อาหารโฮมเมดในตารางวันหยุด: สูตร หอกพระราชทานและคอนลี่

Sudak คอนเป็นสกุลดังนั้นลักษณะคล้ายปลาสายพันธุ์เดียวกันเช่นหอก Sudak มีทั้งทะเลและน้ำจืด ปลาทะเลแตกต่างหัวขนาดใหญ่และมีสีเข้มกว่าน้ำจืดสี

Sudak ในการปรุงอาหาร

คุกตาลสามารถมีความหลากหลายของวิธีการ แต่ก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะได้รับปลาถ้ามันปรุงอาหารสำหรับคู่อบหรือนำออก ปลาทอด ไปตามเสียงข้างมากไป dryish เนื้อหาแคลอรี่ของปลานี้มีน้อย 100 กรัมของบัญชีสินค้าเพียง 84 แคลอรี่, ทำอาหารเกาะน่าสนใจให้กับสมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพ มีหลายสูตรที่ปลา และแต่ละของพวกเขาในการที่ดีของตัวเอง ลองที่จะปรุงอาหารสองจานซึ่งสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับบ้านสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น แต่ยังใช้สำหรับ ตารางเทศกาล ดังนั้นสูตรแรก - หอกพระราชทานและอื่น ๆ - งูเห่าปลา

วิธีการตัดปลา ลงไปในเนื้อ

ได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารบางปลาควรแกะสลักล่วงหน้าเป็นเนื้อปรุงอาหารบางครั้งต้องใช้เวลามากกว่าจานที่เกิดขึ้นจริง สูตร "คอน พระราชทาน" เป็นเพียงหนึ่งในพวกเขา ดังนั้นซากแรกคอนล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงาน มันไม่ควรจะแช่ในชามปลาหลังการรักษานี้จะมีน้ำมากเกินไปก็จะยิ่งเลวร้ายลงรสชาติ หลังจากที่ "วิญญาณ" ตาลเปื้อนด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าขนหนูและเริ่มต้นที่จะแกะสลัก ครั้งแรกที่ตัดหัวหางและครีบ แล้วเอาเนื้อ สำหรับ Buzz นี้ตัดกลับมาพร้อมครีบหลังและอย่างระมัดระวังหลังจากตัดเนื้อบนซี่โครงเนื้อแยกออกจากกัน ผลที่ได้คือสองส่วนกระดูกตาล แต่ยังเกี่ยวกับผิว ให้กับผิวปลาวางอยู่บน เขียง และมีดคมเอาเนื้อแนวทแยงมุม เนื้อทุกอย่างพร้อม ได้อย่างรวดเร็วก่อนงานนี้อาจดูเหมือนน่าเบื่อ แต่ต้องได้รับทักษะบางอย่างที่คุณสามารถทำมันได้อย่างรวดเร็ว

หอกพระราชทาน

ในคลังแสงของแม่บ้านทุกจำเป็นคุณมีสูตรการเฉลิมฉลองใด ๆ โคโรนา หอกพระราชทานตกแต่งตารางใด ๆ และจะเพลิดเพลินไปกับการเข้าพักและที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์:

• ตาล - 1 ซากเฉลี่ย;
• เห็ดสด - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• เนยทอด - 50 กรัม;
• ใด ๆ เนยแข็ง - 200 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมะนาว - 30 มล;
• มายองเนสหรือครีม - 250 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืช - สำหรับอัดจาระบีกระทะ;
• สีเขียว, มะเขือเทศ - สำหรับการตกแต่ง

การจัดเตรียม

ตระหนักถึงสูตร "คอนพระราชทาน" ซึ่งเป็นปลาที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นเท่ากันโดยประมาณโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสดโรยด้วยเครื่องเทศที่จำเป็นและเกลือออกไปหมักในขณะที่ ขณะเดียวกันเตรียมผัก เห็ดที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นแครอท - เกี่ยวกับกระต่ายขูดกลางหัวหอม - แหวนครึ่ง กระทะใส่ชิ้นส่วน ของเนย และเบาทอดบนเขาหัวหอมและแครอท หลังจากเพิ่มเห็ดและยังคงทอดสำหรับอีกนาที 5. ที่ด้านล่างของจานสำหรับการอบเทน้ำมันพืชและการแพร่กระจายเนื้อปลาที่เตรียมไว้หอก หล่อลื่นสูงสุดครีมหรือมายองเนสและการแพร่กระจายผัดเห็ดและผักโรยด้วยชีสขูด เตรียมความพร้อมในเตาอบ 180 องศาเซลเซียสอุ่นประมาณ 20 นาที

jellied คอนหอก

jellied คอนหอกขั้นตอนตามสูตรขั้นตอนซึ่งจะมีการอธิบายไว้ด้านล่างเป็นไม่ยากที่จะปรุงอาหาร ปลาอบ

ผลิตภัณฑ์:

• คอน - 1.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 1.5 l;
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หัวหอม - 2 ชิ้น.
• เจลาตินทันที - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. ปลา Pre-ปัดฝุ่นที่ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่และใส่ลงไปในน้ำ นอกจากนี้ยังเพิ่มปอกเปลือกหัวหอมและแครอททั้งไม่กี่พริกไทย หุงประมาณ 10-15 นาทีอย่างระมัดระวังเอาโฟม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหากต้องการเพิ่มใบกระวาน
2. คอนเพิ่มเติมลบออกจากน้ำซุปเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำซุปก็ยังเป็นที่ระบายความร้อนและกรอง เจลาตินละลายในล่วงหน้าถูกบันทึกอยู่ในน้ำซุปและแบ่งออกเป็น 3 ส่วน
3. อาหารสำหรับการกรอกเทลงในน้ำซุปที่ใส่ในตู้เย็นและให้น้อยเย็น แล้วอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายวางชิ้นส่วนของปลาเทส่วนที่สองของน้ำซุปและได้รับอนุญาตให้เย็นอีกครั้ง หลังจากตกแต่งสมุนไพรชิ้นส่วนของไข่ต้มหั่นแครอทเทที่สามที่เหลืออยู่ของน้ำซุปและวางไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์

หอกรอยัลเจลลี่และพร้อม! Bon Appetit!