เค้กกับผลเบอร์รี่โยเกิร์ต ขนมอบหวาน สูตร

เค้กกับผลเบอร์รี่โยเกิร์ตจะเปิดออกอ่อนโยนมากเขียวชอุ่มฉ่ำและละลายในปาก วิธีการว่าควรเตรียมความพร้อมเช่นการรักษาเราจะอธิบายในรายละเอียดในบทความนี้ นอกจากนี้เราจะแนะนำคุณและสูตรอื่น ๆ สารพัดโฮมเมดสำหรับการดำเนินงานของที่คุณไม่จำเป็นต้องมากของเวลาและความพยายาม

เค้กที่มีผลเบอร์รี่ ใน multivarka สุก

multivarka - แกดเจ็ห้องครัวหลากหลายซึ่งสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ซุปสตูว์เนื้อวัวและเนื้อสัตว์ แต่ยังหวานขนมอบ ยกตัวอย่างเช่นอร่อยมากในเครื่องนี้จะได้รับเค้กกับผลเบอร์รี่โยเกิร์ต ที่จะทำมันด้วยตัวคุณเองเราจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:

• โยเกิร์ตไขมันใหญ่ - ประมาณ 1 ถ้วย;
• ไข่สด - 3 ชิ้น.
• โซดาครีมเปรี้ยวชำระคืน - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำตาลหัวผักกาด - 1 ถ้วย (240-250 g);
• ผลเบอร์รี่สดใด ๆ (เช่นเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็ก) - ตามการตั้งค่าส่วนบุคคลของคุณ;
• หิมะสีขาวแป้ง - ประมาณ 266-270 กรัม
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันปรุงอาหารใด ๆ - ใช้สำหรับอาหารหล่อลื่น multivarki (ประมาณ 10 กรัม)

แป้งเค้กฟองน้ำ

ก่อนที่คุณจะอบเค้กกับผลเบอร์รี่ใน multivarka ควรคลุกซื้อแป้ง สำหรับไข่ต่อสู้นี้ไข่แดงกับน้ำตาลเข้าด้วยกันและจากนั้นเพิ่มลงในโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน นอกจากเส้นใยปุยแยกและการแพร่กระจายไปยังส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

ละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มให้กับพวกเขาโซดา, การชำระหนี้ของครีมและแป้งหิมะสีขาว อันเป็นผลมาจากขั้นตอนนี้คุณจะต้องได้รับแป้งบิสกิตที่มีความหนืดซึ่งควรจะอยู่ภายใต้ทันทีเพื่อรักษาความร้อน

วิธีการสร้างเค้ก?

เค้กกับผลเบอร์รี่โยเกิร์ตที่เกิดขึ้นค่อนข้างง่าย แป้งเทลงในถ้วย multivarki ว่าก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันปรุงอาหาร เมื่อทุกฐานจะอยู่ในหม้อครอบคลุมกับผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ในขั้นตอนการรักษาความร้อนที่พวกเขาต้อง "จมน้ำ" ในแป้งและทำให้เค้กเพิ่มเติมฉ่ำและอ่อนโยน

วิธีการอบ?

เค้กกับผลเบอร์รี่โยเกิร์ตควรจะเตรียมในโหมดแบทช์ ในกรณีนี้การจับเวลาไม่จำเป็นต้องมีการตั้งค่า multivarka เริ่มต้นชุดพารามิเตอร์นี้ (ปกติ 60 นาที)

เมื่อเวลาผ่านไปความตั้งใจของพายควรตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน ผสานวัตถุในความหนาของผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่มีอะไรถ้าไม่ได้ติดอยู่กับ หากไม้จิ้มฟันยังคงแห้งและสะอาดแล้วเค้กที่มีความพร้อมและสามารถลบออกได้อย่างปลอดภัยจาก multivarki

วิธีการสมัครสมาชิกในครอบครัว?

หลังจากที่ผลเบอร์รี่พายง่ายจะต้องเตรียมก็ระบายความร้อนบางส่วนและโรยด้วยผงน้ำตาล ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอให้กับสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับถ้วยกาแฟหรือช็อคโกแลตร้อน ขนมนี้จะทำหน้าที่เป็นความลงตัวที่สมบูรณ์อาหารเช้าหรือสแน็ค เขาจะทำให้คุณอารมณ์ดีและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ

เราทำเค้กแซนด์กับผลเบอร์รี่ในเตาอบ

สำหรับการเตรียมเค้กทรายในเตาอบที่เราจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ครีมหนาและไขมัน - 120 มล.;
• แตกตัว - ประมาณ 5 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - ประมาณ 1 ถ้วย;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• ผลเบอร์รี่สดใด ๆ (เช่นเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็ก) - ตามการตั้งค่าส่วนบุคคลของคุณ;
• หิมะสีขาวแป้ง - 2 ถ้วย;
• น้ำมัน "เครมลิน" ครีม - 1 แพ็ค

การจัดเตรียมขนม shortcrust

แป้งขนมชนิดร่วนเป็นนวดสำหรับเค้กผลไม้เล็ก ๆ จะง่ายและสะดวก บัตเตอร์ "เครมลิน" น้ำมันล่วงหน้าจะถูกลบออกจากช่องเย็นและจากนั้นแพร่กระจายในชามผสมและนวดอย่างทั่วถึงส้อม ถัดจากนี้จะมีการเพิ่มไข่แดง (ผ้าขาวออกเท) และผงฟู ผัดส่วนผสมในชามเดียวกันเทแป้งสีขาวบริสุทธิ์

เป็นผลจากการที่ยาวนานและเข้มข้นผสมคุณควรเป็นแป้งนุ่มซึ่งควรจะห่อถุงและปล่อยให้เวลา 20 นาทีในตู้เย็น

เตรียมเบอร์รี่และกรอกข้อมูล

ผลเบอร์รี่เค้กนี้สามารถใช้ที่หลากหลาย พวกเขาอย่างระมัดระวังแยกออกล้าง (ถ้าจำเป็น) และจากนั้นแห้งวางบนผ้าขนหนู ในเรื่องเกี่ยวกับครีมและไข่หนักโปรตีนด้วยพวกเขาจะรวมกันและวิปปิ้งที่จะได้รับมวลปุยร่วมกับน้ำตาล

กระบวนการของการขึ้นรูปและการอบในเตาอบ

เค้กที่เรียบง่ายกับผลเบอร์รี่ของแป้งจะเกิดขึ้นได้ง่ายมาก แป้งเย็นถูกกระจายไปในจานอบและนวดจนกำปั้นจนเป็นชั้นบาง ๆ กับด้านต่ำ นอกจากนี้มันแพร่กระจายการแบ่งประเภทของผลเบอร์รี่ซึ่งถูกเคลือบด้วยวิปปิ้งครีมและโปรตีน เช่นในกึ่งสำเร็จรูปส่งหวานเข้าเตาอบ การดูแลรักษาอุณหภูมิ 195 องศาอบเค้กกับผลเบอร์รี่ประมาณ 40-45 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งควรจะเตรียมความพร้อมและเป็นร่วนและบรรจุ - คว้าและปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนแสง

ผู้ประกอบการขนมหวาน

การจัดเตรียมเค้กทรายก็ระบายความร้อนโดยตรงในกระทะแล้วลบออกอย่างอ่อนโยนและการแพร่กระจายบนเค้ก ถ้าคุณพยายามที่จะได้รับผลิตภัณฑ์จากเชื้อราในน้ำร้อนแล้วส่วนใหญ่ก็จะกระจุย

ตัดเป็นวงกลมก็จะนำเสนอให้กับตารางที่มีถ้วยชาหรือกาแฟ

วิธีการเตรียมเค้กชั้นหรือไม่?

พายผลไม้เล็ก ๆ ชั้นได้รับพร้อมที่เร็วกว่าที่นำเสนอข้างต้น เพราะนี่คือความจริงที่ว่าขนมนี้ไม่จำเป็นต้องนวดเพราะคุณสามารถซื้อในร้านค้า

ดังนั้นเราต้องเตรียมความพร้อมสารพัดพัฟ:

• น้ำตาล - การใช้ดุลยพินิจ (สำหรับบรรจุผง);
• หิมะสีขาวแป้ง - สำหรับกลิ้งแป้ง;
• ผลเบอร์รี่สดใด ๆ (เช่นเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็ก) - เลือกที่ดุลยพินิจของตน;
• แป้งมันฝรั่ง - คู่ของช้อนขนาดใหญ่

กระบวนการของการสร้าง

สำหรับการก่อตัวของแป้งพายขุยควรจะซื้อล่วงหน้าเพื่อละลายน้ำแข็งแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ สองโรยจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งสีขาวบริสุทธิ์ วางหนึ่งในผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่มันถูกวางจานผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งมีการผสมก่อนร่วมกับแป้งมันฝรั่ง บรรจุโรยปริมาณที่เพียงพอของน้ำตาลก็จะถูกปกคลุมด้วยแผ่นที่สองของแป้งและสวยงามขอบ zascheplyayut เช่นในแบล็กเบอร์กึ่งสำเร็จรูปส่งทันทีไปยังเตาอบ

อย่างเคร่งครัดสังเกตช่วงอุณหภูมิ 195 องศาเค้กชั้นปรุงอาหารสำหรับ 35-40 นาที ในช่วงเวลานี้สินค้าควรจะเขียวชอุ่มและแดงก่ำ

เบอร์รี่ขนมโน้มน้าวให้กับตาราง

เค้กชั้นผสมลบออกอย่างระมัดระวังจากเตาอบและบางส่วนระบายความร้อนในแม่พิมพ์ ถ้าคุณพยายามที่จะเอาขนมร้อนเขาสามารถแบ่งเป็นชิ้นที่นำไปสู่การส่งออกของบรรจุทั้งหมด

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ที่ได้ระบายความร้อนก็จะถูกตัดเป็นชิ้นและวางเป้า สำหรับขนมตารางครอบครัวนำเสนอด้วยถ้วยกาแฟหรือชา นอกจากนี้คุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชย Bon Appetit!