วิธีการทำแป้งยีสต์สำหรับพายอันงดงาม สูตรแป้งเค้กที่เขียวชอุ่ม

วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมแป้งยีสต์สำหรับพายอันงดงาม ในบทความนี้เรารวบรวมสูตรที่ง่ายที่สุดและน่าสนใจ แป้งยีสต์เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมอบหวาน เลือกลองทดลองเพ้อฝัน Bon Appetit!

แป้งยีสต์ด้วยนม

สูตรง่ายๆที่จะแนะนำให้ครูจำนวนมาก ลองมันและคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ห้าไข่ดิบ;
• ครึ่งลิตรนม;
• กิโลกรัมของแป้งสาลี;
• ครึ่งถ้วยน้ำมันพืช;
• ยี่สิบห้ากรัมของยีสต์
• หกสิบกรัมเนย;
• หนึ่งร้อยกรัมน้ำตาล

เตรียม:

1. ไข่ปอนด์ของน้ำตาลเทลงในส่วนผสมของนมต้มร้อน
2. คนให้เข้ากันและเทยีสต์
3. ตอนนี้เพิ่มหนึ่งในสี่ของแป้งครอบคลุมกับผ้าหนาและปล่อยให้เวลาสามสิบนาที
4. แล้วเทน้ำมันพืชโรยเกลือ
5. ใส่เนยและผสม
6. ในส่วนเล็ก ๆ ที่จะเทแป้งลงไปผัดจนแล้วจนคุณได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ
7. แป้งยีสต์ด้วยนมที่จะเอาความร้อนสำหรับครึ่งชั่วโมง ทำ! ตอนนี้คุณสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

แป้งยีสต์ใน kefir

อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยม เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้ยีสต์ แป้งพาย ที่อุดมสมบูรณ์อากาศ

ส่วนประกอบหลัก:

• หนึ่งถ้วยโยเกิร์ต;
• ครึ่งถ้วยน้ำร้อน;
• หนึ่งร้อยกรัมเนย;
• สองช้อนน้ำตาล;
• สี่ถ้วยของแป้ง;
• คู่ของไข่ดิบ;
• ช้อนเล็ก ๆ ของเกลือ
• สองช้อนโต๊ะยีสต์

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร:

1. โยเกิร์ตผสมกับน้ำและน้ำมันพืช
2. ไข่ปอนด์ของน้ำตาลเกลือ
3. เชื่อมต่อกับแป้งยีสต์, ชิ้นส่วนเทส่วนผสม kefir
4. ในตอนท้ายเทน้ำมันพืชและผสม
5. พร้อมทำแป้งยีสต์ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนู
6. หกสิบนาทีคุณสามารถอบขนมเค้ก

ที่คุณสามารถดูสูตรที่ง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามาก

สูตรน้ำอย่างรวดเร็วสำหรับการทดสอบ

เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้นแม่บ้านและผู้ที่ไม่ต้องการที่จะใช้จ่ายมากเวลาสำหรับการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• แป้ง - สองแก้ว;
• หนึ่งช้อนขนาดใหญ่ของยีสต์;
• สามร้อยมิลลิลิตรของน้ำ
• สองช้อนมากของน้ำตาล;
• น้ำมันพืช

จัดลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:

1. เชื่อมต่อแผ่นสามช้อนแป้ง, น้ำตาล, น้ำและยีสต์
2. ผสมให้เข้ากันและอนุญาตให้ยืนสำหรับสิบห้านาที
3. ใส่เนยและเกลือ
4. วางแป้งและ mesim แป้ง
5. อีกครั้งปล่อยให้ยืนในความร้อนสำหรับยี่สิบนาที

แป้งยีสต์หวาน

เตรียมมันเป็นเรื่องง่ายมาก จากการทดสอบนี้เปิดออกเค้กหวานอร่อยขนมอบและทาร์ต

ส่วนผสมที่เราจำเป็นต้องใช้:

• กิโลกรัมของแป้ง;
• ครึ่งลิตรนม;
• 260 กรัมน้ำตาล;
• ห้าสิบกรัมยีสต์แห้ง;
• ร้อย Gramov เนยเทียม

วิธีการปรุงอาหารแป้งยีสต์หวานสำหรับพายงดงาม:

1. ละลายเนยเทียมเชื่อมต่อกับนม
2. เราวางยีสต์, น้ำตาล, เกลือ
3. ทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ส่วนเทลงในชามแป้ง
5. ทุกความปั่นป่วนเวลาที่จะหลีกเลี่ยงก้อน
6. แปรงแพนกับเนยใส่แป้งในมันครอบคลุมกับฟิล์ม
7. หกสิบนาทีสามารถอบขนมเค้กหวาน

แป้งในผู้ผลิตขนมปัง

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณใช้เวลาประมาณหนึ่งปีครึ่ง

ใช้:

• สองร้อยห้าสิบมิลลิลิตรของนม;
• ไข่ดิบ
• ห้าสิบกรัมมาการีน;
• สี่กรัมแป้ง;
• ช้อนของน้ำตาล
• ช้อน 1.5 ยีสต์;
• ครึ่งช้อนชาเกลือ

เตรียม:

1. ความร้อนนมและเทลงในชาม "ผู้ช่วย" ของคุณ
2. นอกจากนี้ยังมีเทเนยละลาย
3. เพิ่มไข่, น้ำตาล, เกลือ, แป้งและยีสต์
4. รวมถึงโหมดพิเศษ

เช่น แป้งยีสต์ สำหรับพายเขียวชอุ่มอร่อยและอ่อนโยน ให้แน่ใจว่าจะลอง

แป้งยีสต์ไข่โดยไม่ต้อง

มันมีการเตรียมการที่มันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำขนมอบถือบวชจากการทดสอบดังกล่าว

องค์ประกอบของสูตร:

• สามร้อยมิลลิลิตรของน้ำ
• สี่ร้อยห้าสิบกรัมแป้ง;
• ยี่สิบกรัมของยีสต์
• สองช้อนน้ำตาล;
• ช้อนชาเกลือ;
• แปดสิบมิลลิลิตรของน้ำมันพืช

สูตรของ:

1. ในจานผสมน้ำอุ่นสี่ช้อนโต๊ะแป้ง, น้ำตาลและยีสต์
2. ทิ้งไว้ยี่สิบนาที
3. ตอนนี้เพิ่มน้ำมันเกลือและแป้ง
4. นวดแป้ง โปรดจำไว้ว่ามันไม่ได้ยึดติดกับมือ

ขนมเค้กแสนอร่อยและ Bon Appetit!

แช่แป้งยีสต์ในน้ำเย็น

สูตรที่ผิดปกติค่อนข้าง แป้งเพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากความจริงที่ว่ามันมาจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ส่วนประกอบหลัก:

• ห้าร้อยกรัมแป้ง;
• ไข่;
• 350 มิลลิลิตรของนม;
• ยี่สิบกรัมของยีสต์
• สิบห้ากรัมน้ำตาล;
• หนึ่งร้อยกรัมมาการีน;
• เกลือ

วิธีการเตรียมแป้งยีสต์:

1. ถูยีสต์ที่มีน้ำตาล
2. เทนมอุ่นเพิ่มหกช้อนโต๊ะแป้ง
3. คนให้เข้ากันจนเนียน
4. แช่ในความอบอุ่นยี่สิบนาที
5. เกลือปัดไข่
6. เพิ่มส่วนผสมเดียวกันส่งชิ้นน้ำมัน
7. เทแป้งและนวดแป้ง
8. ตอนนี้ลดมันลงในน้ำเย็น
9. สิบนาทีต่อมาจะปรากฏขึ้นก็จะได้รับ
10. ท่อระบายน้ำและปล่อยให้มันแช่สิบห้านาที
11. ว่ามัน! แป้งพร้อม

ครัวซองต์เต็มไปด้วยแยม apricot

เบเกอรี่เป็นที่น่าแปลกใจอร่อยและมีกลิ่นหอม แนะนำ!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 350 มิลลิลิตรของนม;
• ห้าร้อยกรัมแป้ง;
• 350 กรัมเนย;
• ห้าสิบกรัมน้ำตาล;
• สิบสี่กรัมของยีสต์
• สองร้อยกรัมของแยม apricot

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ความร้อนนม
2. มันจะละลายยีสต์เทน้ำตาล 350 กรัมแป้งและเกลือ
3. ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และรอสิบนาที
4. เพิ่มแป้งที่เหลือและนวดแป้ง
5. ตัดเนยเป็นชิ้นแช่แข็ง
6. วางไว้บนพิเศษ กระดาษอบ ครอบคลุมกับแผ่นงานอื่นและม้วน pin กลิ้ง
7. แผ่ออกแป้งเพื่อให้ได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
8. นำกระดาษออกจากน้ำมัน
9. วางบนแป้งที่จะรีดสี่ครั้ง
10. ทำความสะอาดในตู้เย็นหกสิบนาที
11. แผ่ออกแป้งห่อกว่าและเอาสี่ชั่วโมง
12. ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมใส่บรรจุในศูนย์
13. กระชับแป้งลงในครัวซองต์ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาได้ขึ้นไป
14. นำเข้าอบประมาณยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิสองร้อยองศา

นี่คือขนมอบที่ละเอียดอ่อนที่พร้อมใช้งานจากเรา ยีสต์ สูตรแป้ง เราได้เก็บรวบรวมไว้ให้คุณง่ายต่อการเพิ่มขึ้นและไม่ก่อให้เกิดปัญหามากเกินไป แต่ผลที่จะต้องการให้คุณและครอบครัวของคุณ

คำไม่กี่คำในการสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารแป้งยีสต์ที่บ้าน ในขณะที่คุณสามารถดูนี้ไม่มีเรื่องใหญ่ นอกจากนี้การเตรียมการทดสอบที่คุณใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่มันจะมีรสชาติดีมากซื้อและขนมอบรับเขียวชอุ่มสีทองและบ้านอย่างแท้จริง เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จและรอยยิ้มขอบคุณผู้ประกอบการพนักงานต้อนรับที่น่ารัก! Bon Appetit! คุณขนมอบอร่อย!