วิธีการเก็บแครนเบอร์รี่ที่บ้าน: คำแนะนำที่มีประโยชน์เคล็ดลับดูแลทำความสะอาด

แครนเบอร์รี่ได้รับการพิจารณาเป็นคลังของวิตามิน แบล็กเบอร์อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่างแม่นยำเพราะแนะนำการป้องกันโรคหวัด มันถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและในการปรุงอาหาร แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีที่จะทำให้แครนเบอร์รี่เป็นเวลานาน นี่คือสิ่งที่เราจะพูดคุย

ของผลเบอร์รี่ที่ผลิตขนมหวานแสนอร่อย, สลัด, เครื่องดื่มผลไม้และแม้กระทั่งอาหารจานหลัก และวิธีที่มีประโยชน์น้ำแครนเบอร์รี่เต็มไปด้วยวิตามิน! พวกเขาแตกต่างพลังงานและรสชาติคมคายรักษา แพทย์แนะนำให้รับประทานผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี

วิธีการเก็บแครนเบอร์รี่ในบ้านเพื่อที่จะยังคงเป็นประโยชน์และอร่อย?

มันง่ายมาก โปรดจำไว้ว่าอีกต่อไปและดีขึ้นตลอดองุ่นเปรี้ยวเก็บไว้ หลังจากที่เก็บรวบรวมมันไม่จำเป็นต้องมีการทำความสะอาดของเศษก็คือภายใต้ผลไม้บึงตะไคร่น้ำเป็นเวลานานยังคงสด ดังนั้นวิธีที่จะทำให้แครนเบอร์รี่ที่บ้านในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างไร เราหันไปส่วนหนึ่งที่สำคัญของบทความ

เพื่อวางผลเบอร์รี่ทุกฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียประโยชน์และรสชาติของมันให้ใช้น้ำเปล่า แต่มันจะถูกเก็บไว้เพียงผลไม้สุก แครนเบอร์รี่ออกมาวางในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้เป็นดังกล่าวทั้งหมดในช่วงฤดูหนาว

หลายบดด้วยน้ำตาลและแช่แข็ง ในการเริ่มต้นคุณจะต้องจัดเรียงผลไม้เอาใบ จากนั้นเราก็ล้างพวกเขาและ obsushivayut วางบนผ้าขนหนู เบอร์รี่แห้งหรือสับปัดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาล (อัตราส่วน 1: 1)

ถ้าคุณใช้น้ำตาลน้อยแครนเบอร์รี่จะเริ่มต้นในการหมักและเสีย เปลี่ยนน้ำหนักของผลไม้ในที่สะอาดโถแห้งฝาด้านบนมีฝาปิดและสลับในห้องใต้หลังคาหรือในชั้นใต้ดินที่มีความชื้น

การแช่แข็ง

แม้ วิธีการเพื่อให้แครนเบอร์รี่? ในฤดูหนาว ก็สามารถแช่แข็ง นี้เป็นที่ดีและตัวเลือกที่ทำงานได้มากที่สุด เก็บผลไม้ไม่เสียหายล้างพวกเขาอย่างละเอียดและวางในภาชนะพิเศษหรือถุงพลาสติก ระยะเขย่าภาชนะที่ไม่ได้ช่วยให้ผลเบอร์รี่ที่จะติดกัน แครนเบอร์รี่สดแช่แข็งปรุงสุกเยลลี่ผลไม้เครื่องดื่มและเครื่องดื่มผลไม้ สามารถเจือจางด้วยผลไม้แห้ง

ในรูปแบบแห้ง

วิธีการเก็บแครนเบอร์รี่ที่บ้านในรูปแบบแห้ง? ผลเบอร์รี่ล้างเล็กน้อย blanshiruete จนเนื้อของตัวเองจะไม่พรากไปจากผิว เรากระจายชุดชั้นของผลิตภัณฑ์ในถาดอบและแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส 5 ชั่วโมง วิธีการที่ง่ายและมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งจำเป็นโฮสต์ที่ชื่นชอบของพวกเขา

ในรูปแบบดอง

เติมผลไม้ที่มีน้ำเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเครื่องเทศ (กานพลู, อบเชย) ตั้งแอกด้านบน หนึ่งเดือนต่อมาคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่ ในสภาพดองมันได้รสชาติ

ในการจราจรติดขัด

เราขอแนะนำให้ปรุงอาหารแครนเบอร์รี่แยมอร่อยซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากการขาดวิตามินในช่วงฤดูหนาว ต่อกิโลกรัมของผลเบอร์รี่จะใช้เวลาหนึ่งและถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำและปริมาณที่เท่ากันของน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อมเพิ่มไปผลไม้และปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที โดยวิธีการที่จะนำวอลนัทเครื่องเทศบางอย่างหรือชิ้นแอปเปิ้ล พร้อมทำแยมจะถูกกระจายไปในแก้ว Taram และปิดผนึก

ที่นี่เราจะบอกวิธีที่จะทำให้แครนเบอร์รี่ในบ้านโดยไม่ต้องใช้สารเจือปนที่เป็นอันตราย - ทุกสูตรที่ค่อนข้างง่ายและสามารถเข้าถึงได้ ลักษณะที่คล้ายกันในการจัดเก็บผลไม้ชนิดใด ๆ เห็นด้วย: ดีมากในการกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ที่มีด้ามจับของพวกเขารู้ว่าพวกเขาจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย