เค้กแสนอร่อยจากแป้งยีสต์กับแยม: สูตรในเร่งรีบ

เค้กจากแป้งยีสต์ กับแยมสามารถเป็นได้ทั้งปิดและเปิด - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับอารมณ์ของปฏิคมที่ เพื่อเตรียมความพร้อมขนมอบหวานคล้ายใบเวลาและค่าใช้จ่ายวัสดุขั้นต่ำผลผลิตสูงสุดอร่อย ตรงนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการเมื่อกดครั้งและโปรดตัวเองกับสิ่งโฮมเมดโอ้วิธีการที่ฉันต้องการ

ประหม่าที่สวยงาม

เรามักจะชอบเมื่อเราเห็นสิ่งที่เรากิน ตกลงมาก nicer ที่จะนำไปใช้กับตารางไม่ได้เป็นแมวในถุงและตกแต่งอย่างสวยงาม เค้กกับแยม แป้งยีสต์ สามารถซื้อได้ในการจัดเก็บจากการปรากฏตัวของอบจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน แต่ชิ้นส่วนของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เพิ่มขึ้นดังกล่าวข้างต้นถักทอของแป้งสีทองมันจะทำให้เสน่ห์ของชีวิตประจำวันดูเหมือนจะผสม

บางแยมจะเลือก?

ธรรมชาติ, แยมของเหลวไม่เหมาะสำหรับการอบ ดังนั้นการใช้กันมากที่สุดลูกแพร์, แยมแอปเปิ้ล, เบอร์รี่แยมหรือผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือ แยมเชอร์รี่ ไม่มีเมล็ด

สำหรับผู้ที่มีเวลาในการนวดแป้ง

แน่นอนซื้อจะพอดีแป้งสำหรับการอบ แต่ผู้ที่ใช้แป้งที่ทำด้วยมือของตัวเองยืนยันว่าความแตกต่างที่เห็นได้ชัด ความแตกต่างนี้กำหนดว่า เค้กอร่อย กับแยมสามารถอบเพียงแป้งนวดตัวเอง ในการจัดทำฐานแป้งที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 3 ถ้วย;
• น้ำ (นมอุ่น) - 1 ถ้วย;
• ยีสต์แห้งทันที - 1 ช้อนชา;
• เนยเทียมอบ - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

ความลับของยีสต์

เค้กจากแป้งยีสต์กับแยมเป็นที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแป้งที่วางอยู่บนแป้ง สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทเกลือลงไปในแก้วน้ำอุ่น, น้ำตาลและยีสต์และให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที ในกรณีนี้ยีสต์ (แม้ว่าพวกเขาจะแห้งและเร็ว) วิธีการเพื่อให้พอดีกับได้อย่างรวดเร็วและทำให้ปริมาณแป้งและอุดมไปด้วย บางครั้งแม่บ้านพยายามที่จะทำให้อบอร่อยมากขึ้นและเปลี่ยนน้ำกับนมอุ่นหรือวางไข่ ดังนั้นคุณสามารถเฉพาะในกรณีนี้มันจะมีความจำเป็นที่จะเพิ่มสัดส่วนของยีสต์แห้ง ต่างประเทศมากขึ้น (นอกเหนือจากน้ำและแป้ง) ส่วนผสมยีสต์มากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนวด

ทาร์ตแยมอย่างรวดเร็ว: สิ่งที่ต้องทำจนกว่ายีสต์ผู้ใหญ่?

เค้กของเราออกมาและในเร็ว ๆ นี้ว่าเราจะไม่ต้องเสียนาทีและทำบางเนยเทียมสับ เนยเทียมสำหรับการอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทดสอบ แต่บางครั้งก็จะถูกแทนที่ด้วยเนย สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการย่อยชิ้นส่วนของมาการีนในแป้งคณะกรรมการอบ แต่นี้สามารถทำได้ทั้งในขนาดใหญ่ คณะกรรมการตัด หรือตารางที่สะอาดแห้งและในชามลึก เมื่อมาการีนที่อ่อนนุ่มอยู่แล้วสับให้ละเอียดด้วยแป้งคุณสามารถเททุกอย่างลงในกระทะและเพิ่มฟองน้ำใกล้

สูตร: แป้งพายกับแยม ฐานบิสกิต

เบเกอรี่นวดสามารถมือขวาเพราะแป้งจะเร็ว ๆ นี้ยุติการให้เป็นไปตามมือและรูปแบบดอทคอมมีความยืดหยุ่นและอ่อน ไปยังฐานกระทะที่สุดก็มาถึงจะต้องครอบคลุมหม้อและให้น้ำหนักที่จะยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หากบ้านจะเย็นเพียงพอแล้วเวลาที่กำหนดตามลำดับเพิ่มขึ้น พื้นฐานจากการที่เร็ว ๆ นี้จะได้รับการปล่อยตัวจากเค้กแป้งยีสต์กับแยมถูกต้องควรจะผสมพันธุ์ ดังนั้นอีกครั้งด้วยแรงและหัวใจ Punch แป้งคอมและออกอีกครั้งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องประมาณ 30-50 นาที

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน

ที่คุณรู้ว่าชิ้นส่วนจะต้องมีขนาดไม่เท่ากัน 3/4 ของแป้งจะไปใต้ฐานของเค้กและไตรมาสที่เหลือ - การตกแต่งติดขัดในรูปแบบของเครื่องจักสานบาง ส่วนใหญ่มันมีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะม้วนรูปทรงกลมสำหรับการอบเพื่อให้เป็นที่พอที่จะขอบ

เรายังมีความลับที่ติดขัด

ใช้แยมอบเรามักจะมีความเสี่ยงน้อย เจ้าของใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้เข้าพักคาดว่าจะมีประสบการณ์และไม่ว่าจะติดขัดได้วิ่งออกมาจากเค้ก? เพื่อหลีกเลี่ยงนี้คุณสามารถโกงเล็ก ๆ น้อย ๆ และเพิ่มการบรรจุแป้งเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อถ้วย) ปริมาณแป้งอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับความหนาของไส้หวาน

รูปแบบวงกลม

ลูกปัดหนาดีของเค้กเพื่อคนน้อยมากที่เพลิดเพลินไปกับกระบวนการของการรับประทานอาหาร แต่พวกเขาป้องกันไส้หวาน ดังนั้นเราจะไม่บันทึกแป้งเพื่อสร้างด้านสูง แยมของเราอยู่ในขณะนี้ค่อนข้างหนาเพื่อให้เราวางมันลงบนเค้กจากหัวใจ และเพื่อความปลอดภัยของชั้นบนสุดที่เราจะได้พบกับตาข่ายเดิมของการทดสอบ flagella ยาว ตอนนี้คุณสามารถใส่ประหม่าจากแป้งยีสต์กับแยมในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง น่าแปลกรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะส่งสัญญาณของตัวเองเสร็จใกล้ของกระบวนการ เตาอบอุณหภูมิไม่ควรเกิน 180 องศาเพื่อหลีกเลี่ยงการติด ตอนนี้ท่านจะได้รับความพึงพอใจว่า

บางคำแนะนำสำหรับการอบ

• โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปะทะที่เขียวชอุ่มเป็นที่ได้รับถ้าแป้งร่อนแป้งและเพิ่มให้กับเนยละลายหรือเนยเทียม
• ซิลิโคน กระป๋องอบ ไม่ได้ทาน้ำมัน ที่จะไม่ใช้น้ำมันในรูปแบบที่ทนความร้อนสายของกระดาษพิเศษซึ่งจะช่วยลดขั้นตอนการทำความสะอาด
• บางครั้งประหม่าแทนตาข่ายเป็นของตกแต่งก่อสร้างผมเปียถักแท้ ดังนั้นพาย, ปีนเขากลายเป็นเกือบปิด
• ถ้าคุณไม่สามารถเป็นพื้นฐานของขอบหนึ่งชิ้นส่วนของวงกลมที่คุณสามารถทำให้มันออกมาจากเปียยาวและหนาแยกต่างหาก
• การอบปลายสีน้ำตาลอย่างดีคุณสามารถอัดฉีดมันก่อนที่จะส่งไปยังเตาอบตีด้วยช้อนโต๊ะไข่ครีมเปรี้ยว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!