ฤดูหนาว preform: บวบเป็นสับปะรดในช่วงฤดูหนาว

มันเสร็จสิ้นระยะเวลาเมื่อแม่บ้านรีบเร่งในการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว รวม - หุ้นขึ้นเกี่ยวกับการอนุรักษ์ต่างๆ บ่อยครั้งที่สถานการณ์ดังกล่าวเมื่อคุณต้องการที่จะทำให้จานใดและส่วนผสมที่เป็นไม่ได้สำหรับเขาหรือพวกเขามีราคาแพงเกินไป ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเข้าถึงสูตรของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ที่มีคำตอบสำหรับทุกโอกาส ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารบวบเช่นสับปะรดสำหรับฤดูหนาว ผลที่ได้จะเป็นประโยชน์หวานอร่อยมากและโดยไม่ต้องใช้สับปะรด

การปรุงอาหาร courgettes แยมสับปะรดที่คล้ายกัน

สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้: บวบมะนาวและส้ม, น้ำตาล - สี่ช้อนโต๊ะ เราเริ่มต้นในการปรุงอาหาร บวบแยม เหมือนสับปะรด ครั้งแรกในการทำความสะอาดบวบตัดมันออกเป็นแปดแผ่นพร้อมแล้ว - ตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกินห้ามิลลิเมตร ปอกเปลือกและหลุมล้างสีส้มและมะนาวหั่นบาง ๆ ใช้กระทะขนาดกลางที่ออกแบบมาสำหรับ 3-5 ลิตรกระจาย courgettes ด้านบน - ชิ้นสีส้มและมะนาว ครอบคลุมที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 30 นาที ไฟควรมีขนาดเล็กพอที่จะเดือดไม่มาก จากนั้นได้โดยไม่ต้องเปิดฝาให้ส่วนผสมเย็น หลังจากที่เย็นลงเราเปลี่ยนลงในชามอีก - และในตู้เย็น มันจะเปิดออกแยมอร่อยมาก แต่ก็ต้องกินอย่างรวดเร็วในไม่กี่วัน ตอนนี้บอกวิธีที่จะทำให้ สควอชกระป๋อง เช่นสับปะรด

สูตรแรก

ส่วนผสม: สควอช - หนึ่งกิโลกรัม (ขนาดกลางหรือขนาดเล็ก), น้ำตาล - ครึ่งแก้วของพลัมสีเหลือง - ห้าชิ้น (เช่นอาหารลูกเกด) ขจัดบวบปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้พวกเขาดูเหมือนแหวนสับปะรด คุณสามารถ - ก้อนหรือชิ้น เราดำเนินการ ฆ่าเชื้อของธนาคาร และทำให้แน่ใจว่ามันจะแห้งใส่น้ำตาล ล้างผลไม้เชอร์รี่พลัม, ตัดพวกเขาลงในขวดที่วางอยู่ด้านบนของบวบหั่นบาง ๆ เติมน้ำต้ม ostuzhennoy เราใส่ในอ่างน้ำและนำไปต้มอีก 15 นาทีฆ่าเชื้อ ต้มหลังจากนั้นม้วนฝาธนาคารจะเปลี่ยนพวกเขาคว่ำและ wraps ผ้าขนหนู ทิ้งไว้ให้เย็น สควอชเช่นสับปะรดพร้อมสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่สอง

สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องใช้: บวบ - สิ่งหนึ่ง, น้ำตาล - 150 กรัม, น้ำสับปะรด - 350 มล., กรดซิตริก - 2/3 ช้อนชา บริสุทธิ์จากเมล็ดและบวบเปลือกและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจะกระจายลงไปในกระทะเทน้ำสับปะรดและเพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาล ผสมทุกอย่างทั่วถึงวางบนไฟสำรองหลังจากเดือดในความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที ระยะส่วนผสมที่ควรจะขยับ ลบจากความร้อนรอจนเย็น - และคุณสามารถลอง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะย่อยสลายและขวดฆ่าเชื้อและครอบคลุมม้วน พร้อมที่จะยังเป็นศูนย์รวมของอาหารอื่น: บวบเช่นสับปะรดสำหรับฤดูหนาว

บวบสูตรหวานสับปะรด

ขนมนี้ที่แปลกใหม่มีสุขภาพดีและอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจะให้อาหารพวกเขาให้กับเด็กของพวกเขา สควอชหวานดังกล่าวพวกเขาแน่นอนเช่นนอกเหนือจากรสชาติที่เป็นจริงสับปะรด นอกจากนี้บังเอิญหนึ่งเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับบวบสูตรไม่ควรจะเป็นหนุ่มสาวก็เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเตรียมความพร้อมขนมของบวบในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อผักสุกดี ในเดือนมิถุนายนรสชาติจะไม่เหมือนกันและเก็บไว้เป็นเวลานานเขาจะไม่ได้ เราจำเป็นต้อง: 3-4 บวบขึ้นอยู่กับขนาดของสามส้ม เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำเชื่อมหนึ่งลิตรของน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะของกรดซิตริกและน้ำตาล - สองหรือสองและครึ่งถ้วย เราจำเป็นต้องมีกระป๋องห้าลิตรในน้ำเชื่อมจำนวนเงินที่คำนวณได้ การปรุงอาหารบวบเช่นสับปะรดสำหรับฤดูหนาว ดีที่พวกเขาล้างและแห้ง ส้มของฉันลดลงครึ่งหนึ่งและตัดเป็นครึ่งวงกลม เราจัดส่งไปที่ด้านล่างของแต่ละสี่ธนาคารของชิ้นสีส้มและวางองค์ประกอบอื่น ๆ พยายามที่จะจัดเรียงไว้ในแนวตั้งเพื่อความงามของการเก็บรักษา บวบของฉันเอาเปลือกเยื่อกระดาษที่ถูกตัดออก - เราต้องการเพียงส่วนหนึ่งผักอย่างหนักโดยไม่ต้องผิวและเมล็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3-4 และสลายตัวเมื่อธนาคาร เพิ่มน้ำเย็นกรดซิตริกและน้ำตาลสำหรับการปรุงอาหารน้ำเชื่อมหวาน (กวนจนละลายได้อย่างสมบูรณ์จนน้ำตาล) เรากรอก Marrows ของเรา พวกเขาฆ่าเชื้อในธนาคาร การทำเช่นนี้วางไว้ในกระทะขนาดใหญ่และหมวกปก เพิ่มน้ำให้ไหล่และเรือดับเพลิง ต้ม 15 นาที สควอชกระป๋องเช่นสับปะรดพร้อม มีขั้นตอนมาตรฐานคือ: จะได้รับจากกระป๋องกระทะม้วนขึ้นหมวกของพวกเขาพลิกไปเย็น - และในที่เย็นสำหรับการจัดเก็บ

Marrows กระป๋อง - "สับปะรด"

รสชาติของอาหารที่ปรุงสุกด้วยวิธีนี้ที่สุดที่มีลักษณะคล้ายกับรสชาติของสับปะรด ส่วนผสม: สองหรือสามบวบหนุ่มครึ่งกิโลกรัมของพลัมเชอร์รี่ประมาณสองลิตรน้ำหนึ่งถ้วยของน้ำตาลและกานพลูเมล็ด และตอนนี้สูตร: บวบเช่นสับปะรด บวบล้างหั่นเป็นแหวน (ความหนา - 1 ซม.) นำเมล็ดคุณสามารถบีบในการใช้แก้ว ธนาคารมีความสะอาดและฆ่าเชื้อเพิ่มขึ้นกองของแหวนและบวบในหลุมระหว่างพวกเขากลิ้งในพลัม การทำน้ำเชื่อมในน้ำเดือดเทน้ำตาลและนำไปต้มตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง courgettes เทน้ำเชื่อมนี้และฆ่าเชื้อ ธนาคารม้วนเปลี่ยนและ wraps ดี "สับปะรด" พร้อม!