วิธีการปรุงอาหารแป้งเค้กโดยไม่ต้องยีสต์

โดยไม่ต้องแป้งเค้กยีสต์สุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ไม่จำเป็นต้องรอเวลาไม่กี่ชั่วโมงเมื่อพื้นฐานสำหรับอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างถูกต้อง นอกจากนี้เค้กนี้เป็นรสชาติดีมากที่มีสุขภาพดีและง่ายขึ้นสำหรับร่างกาย

โดยไม่ต้องแป้งเค้กยีสต์: ส่วนผสม

• เนย - หนึ่งแพ็ค;
• เกลือ - หนึ่งช้อนชา;
• ไข่ - หกชิ้น;
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนขนาดใหญ่
• นม - หนึ่งถ้วย;
• แป้ง - เจ็ดแว่นตาหรือจนกว่าจะมีมวลหนา

แป้งเค้กโดยไม่ต้องยีสต์: ขั้นตอนการนวด

เพื่อพัฟแป้งได้หันเขียวชอุ่มและอร่อยที่คุณต้องชักหกไข่ที่มีเครื่องปั่นแล้วเพิ่มให้กับพวกเขาอีกหนึ่งแก้วของนมเนยนิ่ม (มาการีน), เนย, น้ำตาล, เกลือและแป้ง ส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมเพื่อให้ได้มาค่อนข้างสูงชัน แต่ยืดหยุ่นแป้ง

ประโยชน์ที่ดีของพื้นฐานไร้เชื้อสำหรับเค้กก็คือว่ามันจะถูกจัดเตรียมในเรื่องของการนาทีและหลังจากผสมทันทีที่คุณสามารถดำเนินการก่อตัวของจาน

ตามกฎพายนี้ขอแนะนำบรรจุมันฝรั่ง, เนื้อ, เนื้อสัตว์, ผัก, เห็ด, นก, และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คล้ายกัน

แป้ง เค้กปลา โดยไม่ต้องยีสต์

หากคุณไม่ต้องการที่จะใช้ไข่มากเกินไปในเค้กหนึ่งแล้วนำเสนอคุณง่าย สูตรสำหรับแป้ง ซึ่งโดยวิธีการที่จะเปิดออกอย่างสมบูรณ์แบบด้วยไส้ปลา

โดยไม่ต้องแป้งเค้กยีสต์: ส่วนผสม

• kefir โฮมเมดหรือโยเกิร์ต - ครึ่งลิตร;
• ไข่ - สองหรือสามชิ้น
• มาการี - ครึ่งแพ็ค;
• เกลือ - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• โซดา - หนึ่งช้อนชา;
• แป้ง - 750 กรัมหรือจนกว่าฐานรากหนา

ไร้เชื้อขั้นตอนการนวดแป้งสำหรับเค้กปลา

ไปยังฐานนี้ได้ดีในระหว่างการอบก็จะแนะนำในการอุ่นเครื่องโยเกิร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือที่บ้าน kefir บนกองไฟ หลังจากนั้นคุณจะต้องจ่ายออกช้อนขนมของกกิ้งโซดาผสมเปรี้ยวนมแล้วเพิ่มไปยังไข่ที่ตีกันมาการีนละลายเกลือและแป้ง

นวดพื้นฐานสำหรับการพายปลาควรจะนานเท่าที่แป้งจะไม่ได้รับเย็น แต่สอดคล้องยืดหยุ่น จากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นได้ทันทีอาหารยัด

ในฐานะที่เป็นแป้งบรรจุปลาพายใน kefir หรือโยเกิร์ตจะดีกว่าที่จะใช้ต้มข้าวร่วนเนื้อปลาแซลมอนและผักสีน้ำตาล (หัวหอม, แครอท)

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณไม่ได้มีเวลาในการเตรียมรากฐานสำหรับอาหารบริสุทธ์และอร่อยที่ แป้งเค้กโดยไม่ต้องยีสต์ สามารถนำมาใช้และซื้อ ตามกฎเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้โรงงานขนมพัฟผลิตสินค้ากึ่งสำเร็จรูป ราคาไม่สูงมาก แต่แป้งเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานเนื้อหรือผัก ยกตัวอย่างเช่นการเติมจานของฐานชั้นอาจจะใช้มันฝรั่งสับหัวหอมแครอทและสับ

ทั้งหมดเกิดขึ้นจากเค้กแป้งไร้เชื้อในทำนองเดียวกัน:

1. ชั้นล่าง - แป้ง
2. ชั้นกลาง - การกรอกข้อมูล
3. ชั้นบน - แป้ง

ดังนั้นมันจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากโดยไม่ยีสต์