"ผู้ชายมีความสุข" - สลัดกับหัวหอมและเนื้อสัตว์หมัก

มันเป็นความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการอาหารแม่บ้านบางคนเรียกว่า "ความสุขของผู้ชาย." มันเป็นเรื่องบังเอิญ สลัดกับ หัวหอมดอง และเนื้อสัตว์จริงๆ "ชาย" ในธรรมชาติเพราะส่วนผสมหลัก - เนื้อและหัวหอม - เพื่อลิ้มรสตัวแทนที่มากของเพศที่แข็งแกร่ง และเราพยายามที่จะปรุงอาหาร!

การทำครัว

ที่จะทำให้ สลัดเนื้อ กับหัวหอมดองก่อนอื่นคุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับมื้ออาหาร มากเหมาะสำหรับเนื้อวัตถุประสงค์นี้และดียิ่งขึ้น - เนื้อลูกวัว นี้ยันคล้อยตามได้อย่างง่ายดาย ในการรักษาความร้อน, เนื้อ, ซึ่งก็อาจจะถูกตัดโดยไม่มีปัญหาแถบขนาดกลาง (มันไม่กระจุยในเส้นใยและอื่น ๆ ) สิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของซากดีกว่าที่จะใช้กับหัวหอมดองในสลัดเนื้อ? คุณสามารถใช้ตัดไขมันต่ำหรือหลังหรือไหล่โดยไม่ต้องกระดูก - เหมือนกันทั้งหมด สิ่งที่สำคัญ - ที่เนื้อสด (นึกคิด - ไม่แช่แข็ง) ถ้าคุณจะต้องเตรียมสลัดขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวแล้วรู้สึกฟรีที่จะใช้เวลาไม่น้อยกว่ากิโลกรัม (ทำไมทำให้อาหารจานนี้ "หนึ่งฟัน" ถ้ามันเป็นจริงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ?) แล้วต้มเนื้อลูกวัว (เนื้อควรจะนุ่ม) และดับ

หอมและผักกาดดอง

เขาก็จะใช้เวลาน้อยมาก - กิโลกรัม เมื่อเลือกรูปแบบที่เป็นไปได้: สีแดงไครเมียหลอดไฟธรรมดาสลัดสีขาว - บางคนรักมากขึ้น หลอดไฟชำระล้างและหั่นเป็นบางครึ่งแหวน (ที่ไม่ทราบว่า - มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดหัวหอมในครึ่งตามยาวแล้วใส่ทางด้านแบนของจานและหั่นบาง ๆ ) เราได้เพิ่มส่วนผสมที่สำคัญในชามแก้วขนาดใหญ่และเทน้ำดอง การปรุงอาหารของเขาง่าย: รวมแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและน้ำในอัตราส่วนหนึ่งให้เป็นหนึ่งรสบวก ผสมหัวหอมและผักกาดดองในลักษณะนี้มานานถึงยี่สิบนาทีหรือแม้กระทั่งครึ่งชั่วโมง

ไข่และมายองเนส

พวกเขาจะต้องใส่ในสลัดขนาดใหญ่ที่มีหัวหอมดองและเนื้อสัตว์เป็นโหล ไข่คุก ปล่อยให้เย็นและล้าง ตัดประณีตหรือหยาบขูดสาม แต่เราต้องมายองเนส (ดีกว่าที่จะใช้มายองเนสไขมัน 67% หรือมะกอก)

ขั้นตอนสุดท้าย

สลัดถัดไปกับหัวหอมดองและเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ ใช้จานกลมขนาดใหญ่ โบว์จะออกจากดอง, ค่อยๆรินและการแพร่กระจายในชั้นล่างของจานที่เตรียมไว้ ต้มเนื้อ หั่นเป็นก้อนหรือแถบและการแพร่กระจายอยู่ด้านบนของหัวหอม มันไม่สำคัญว่าถ้าเนื้อยังคงแบ่งออกเป็นเส้นใย เราใช้มันสำหรับการที่ดี เนื้อฉีกขาดอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้เส้นใยสั้นบาง และด้วยวิธีนี้แพร่กระจายบนจาน จากข้างต้นชั้นสุดท้าย - ไข่ขูด อย่าลืมที่จะละเลงชั้น Provansal แต่ไม่ถึงสถานะของเยื่อกระดาษ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ สลัดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกับหัวหอมดองและเนื้อสัตว์ที่มีความพร้อมดำเนินการตกแต่งจาน การทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ชิ้นของมะกอกดำ, หลุมไข่แดงขูด, ผักชีฝรั่งและก้านผักชีฝรั่ง หนึ่งสามารถต้มไข่ที่ตัดเป็นวงกลมและสถานที่อยู่ด้านบน นี่มันเป็นทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของการปรุงอาหาร อย่ากลัวที่จะทดสอบเพื่อการออกกำลังกายความคิดสร้างสรรค์ โอ้และไม่ลืมที่จะใส่พุดดิ้งไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้องก่อนที่จะให้อาหารตารางวันหยุด

สลัดกับหัวหอมหมักและเนื้อสัตว์และชีส

อาหารที่แตกต่างดังกล่าวสามารถเตรียมใช้เนยแข็งใด ๆ เป็นพิเศษ มันใช้เวลาปอนด์ ส่วนผสมอื่น ๆ ยังคงเหมือนเดิม (ดูสูตรก่อนหน้า) ผลิตภัณฑ์ได้รับการทำให้บริสุทธิ์จากเปลือกและเสียดสีหยาบ สลัดเป็นก่อนที่จะแพร่กระจายชั้น promazyvaya พวกเขาด้วยมายองเนส โดยวิธีการที่จะทำให้จาน "สูง" คุณสามารถทำซ้ำชั้นอีกครั้ง แล้วสลัดของคุณจะมีขนาดเล็กกว้าง แต่สูง ชีสแนะนำในจานทันทีหลังจากที่ไข่ นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยชีสสลัดด้านบนกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของตกแต่ง เมื่อส่วนผสมอื่น ๆ (รวมกันอย่างสมบูรณ์กับคนอื่น ๆ ) เพิ่มช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร บันทึกคมชีส spicing นอกจากนี้ยังมีความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

กับหัวผักกาด

สลัดบีทรูทกับหัวหอมดองและเนื้อ - ตัวเลือกที่ดี "ความสุขชาย." เราลองมาปรุงอาหารเพื่อโปรดรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผู้เข้าพักที่มา ที่จริงแล้วผักกาดหอมที่แตกต่างดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับคลาสสิก "เสื้อ" นั้นแทนของปลาชนิดหนึ่งเป็นเนื้อส่วนประกอบหลักที่ใช้

ส่วนผสม: ครึ่งกิโลกรัมเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวโดยไม่ต้องกระดูกชีส - 200 กรัมหัวผักกาดขนาดใหญ่สามหัวหอม, ผักดองสามห้าไข่มายองเนส, มะกอกหลุม - 50 กรัม

เนื้อต้มเย็น ตัดเป็นก้อน หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและดอง (สูตรหมักดูด้านบน) ต้มไข่ต้มทำความสะอาดขูดหยาบสามแตงกวาดอง - ก้อน หัวผักกาดต้มเย็นถู สามชีสขูด

ในจานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบนออกวางชั้นของส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เนื้อสัตว์, หัวหอม, ผักดอง, หัวผักกาด, ไข่, ชีส หากต้องการ - ที่จะทำซ้ำสลัดที่จะได้รับสูง อย่าลืมให้แต่ละชั้น promazyvat Provansal ตกแต่งสลัดจากหัวบีทกับหัวหอมดองและเนื้อสัตว์ด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขูดไข่แดงสับมะกอกดำ การตั้งสำรองในตู้เย็นให้แช่ แล้วคุณสามารถบนโต๊ะและให้บริการ! เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!