ปลากุ้งอบกับผัก

ใครไม่ชอบปลา? ไม่ค่อยมีคนที่ตอบสนองเชิงบวกกับคำถามนี้ คุณสามารถของหลักสูตรไม่ชอบปลาใด ๆ แต่ไม่ทั้งหมดของชนิดของมัน และตอนนี้เหล่านี้ประเภทของร้านค้าที่พบไม่น้อยกว่าในมหาสมุทร และนอกจากปลาทองตามปกติและปลาคาร์พในตู้เย็นของซูเปอร์มาร์เก็ตที่สามารถพบได้ชิ้นงานที่ค่อนข้างแปลกใหม่ เหล่านี้รวมถึงปลาหรือกุ้งลิง นอกจากนี้ยังพบ "มิราเคิ ichthyological" ใน ซีกโลกใต้ นอกชายฝั่งของทวีปอเมริกาใต้, แอฟริกาใต้, ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ และในแต่ละภูมิภาคเหล่านี้พบรูปแบบของลิง

แต่ทั้งหมดเหล่านี้ประเภทของวัตถุประมงที่มีคุณค่า และในประเทศที่พวกเขาจะถูกจับพวกเขาเป็นที่นิยมมาก มูลค่าหลักความอร่อยลิง เนื้อของพวกเขาถือว่าเป็นอาหารและไม่มีกระดูกชิ้นเล็ก แม้จะอยู่ในเนื้อนี้วิตามินหลายชนิดไขมันและแร่ธาตุ ชุดขององค์ประกอบการรักษานี้จะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายและช่วยกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประโยชน์กุ้งปลาผู้ที่ต่อสู้กับการมีน้ำหนักเกิน

และเมื่ออยู่ในประเทศของปลาล่าจับเป็นส่วนหนึ่งที่มีขนาดใหญ่เพียงพอของมันจะถูกส่งออก หลิงและเข้าสู่ตลาดรัสเซีย ที่นี่คุณสามารถซื้อในรูปแบบของเนื้อหรือเป็นซากสัตว์แช่แข็ง แต่ซื้อหลิง - เป็นเพียงครึ่งเรื่อง เรายังรู้วิธีการปรุงอาหารปลากุ้ง และที่นี่เปิดอันไกลโพ้นที่ยิ่งใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์การทำอาหาร มันสามารถต้มทอดและอบควัน บางชิมเหมือนมันนึ่ง และชาวญี่ปุ่นบริโภคดิบหลิงเป็นส่วนหนึ่งของซาซิมิ นอกจากนี้ยังชื่นชมไม่เพียง แต่เนื้อกุ้งและตับปลา ตามรสนิยมและความอ่อนโยนของคุณก็เกินกว่าตับไก่

แม่บ้านหลายคนชอบที่จะอบปลา กุ้ง ปลาในเตาอบ กับ ซอสมัสตาร์ด จะทำอย่างรวดเร็วและไม่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่ใด ๆ เพราะมันจะต้อง:

• นกตัวหนึ่งลิง;
• หนึ่งถ้วยของครีม;
• หนึ่งหัวหอม;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• หนึ่งช้อนโต๊ะมัสตาร์ด;
• หยิกของลูกจันทน์เทศ;
• เนย

เตรียม:

ซากจะต้องแยกออกจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นเหมาะสำหรับการให้บริการ จากนั้นก็ควรจะใส่ในชามลึกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว ซอสที่จะสับหัวหอมและทอดในเนย จากนั้นในกระทะเพิ่มครีม, ลูกจันทน์เทศ และมัสตาร์ด ทั้งหมดนี้เป็นอย่างดีและพริกเกลือและสมุนไพรเพิ่มในผักชีฝรั่งศูนย์รวมนี้ ซอสจะถูกนำไปต้มและกลายเป็นหนา ตอนนี้เต็มไปด้วยน้ำปลากุ้งและมันจะไปเข้าเตาอบ อบมันควรจะเป็นที่อุณหภูมิ 180 องศาไม่เกิน 15 นาที

ปลาและกุ้งมันฝรั่งยังดีสำหรับเรื่องนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดทำอาหารจานนี้ที่คุณต้องการขั้นต่ำของส่วนผสม:

• นกตัวหนึ่งลิง;
• สามมันฝรั่ง;
• น้ำมัน
• เมล็ดยี่หร่าและเกลือ

เตรียม:

ซากปลาควรจะทำความสะอาดอย่างทั่วถึงล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่งก็ควรจะทำความสะอาดล้างและสับหยาบ แล้วมันฝรั่งและปลาควรจะใส่ในรูปแบบที่พวกเขาจะอบ พวกเขาจำเป็นต้องเทน้ำมันใส่เกลือและผสมอย่างทั่วถึง แม้มันฝรั่งโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า แม่พิมพ์อยู่แล้วในเตาอบและอบเป็นเวลา 30 นาที ในฐานะที่เป็นปลาและมันฝรั่งจะแห้งออกที่พวกเขาต้องการที่จะโรย ด้วยน้ำมัน น้ำมัน สามารถใช้เนย แต่คุณสามารถปลูกผสม

อร่อยหันหลิงและมะเขือเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะต้อง:

• ปลากุ้ง - 800 กรัม;
• ห้ามะเขือเทศ;
• ครึ่งมะนาว
• น้ำมันพืช - 100 กรัม;
• สวดมนต์;
• พริก, ผักชีฝรั่งและเกลือ

เตรียม:

หลิงในการทำความสะอาดซักผ้าแห้งและตัดเป็นบางส่วน จากนั้นก็จะมีความจำเป็นต้องเทน้ำมะนาวและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มะเขือเทศจะถูกล้างและยังลวกด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเบา ๆ เอาเปลือก และส่วนที่เหลือของเยื่อกระดาษที่ควรจะตัดเป็นแก้วและพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผักชีฝรั่งยังเป็นที่สะอาดและตัดประณีต จากนั้นในจานอบต้องนำชิ้นส่วนของปลาและมะเขือเทศในหลายชั้น ทั้งหมดนี้รดน้ำด้วยน้ำมันโรยด้วยสวดมนต์และผักชีฝรั่ง เตาอบที่พึงประสงค์อุ่นถึง 200 องศาและวางในรูปแบบของปลา อบมันเป็นไปไม่เกิน 25 นาที

ทานให้อร่อยนะ