ่มเติม 1 ชั่วโมง. ลิตร วานิล เขาเพิ่มรสชาติที่น่าจดจำ ขอขอบคุณที่โกโก้และวานิลลา, ขนมอร่อยมาก
แทนที่จะลูกเกดเพิ่มลูกเกดสีแดงหรือสีขาว นอกจากกลิ่นหอมและรสชาติให้เครื่องเทศผลไม้เล็ก ๆ และขนมในบริบทมันจะเปิดออกอย่างมากดังนั้นจานไม่ละอายใจที่จะส่งไปยังตารางวันหยุด
หากคุณกำลังใช้ผู้เข้าพักมัฟฟินในขณะที่มีความสำคัญขนาดเล็กและการนำเสนอของอาหาร เค้กขนาดใหญ่มีลักษณะแผ่นสี่เหลี่ยมแบนอย่างสมบูรณ์ซึ่งขวางโรยโกโก้ คุณยังคงสามารถทำครีมขนม บนแผ่นวางชิ้นส่วนของเค้กและเทซอสข้างหรือครีมโปรตีนที่คุณต้องการที่จะจุ่มอาหารอร่อย
เคล็ดลับไอซิ่ง
การคัพเค้กแห้งและไม่ให้ต้มไม่จำเป็นต้องอบไว้ที่ 180 องศา: ไม่มากและไม่น้อย อย่าลืมที่จะดูออกสำหรับขนม มากมักจะเพียงพอและ 20 นาทีจึง ispoksya หากคุณหักโหมจานในเตาอบแล้วไม่ได้รับคัพเค้กที่เขียวชอุ่มและสวยงาม
ถ้าคุณเพิ่มแป้งแทนของวานิลลามะนาวที่ได้รับความสดชื่นหวานและเปรี้ยวรส
นอกเหนือไปจากลูกเกด, คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ มันอาจจะเป็นวอลนัท, เมล็ดงาดำ, แอปริคอตแห้งพรุนและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย
จานอบ greased แน่ใจว่าขนมที่ไม่ได้เผา นอกจากนี้ก็สามารถโรยด้วยโกโก้หรือแป้ง
เมื่อดึงออกเค้กจากเตาอบทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เท่านั้นแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล จานสามารถตกแต่งใบสะระแหน่ขนาดเล็ก, เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่)
คุณยังสามารถเทขนมสำเร็จรูปที่มีช็อคโกแลตละลายหรือครีมไขมันโปรตีน คาราเมลของเหลวเหมาะหรือ ไอซิ่ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
ข้อสรุป
หากคุณติดกับคำแนะนำของไอซิ่งที่มีประสบการณ์แล้วมันกลับกลายเป็นคัพเค้กแสนอร่อยในมายองเนส สูตรเป็น snap แต่ที่ผิดปกติ ถ้าคุณทำเค้กขนาดใหญ่และทุกแป้งจะอยู่ในแม่พิมพ์แล้วส่วนที่เหลือสามารถนำมาเทลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก
พยายามที่จะปรุงอาหารมัฟฟินสูตรนี้และคุณจะไม่เสียใจ หลังจากมายองเนสเพิ่มความงดงามและสวยงามเปลือกอบใด ๆ โดยวิธีการที่คัพเค้กขนาดเล็กที่มีเด็กมีความสุขกิน ดังนั้นคุณสามารถผ่อนคลายไปกับคัพเค้กแสนอร่อยและผิดปกติของพวกเขา
Similar articles
Trending Now