มันเป็นไปได้ที่จะตรึงพลัมสำหรับฤดูหนาว?

ทุกคนรู้ว่าอ่างล้างจานเป็นประโยชน์อย่างมาก มันมีจำนวนมากของวิตามินซีซึ่งจะช่วยให้การติดเชื้อร่างกายต่อสู้ ก็ยังมีวิตามินเคที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดที่เหมาะสม นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าสีม่วงของผลไม้ที่มีให้เป็นสารที่หายาก - anthocyanin ที่ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายและมีผลต้านมะเร็ง ในอ่างจำนวนมากของเพคตินที่ควบคุมการทำงานของลำไส้และเป็นธรรมชาติอินทรีย์ กรด มันจะมีประโยชน์ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบสด แต่เพื่อที่จะรักษาผลไม้สำหรับฤดูหนาวที่พวกเขาจะกระป๋อง

มีหลายคนที่มีความสนใจในว่าคุณสามารถ หยุดลูกพลัม หลังจากที่ทุกคนในลักษณะนี้ผลไม้รักษาวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย พวกเขาจึงไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อน ส่วนใหญ่มักจะแช่แข็งที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเพราะตู้แช่แข็งที่ทันสมัยช่วยให้คุณสามารถใส่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ การขาดงานในการจัดซื้อจากทางของน้ำตาลและสารกันบูดนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก

วิธีการแช่แข็งพลัมสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้มันเป็นเรื่องง่ายแล้วการปรุงอาหารและความสุขในการกินหรือ? หากคุณเพียงแค่ใส่ในช่องแช่แข็งผลไม้ล้างพวกเขา smerznutsya เป็นลูกและหลังจากละลายกลายเป็นมวลขี้เหร่ หลังจากประสบการณ์เลวร้ายดังกล่าวและแม่บ้านหลายคนที่สนใจในการไม่ว่าคุณจะสามารถตรึงพลัม

วิธีการเลือกเหล็กแท่ง

มีหลายวิธีในการผลิตไม้ผลที่คล้ายกัน เลือกหนึ่งของพวกเขาขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณจะใช้พลัม สำหรับผลไม้แช่อิ่มสามารถออกผลไม้ที่สุกยาก หากคุณชอบกินผลไม้เล็ก ๆ ทั้ง คุณจะต้องเลือกพลัมสุกพันธุ์หวาน ซอฟท์ผลไม้เน่าเสียเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นก่อนที่จะแช่แข็ง ในช่วงฤดูหนาวเป็นอย่างดีพายที่เตรียมเค้กหรือเพิ่มอาหารจานหลัก

กฎพื้นฐาน

มันเป็นไปได้ที่จะตรึงพลัมดังนั้นพวกเขาจึงอร่อยหลังจากที่ละลาย? การทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ที่ดีที่สุดคือการแช่แข็งปลาย สายพันธุ์ของพลัม, เช่น "ฮังการี". เลือกเรียบ, ผลไม้ไม่บูดที่ไม่ได้รับความเสียหายชั้นป้องกันสีขาว จะช่วยปกป้องจากความเสียหายพลัมและเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา จะแนะนำให้หยุดพวกเขาทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือซื้อ ผลไม้จะต้องล้างได้ดีและแห้ง

ดังนั้นพลัมที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้บนถาดและใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากที่ในขณะนี้เมื่อผลเบอร์รี่เป็น บริษัท ที่พวกเขาจะต้องระมัดระวังเปลี่ยนในกระเป๋าและซ่อนตัวอยู่ในช่องแช่แข็ง เป็นที่พึงประสงค์ที่แพคเกจได้มีอากาศน้อยที่สุดเพื่อให้พวกเขาจะถูกเก็บไว้ดีกว่า ถ้าตู้เย็นของคุณสามารถรักษาอุณหภูมิค่อนข้างต่ำลูกพลัมแล้วแช่แข็งสามารถเก็บไว้มีประมาณปี

แต่หลายคนไม่ชอบวิธีการที่ท่อระบายน้ำแช่แข็ง สูตรวิธีการอื่นที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ pretreating ซึ่งจะช่วยลดคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา Frosting สามารถสับเป็นชิ้น ๆ ด้วยพลัม เป็นหลุม เก็บที่ดีที่สุดของพวกเขาในภาชนะพลาสติกที่พวกเขาจะเทลงหลังจากแช่แข็งบนแผ่นอบ สามารถตัดเป็นชิ้นบ๊วยถือวันในน้ำเชื่อมน้ำตาลและแล้วแช่แข็ง

คนรักของวิธีการที่จะเข้าใกล้หวานแช่แข็ง แยมลูกพลัม หรือน้ำซุปข้น มันสามารถแช่แข็งน้ำซุปข้นดิบหรือน้ำผลไม้จากลูกพลัมหลังจากผสมกับน้ำตาล หรือปรุงอาหารแยมห้านาที พลัมที่เตรียมไว้ดังนั้นวางไว้ในภาชนะพลาสติกหรือขวดพลาสติกทำความสะอาดด้วยคอกว้างและแช่แข็ง

ตอนที่คุณรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะตรึงพลัมและวิธีนี้จะทำดีที่สุด และฤดูหนาวจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มผลไม้วิตามินผลไม้แช่อิ่มอร่อยและมี เค้กกับลูกพลัม