อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
สิ่งที่สามารถนำมาปรุงจากเนื้อหมู
สิ่งที่สามารถนำมาปรุงจากเนื้อหมู? เกี่ยวกับคำถามนี้ในรูปแบบที่แตกต่างกันมากคุณสามารถตอบสนอง บางคนอ้างว่าหมูเป็นอย่างมาก Kebab เนื้อคนอื่น ๆ บอกว่าคุณสามารถจัดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ อาหารจานร้อน
ก่อนที่คุณจะเลือกเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ ถ้าคุณใช้แฮมหรือเบคอนมันจะดีกว่าที่จะซื้อชิ้นส่วนของไขมันที่เป็นสีขาวเครื่องแบบและเนื้อสัตว์ที่ตัวเอง - บริษัท และสีชมพู แฮมสีฟ้าแสดงให้เห็นว่าเป็นสัตว์ที่ได้คะแนนในวัยผู้ใหญ่ ดีกว่าที่จะซื้อหมูหนุ่มว่าเนื้อฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยน
หมูรสหวานช่วยให้รสชาติพิเศษตลอดทั้งจาน ดังนั้นขอมองสิ่งที่สามารถทำจากเนื้อหมู เนื้อนี้เหมาะสำหรับการทอดและอบ, ซุปสลัดและแม้กระทั่ง
สิ่งที่สามารถนำมาปรุงจากเนื้อหมู? แน่นอน อบหม้อ สำหรับสูตรนี้จะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ใบมีดหมู - ประมาณกิโลกรัม, มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, แครอท - 3 ชิ้น, หัวหอม (2 เป็นไปได้) 200 กรัมชีส, ครีม, พริกไทย, ใบกระวาน, เกลือ ไหล่หมูล้างได้ดีและหั่นเป็นชิ้นแยกในเวลาเดียวกันจากกระดูกและผิวหนัง 4 ใช้หม้อทาด้วยน้ำมันและใส่ไว้ในเนื้อส่วนเท่า ๆ กัน Properchit และเกลือ แครอทขูดและด้านบนมีเนื้อ ถัดไปชั้น - สับหัวหอมและมันฝรั่งหั่นใบกระวานและจากนั้นอีกครั้งเกลือและพริกไทย สมาชิกทุกคนเทครีมและครอบคลุมด้วยน้ำ (ดีกว่าที่จะต้มเย็น) จานที่จะใส่ในอบอุ่น (220 กรัม) เตาอบหม้อจำเป็นต้องได้รับการคุ้มครองที่มีฝาปิด เวลาทำอาหาร - ประมาณ 45 นาที แล้วคุณจะต้องโรยด้วยมวลชีสขูดในแต่ละหม้อและเปิดการปรุงอาหาร 10 นาที
สิ่งที่สามารถนำมาปรุงจากเนื้อหมู? ที่สองและที่พบมากที่สุดตัวเลือก - เป็น สะเต๊ะชิช หมูสะเต๊ะ เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด นี้จะต้องมี 2.5 กก. คอหมูหัวธนู 8 บดสดพริกไทยดำรสพิเศษและสะเต๊ะเกลือ ดองสำหรับบาร์บีคิวสามารถแตกต่างกัน - ในน้ำผลไม้ของตัวเอง, มายองเนส, โยเกิร์ตหรือโซดาน้ำ ล่าสุด 2 กรณีที่เราพิจารณา สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องมีแกงและไพน์ของบัตเตอร์ (ที่น้ำอัดลม) หมูจะต้องล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม. ใส่เนื้อในกระทะโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทุกอย่างที่ควรจะนำมาผสม ตัดหอมใหญ่ มันสามารถแพร่กระจายสลับหัวหอมและเนื้อสัตว์ที่จะทำให้ชั้นและสามารถนำมาผสมเข้าด้วยกัน ในกระทะเท น้ำอัดลม และปิดแผ่นจากด้านบนเพื่อนำสิ่งที่หนักเนื้อ, หัวหอมและเครื่องเทศให้น้ำผลไม้ หากบาร์บีคิวทำด้วย kefir คุณจะต้องเทโยเกิร์ตลงไปในกระทะ ในรัฐนี้ใส่ปฏักอนาคตในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากผสมนี้และคุณสามารถเริ่มต้นการทอด
จานเรียกร้องที่สามของหมู - มันเป็นเบอร์เกอร์แสนอร่อยและฉ่ำ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีความจำเป็นที่นี่: หมูสับ - ประมาณกิโลกรัมละ 2-3 ชิ้นส่วนของหัวหอม, พริกไทยและเกลือ, ไข่, แป้งหรือสวดมนต์ ผสมเนื้อสับกับหอมสับ, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มไข่และรูปแบบไส้ คุณไม่สามารถเท ไข่ใน บรรจุและม้วนทอดไข่แล้วใน breadcrumb หรือแป้ง ทอดทั้งสองด้านจนสุก
สิ่งที่สามารถทำจากเนื้อหมูอื่น? นี้และความหลากหลายของ schnitzels และสตูว์เนื้อวัวและสนับมือและไส้กรอกโฮมเมดและสเต็กและเบอร์เกอร์และอื่น ๆ หลายประเทศแม้จะจัดเทศกาลพิเศษที่ทุ่มเทให้กับอาหารเนื้อสัตว์ที่เชฟทั่วทุกมุมโลกจะได้รับการ comers ทั้งหมดที่มีผลงานชิ้นเอกของพวกเขา ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารจากประเทศที่แตกต่างกันทั้งแบบดั้งเดิมและที่ผิดปกติและแปลกใหม่ สูตรสำหรับอาหารจานเนื้อหมูสามารถพบได้บนเว็บไซต์ที่ทุ่มเทให้กับการปรุงอาหารหรืออ่านในวารสารวิทยาศาสตร์
Similar articles
Trending Now