พายกับเห็ดเค็ม: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเค้กแสนอร่อยกับ เห็ดดอง จานรัสเซียแบบดั้งเดิมนี้สามารถจัดทำในหลายวิธีและเราจะบอกคุณเกี่ยวกับบางส่วนของพวกเขา

เค้กกับเห็ดนมเค็ม

นี้เป็นอาหารที่อร่อยและความพึงพอใจเช่นครอบครัวของคุณและผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจ การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แก้วนม
• สองไข่ไก่
• สองช้อนโต๊ะน้ำตาล
• ช้อนชาและครึ่งหนึ่งของเกลือ
• เซเว่นกรัมยีสต์ทราย
• 170 กรัมของเนย
• ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ถ้วยสามและครึ่งหนึ่งของแป้ง
• สี่เฉลี่ย Gruzdev เผ็ด
• สองมันฝรั่ง
• สมุนไพรแห้ง (ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• ช้อนชางา
• หนึ่งหัวหอมเล็ก

วิธีการปรุงอาหารพายกับเห็ดดองหรือไม่? ถือว่าอร่อยสูตรอยู่ที่นี่:

• ผสมเนยละลายกับผักแล้วเทนมให้กับพวกเขา เพิ่มน้ำตาลไข่เกลือและยีสต์ ผลิตภัณฑ์ผสม หลังจากนั้นค่อย ๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่ได้มาร่อนแป้งและนวดแป้ง
• ชามที่มีแป้งครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและส่งในสถานที่อบอุ่น
• ตอนนี้เราสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ เพื่อเริ่มต้นการล้างเห็ดเพื่อกำจัดเกลือส่วนเกิน ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ต้มมันฝรั่งเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
• หัวหอมฟรีจากแกลบและสับละเอียด ทอดมันขึ้นอยู่กับเปลือกที่สวยงามบนความร้อนต่ำ
• ส่งเห็ดสับหัวหอมและทอดอาหารสำหรับบางเวลา
• แผ่ออกแป้งเพิ่มขึ้นและโอนกับ pin กลิ้งลงในจานอบ ตัดขอบและรูปแบบขอบ
• จัดเรียงชิ้นมันฝรั่งบนฐานที่พวกเขาใส่เห็ดและหัวหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพรบรรจุ
• เสื้อพื้นผิวของเค้กกับเนยและวางอาร์เรย์ที่สวยงามของแป้งที่เหลือ

คุณจำเป็นต้องใช้ในการหล่อลื่นอาหารที่มีตีไข่โรยด้วยงาและส่งในเตาอบที่ดีอุ่น

ประหม่า กับเห็ดดอง

ปรุงอาหารอร่อยเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนในครอบครัว หากคุณพบขวดของเห็ดดองแล้วคุณสามารถสร้างความประหลาดใจแก่ผู้เข้าพักของคุณด้วยสแน็คเดิมที่มีชา ในสูตรนี้เราจะใช้ขนมพัฟพร้อม แต่คุณสามารถทำให้การอื่น ๆ ของสูตรที่ชื่นชอบของพวกเขา ดังนั้นการเตรียมความพร้อมสำหรับการเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เห็ดดอง
• หนึ่งหัวหอมใหญ่
• สองช้อนชาแป้ง
• น้ำมันพืช
• พริกไทยป่น
• 100 กรัมของชีส
• 500 กรัมแป้งไร้เชื้อเป็นขุย

ประหม่า กับเห็ดดองเราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

• นำแป้งออกจากตู้เย็นและปล่อยให้มันละลาย
• เห็ดล้างสับละเอียดและทอดในกระทะกับหัวหอม (มันจะต้องมีการตัดเป็นแหวนครึ่ง)
• ในตอนท้ายของฤดูกาลพริกไทยบรรจุและผสมกับแป้ง
• ขูดชีสเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ
• แผ่ออกแป้งกับ pin กลิ้งและการถ่ายโอนไปยัง greased แบบฟอร์มเนย
• ใส่เห็ดโรยด้วยชีสและหยิกขอบ

อบเตาอุ่นอาหารเกี่ยวกับชั่วโมงไตรมาส เสิร์ฟเค้กบนโต๊ะโดยตรงในรูปแบบของหรือจะเปลี่ยนไปยังผู้ที่อยู่ในจานแบน

เค้กกับเห็ดดองและมันฝรั่ง

มันเป็นแสนอร่อยและอาหารจานอร่อยจะมีความสุขในครอบครัวของคุณและตกแต่งตารางใด ๆ สำหรับเขาแล้วคุณจะต้อง:

• แป้ง - 400 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• นม - 100 มล.
• ไข่แดง - สาม
• ยีสต์แห้ง - เจ็ดกรัม
• ไข่
• เกลือและน้ำตาล
• น้ำต้ม (อุ่น) - 100 มล.
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - สาม
• หนึ่งหัวหอม
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• น้ำมันพืช

ตำรับ

• ละลายยีสต์ในน้ำและรอจนกว่าฟองปรากฏบนพื้นผิว
• ร่อนแป้งและผสมกับเกลือ ส่วนที่สามจะเชื่อมต่อกับน้ำและใส่เบียร์ในสถานที่อบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
• ปัดไข่แดงกับน้ำตาลแล้วผสมกับนมอุ่น, น้ำตาลและเนยนุ่ม
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่จัดทำและส่วนที่เหลือของแป้ง นวดแป้งครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• สับ เห็ดดองมีความพร้อมที่จะให้อภัย สำหรับการเริ่มต้นต้มมันฝรั่งบดและปูนของเขา
• ล้างเห็ดและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นพวกเขาทอดในน้ำมันพืชร่วมกับหัวหอม
• หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
• ผสมมันฝรั่ง, ผักและเห็ดทอด
• ขึ้นมาแป้งแบ่งเป็นชิ้นแล้วแผ่ออกแต่ละชิ้น เทลงบนชิ้นงานและเชื่อมต่อภูมิภาคบรรจุ

ทอดไส้ทั้งสองด้านและให้บริการได้ถึงตารางกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ

พายกับมันฝรั่ง และเห็ด

นี่เป็นอีก สูตรสำหรับ อาหารที่อร่อยและแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• นม - 100 มล.
• ยีสต์แห้ง - สิบกรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• ไข่
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กกับเห็ดดองโปรดอ่านสูตรของเรา:

• ในนมอุ่นวางน้ำตาลและยีสต์แล้วปล่อยให้ส่วนผสมที่จะยืนสำหรับไตรมาสของชั่วโมง
• ไข่ปัดด้วยเกลือและผสมกับน้ำมันพืช เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่มีการชงใกล้
• ค่อยๆผสมส่วนผสมของเหลวแป้งและนวดให้เป็นแป้งนุ่ม ปกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เปลือกหัวหอมและประณีตสับ
• เห็ดล้างภายใต้การใช้น้ำและตัดอย่างดี
• มันฝรั่งล้างและทำความสะอาด หลังจากนั้นตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• ถูชีสขูดขนาดเล็ก
• แผ่ออกแป้งให้ได้ขนาดที่ต้องการแล้วโอนไปยังจานอบ กันชนแบบฟอร์มและทำตามที่เข็มด้วยส้อม
• หล่อลื่นพื้นฐานของพายของเรากับครีมหรือมายองเนส
• เทสม่ำเสมอเห็ด, หัวหอมและมันฝรั่งภายหลัง บรรจุด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วย promazhte หลังจากนั้นชั้นสุดท้ายโรยครีมและชีส

อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมงและโรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

แป้งพาย

สูตรนี้ง่ายจะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วเตรียมความพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกผู้เข้าพัก

ส่วนผสม:

• แป้ง - 300 กรัม
• เนย - 110 กรัม
• น้ำเย็น - 150 มล.
• เกลือ
• เห็ดดองและ chanterelles - 350 กรัม
• ครีม - 230 กรัม
• เนยแข็ง - 75 กรัม
• สองไข่
• มัสตาร์ดภาษาฝรั่งเศส - ช้อนชา
• สีเขียวสด
• เกลือ

การทำอาหารขนมเค้กกับเห็ดดอง:

• ตัดชิ้นเนยและบดด้วยแป้งใช้ส้อม เพิ่มเกลือและน้ำเย็นแล้วนวดแป้ง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีในตู้เย็น
• ปัดไข่ด้วยครีมรสเปรี้ยวและผสมมวลที่เกิดกับชีสขูด
• เห็ดหั่นเป็นชิ้น
• แผ่ออกแป้งลงในอ่างเก็บน้ำและวางไว้บนแผ่นอบที่วางกระดาษ ตัดขอบและรูปแบบขอบ
• จาระบีมัสตาร์ดฝรั่งเศสแป้งและวางไว้อย่างสม่ำเสมอเห็ด เทไส้ที่มีส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยว

อบเค้กสำหรับ 40 นาทีและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะต้องลิ้มรสพาย เห็ดเผ็ด สูตร, ภาพถ่ายและคุณลักษณะของการปรุงอาหารซึ่งจะมีการอธิบายในรายละเอียดในบทความของเราจะช่วยให้คุณในการอบขนมอร่อยสำหรับเพื่อนหรือญาติ