ย่างที่บ้านกับผักและไม่เพียง แต่

วิธีที่จะหัวใจของผู้ชายคนหนึ่ง ... ที่เหมาะสมจะผ่านกระเพาะอาหารของเขา ความจริงข้อนี้เป็นที่รู้จักกันทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ความสามารถการทำอาหารของสามีภรรยาของเขาชื่นชมไม่น้อยและบางทีอาจจะมากยิ่งขึ้นกว่ารูปร่างหน้าตาของเธอ สิ่งที่มนุษย์สามารถต้านทานอ่อน ปอเปี๊ยะ บำรุงซุปฉ่ำและอ่อนโยนทอด? ซึ่งภรรยาของเขาไม่ต้องการที่จะเสียเธอมีความสุขเตรียมร้อนที่บ้าน ยัดปลา หรืองูพิษ? ของหลักสูตรที่ทันสมัยก้าวของชีวิตออกเครื่องหมายและปฏิคมพยายามที่จะปรุงอาหารที่ต้องใช้ระยะเวลาขั้นต่ำ ดังนั้นบ้านสไตล์ร้อน - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำครอบครัว เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายนี้จะช่วยให้อร่อยมากและความพึงพอใจ

มันจะต้องมีเนื้อสันใน, มันฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศและหัวหอม เนื้อสัตว์ที่ถูกตัดเป็นชิ้น 4-5 ซม., เกลือและทอดในกระทะจนนุ่ม เมื่อน้ำตาลชิ้นเปลี่ยนแปลงของพวกเขาใน bakeware มันฝรั่งและหัวหอมที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ (4-6 ส่วน) และการเปลี่ยนแปลงไปในเนื้อ ทุกอย่างถูกกวนมีถูกเพิ่มมายองเนส, เกลือและเครื่องเทศและอบใส่ในเตาอบอุ่นสำหรับ 40-60 นาที เมื่อเนื้อจะยืนน้ำชัดเจนและมันฝรั่งเป็นอ่อนโยนร้อนบ้านเตรียม

สูตรที่สามารถเปลี่ยนบิตโดยการเพิ่มผัก

การปรุงอาหารย่างที่บ้านในเตาอบกับผักควรจะทำความสะอาดกิโลกรัมของมันฝรั่งหนึ่งแครอทและหัวหอม รสชาติสามารถเพิ่มบวบมะเขือหรือบีทรูท ตัดเป็นก้อน ผักกะในกระทะและทอดในน้ำมันพืชถึงครึ่งหนึ่ง ห้านาทีก่อนที่จะถึงจุดสิ้นสุดของความต้องการที่จะเพิ่มเห็ดปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ เนื้อไม่มีกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 3-4 ซม. และทอดมากเกินไป

ส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่ในชั้นใน bakeware - ผักเนื้อสัตว์และผักจากนั้นอีกครั้ง เทซอสด้านบน ที่จะทำให้มันสะอาดพริกหยวกหัวหอมและแครอทและพื้นดินอย่างประณีต (คุณสามารถในเครื่องปั่น), เพิ่มเกลือช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและน้ำเล็กน้อย คุณสามารถโยนเครื่องเทศรสชาติหรือคู่ของกลีบกระเทียมบด ทั้งหมดตุ๋นในกระทะประมาณ 3-5 นาทีแล้วเทซอสผักที่เตรียมไว้และเนื้อสัตว์ ใส่ร้อนในเตาอบและให้มันมีจนกว่าจะพร้อม ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

สำหรับตารางวันหยุดเป็นย่างที่สมบูรณ์แบบที่บ้านในกระถาง เนื้อสามารถนำมาได้ตลอดเวลา แต่ที่ดีที่สุดเนื้อหมูหรือเนื้อวัว มันฝรั่งบริสุทธิ์และตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชนาที 5. หัวหอมสะอาดประณีตหั่นและทอดในกระทะที่แยกต่างหาก ขนาดกลางขนาดแครอทหั่นเป็นแหวนบาง เห็ดล้างสดตัดเป็นก้อนและต้มประมาณ 10 นาที เนื้อล้างหั่นเป็นก้อนเล็กและทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อที่จะได้รับเปลือกอร่อย เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่มีการจัดทำผลิตภัณฑ์แพร่กระจายในหม้อ greased ก่อนหน้านี้กับเนย จากด้านล่างมีชั้นของมันฝรั่งตามด้วยชั้นของเนื้อชั้นของเห็ด, หัวหอม - และในตอนท้ายของกำมือเล็ก ๆ ของแครอท สูงสุดในแต่ละหม้อวางช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและครีมครึ่งใบไม้ เกลือ, พริกไทยและเทซากของซุปเห็ด กระถางใส่ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงและโรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ห้องครัวที่ทันสมัยเป็นไปได้มากขึ้นเพื่อตอบสนองความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยี - multivarku และแน่นอนเครื่องนี้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้าน แต่พวกเขามักจะสงสัยวิธีการปรุงอาหารย่างที่บ้านใน multivarka ในความเป็นจริงไม่มีปัญหาพิเศษ - "เบเกอรี่" สูตรมาจากตรงเช่นเดียวกับเตาอบธรรมดาย่างที่เตรียมไว้ในโหมด