วิธีการปรุงอาหารสตูว์ของตับและน้ำเกรวี่?

สตูว์เนื้อวัวตับ น้ำเกรวี่เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารข้างเคียงเช่นธัญพืชและพาสต้ามันฝรั่งบดและ ผักนึ่ง มันเป็นที่น่าสังเกตว่าการแต่งกายเช่นจานกลายเป็นที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่จะไม่ให้การใด ๆ ของสมาชิกในครอบครัวของคุณออกไป

ที่เพิ่มขึ้น สูตรสตูว์เนื้อวัว ตับไก่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานหลัก:

• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้นขนาดใหญ่
• หัวหอมสีขาวหวาน - 2 ชิ้น.
• ตับไก่ - 600 กรัม
• นมสด - 1 หรือ 2 ถ้วย (แช่พลอย);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.;
• เกลือ, พริกไทยดำหอมเครื่องเทศทั้งหมด - เพิ่มในดุลยพินิจของตน;
• แครอทสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• ครีม 30% - 175 กรัม
• ครีมไขมัน - 50 มล.

การประมวลผลของผลิตภัณฑ์โดย

สตูว์เนื้อวัว น้ำเกรวี่ตับ ได้อร่อยและความพึงพอใจใด ๆ ของพลอย วันนี้เราได้ตัดสินใจที่จะพิจารณาวิธีการเตรียมความพร้อมจานกลิ่นหอมของตับไก่ หลังจากที่ทั้งหมดจะนุ่มมากนุ่มและอื่น ๆ กว่าผลิตภัณฑ์เนื้อวัว ดังนั้นนกตับควรจะล้างกันทำความสะอาดท่อต่างๆและหลอดเลือดดำแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและครอบคลุมกับนมสดในชั่วโมงไตรมาส ขั้นตอนดังกล่าวจะถอดถอนผลพลอยได้จากความขมขื่นทำให้อร่อยมากขึ้นและฉ่ำ

ผักการประมวลผล

สตูว์เนื้อวัวกับซอสตับจะมีรสชาติดีมากถ้าการเตรียมความพร้อมเช่นอาหารเย็นที่จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แครอท, ระฆัง พริกแดง และหัวหอมหวานสีขาว ผักที่มีชื่อควรจะปอกเปลือกและก้านแล้วสับเป็นก้อนขนาดเล็กหรือแผ่นบาง

ย่างผักในกระทะ

เพื่อสตูว์เนื้อวัวกับซอสตับเพื่อให้ได้กลิ่นหอมมากที่สุดควรใช้กระทะลึกเทลงในมันผักทั้งหมดหั่นและเทน้ำมันดอกทานตะวัน ถัดไปส่วนผสมที่จะต้องวางอยู่บนไฟร้อนปานกลางและทอด 10-12 นาที

การรักษาความร้อนในพิเศษทั้งหมด

เมื่อผักที่มีสีน้ำตาลเบา ๆ พวกเขาควรจะนอนแช่ในนมผลิตภัณฑ์และผสมอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ตับจะให้น้ำผลไม้มีผลว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะไม่ได้รับทอดและสตูว์ช้า เมื่อผลิตภัณฑ์โดยมีความนุ่มและมีความหมายเปลี่ยนสี (หลังจาก 35-40 นาที) ก็ต้องผสมให้เข้ากันรสด้วยพริกไทยดำเกลือและเครื่องเทศใด ๆ ที่เขาชอบ

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมอาหาร

การเคี่ยวไม่ได้หันแห้งเครื่องจำเป็นต้องเทครีมหนักเล็ก ๆ น้อย ๆ และใส่มะเขือเทศวางและครีมข้น หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมใส่ออกภายใต้ฝาปิดอีก 5-10 นาทีแล้วลบจากความร้อน อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณต้องได้รับสตูว์หนามากและบำรุงด้วยน้ำเกรวี่กลิ่นหอมและอร่อย

วิธีการที่จะนำเสนอให้กับตาราง

ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารสตูว์เนื้อวัว จากตับพร้อมกับ ซอสครีมมะเขือเทศรสเปรี้ยว ดังกล่าวข้างต้นจานนี้เป็นบริการที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับเครื่องปรุงรสอร่อยและบริสุทธ์ นอกจากนี้ยังมีสตูตับไก่ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำเสนอสลัดสดของผักดิบและข้าวสาลีขนมปัง