พาสต้าอิตาเลี่ยน: สูตรไก่, เห็ดและครีมเช่นเดียวกับรูปแบบการบริโภคอาหารกับมะเขือเทศและใบโหระพา

พาสต้า ไก่สูตร ที่มีภาพและเทคนิคการทำอาหารที่คุณจะพบในบทความนี้ - เป็นแบบดั้งเดิม จานอิตาลี มันสามารถเป็นได้ทั้งเทศกาลและในชีวิตประจำวันและตัวเองหมายถึงอะไรอื่นนอกจากมักกะโรนีสุกปาเก็ตตี้ (และอื่น ๆ ที่คล้าย ผลิตภัณฑ์จากแป้ง) เทลงบนด้านบนของซอสขึ้นอยู่กับพืชผักสมุนไพรเครื่องเทศและเนื้อสัตว์ ในอิตาลีและทั่วโลกมีหลายพันรูปแบบของวิธีการที่จะทำให้น้ำเกรวี่เหล่านี้ อ่านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมพาสต้า (สูตรไก่)

เนื้อสีขาวถือว่าเป็นอาหารส่วนใหญ่ยังคงมีโปรตีนเพียงพอและกรดอะมิโนจำเป็น หากคุณกำลังอดอาหารต้มพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี durum และเทเต้านมไก่อร่อยมะเขือเทศและใบโหระพา และถ้าคุณต้องการเพียงแค่อาหารอร่อยคุณสามารถจัดเตรียมซอสเนื้อขาว, เห็ดและครีม ยังไงก็ตาม พาสต้า (สูตร ไก่และส่วนผสมอื่น ๆ ที่อธิบายไว้ด้านล่าง) ได้รับความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและแน่นอนจะต้องลิ้มรสสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ จานนี้ไม่ได้ใช้เวลานานในการเตรียมความพร้อม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามใบสั่งแพทย์จำนวน 2) ซอสและปรุงสุกปาเก็ตตี้มันจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีและในตอนท้ายที่คุณได้รับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย

สูตรสำหรับพาสต้าไก่, เห็ดและครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

- 500 กรัมไก่มันจะดีกว่าที่จะใช้เต้านม;
- 500 กรัมเห็ด, เห็ดเช่น;
- 2 ไข่ไก่;
- 100 กรัมเนยแข็ง;
- 4 มะเขือเทศสด;
- ครึ่งหัวเล็กของหัวหอม;
- กำมือของหัวหอมสีเขียวสับ 2 กลีบกระเทียม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- ครึ่งลิตรของไขมันต่ำ (10%) ของครีม;
- 500 กรัมของ Rigat พาสต้าผีผาหรือพาสต้าอื่น ๆ ของทางเลือกของคุณ

ครั้งแรกต้มพาสต้าเป็นผู้กำกับในแพ็ค ตั้งแต่วางจะถูกจัดเตรียม สูตรไก่เนื้อหมายความว่าควรจะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หอมสับและทอดในน้ำมันเล็กน้อยสำหรับ 7-10 นาที ในกระทะที่แยกจากกันแล้วในเนยจะเป็นเห็ดผัดกับกระเทียมบีบลงในพวกเขาเกลือและพริกไทย ด้วยเปลือกมะเขือเทศ (นี้ลดพวกเขาในน้ำเดือดไม่กี่วินาที) แล้วหั่นเป็นแหวน ในขั้นตอนสุดท้ายของ พาสต้าปรุงอาหาร ไก่ควรจะอบในเตาอบเพื่อที่จะเติมเต็มปัดผสมจนเป็นครีมเรียบเนียนและไข่และปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของพริกไทย เมื่อทุกอย่างพร้อมบนแผ่นอบ greased วางออกครึ่งหนึ่งของขนมต้มแล้วชั้น - ไก่, เห็ด, มะเขือเทศ, สีเขียว หัวหอม, ครอบคลุมช่วงครึ่งหลังของพาสต้า เทส่วนผสมที่ด้านบนของครีมและไข่และโรยด้วยชีสขูด ส่งอบในเตาอบ (อุณหภูมิควรจะ 180-200 ° C) เป็นเวลา 15 นาที เป็นผลให้คุณจะมีพาสต้าด้วยการกรอกปกคลุมด้วยเปลือกชีสแสนอร่อย ขอขอบคุณที่ลักษณะสวยงามของอาหารจานนี้สามารถวางบนการเฉลิมฉลองในครอบครัว

พาสต้า: สูตรไก่, มะเขือเทศและใบโหระพา

เมื่อเทียบกับรุ่นก่อนหน้าของการทำอาหารจานนี้จะนำคุณน้อยกว่าครึ่งเวลาและจะมีงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมแม้สำหรับผู้ที่มีการอดอาหาร มันประกอบด้วยไม่มีแคลอรี่ครีมและส่วนประกอบคล้ายผักเท่านั้นและเนื้อไม่ติดมัน สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

- 300 กรัมของเนื้อไก่ (เต้านม);
- 1 หัวหอมเล็ก;
- ไม่กี่กลีบกระเทียม;
- มะเขือเทศธนาคารครึ่งกระป๋อง
- พวงของโหระพาสด;
- พาสต้าของทางเลือกของคุณ
- น้อยน้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ

อกไก่จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมและกระเทียมสับละเอียด ครั้งแรกที่ทอดในน้ำมันมะกอกผักก็ควรใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีกระทะเดียวกันนี้ออกวางไก่ กวนบางครั้งปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาทีแล้วเพิ่มมะเขือเทศและใบโหระพาสับ เกลือซอสจำเป็นและพริกไทยและปล่อยให้ละเหี่ยความร้อนต่ำประมาณ 30 นาที ในขณะเดียวกันคุณสามารถต้มพาสต้า เมื่อพร้อมแล้ววางสินค้าบนจานและเทในปริมาณที่เหมาะสมของซอส วางนี้ (สูตรไก่) เพื่อให้แน่ใจว่าอุทธรณ์ไปยังสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ มันยังสามารถปรุงอาหารเป็นที่รักที่คึกคักที่สุดเพราะมันใช้เวลาเพียง 30 นาทีที่จะใช้ในห้องครัว และวิธีการปิดชื่นชมยินดีอาหารค่ำอิตาเลียนแท้ๆ!