บราวนี่สูตรโกโก้สำหรับขนมหวานแสนอร่อย

แทบทุกร้านขนมที่ทันสมัยมีหลากหลายของต่างๆ ขนมช็อคโกแลต ที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ประชาชนเพื่อนของเรามีเค้กอเมริกัน ในวันที่ไม่มีใครสูตรสำหรับบราวนี่ด้วยผงโกโก้และไม่ได้ มักจะถูกจัดเตรียมด้วยนอกเหนือจากจำนวนเงินขั้นต่ำของแป้ง ดังนั้นจึงกลายเป็นคำที่มันอย่างแท้จริงละลายในปากของคุณ หลังจากที่ได้อ่านสิ่งพิมพ์วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบขนมที่คล้ายคลึงกันที่บ้าน

สูตรสีน้ำตาล คลาสสิกกับโกโก้

ในความเป็นจริงกระบวนการของการทำขนมนี้ไม่ซับซ้อนเท่าที่มันอาจจะดูเหมือนแรก เพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการแม้ปฏิคมมือใหม่ไม่เคยอบขนมเค้ก ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นด้วยแป้งที่คุณจำเป็นต้องตรวจสอบว่ามีอยู่ในห้องครัวของคุณทั้งหมดส่วนผสมที่จำเป็น ในฐานะที่เป็นส่วนผสมที่มีการใช้

• 200 กรัมน้ำตาล
• กระเบื้องของช็อคโกแลต
• 180 กรัมของเนย
• สี่ไข่ไก่สด
• 100 กรัมแป้ง

ดังนั้นคุณจะได้รับบราวนี่มันอร่อยและอ่อนโยนกับ สูตรโกโก้ ที่เรากำลังพิจารณาในวันนี้รายการดังกล่าวสามารถขยายตัวเล็กน้อย นอกจากนี้ก็จะทำหนึ่งร้อยกรัมของวอลนัทก่อนตะพาบ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

หนึ่งในกระทะเชื่อมต่อเสียก่อนเป็นชิ้นบาร์ช็อคโกแลตและเนย ทั้งหมดนี้จะถูกวางไว้ในอ่างน้ำและละลายไม่ลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นจะส่งผลให้มวลที่ส่งแป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้

ในขั้นตอนต่อไปของการจัดทำบราวนี่สูตรโกโก้มีการพิจารณาในเอกสารนี้ชามแยกต่างหากไข่และน้ำตาลวิปปิ้ง หลังจากนั้นเป็นต้นมาผสมทำให้ถูกส่งไปยังน้ำหนักช็อคโกแลตน้ำมัน นอกจากนี้ยังเพิ่มฝอยในวอลนัทปั่น ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเทลงในกระทะเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment

รูปร่างที่มีขนมในอนาคตถูกวางไว้ในเตาอบก่อนอุ่นให้สองร้อยองศา ประมาณสามสิบนาทีต่อมาบราวนี่พร้อม (สูตรคลาสสิกกับโกโก้มีอยู่ในบทความของวันนี้) นำออกจากเตาอบ, เย็นและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

เค้กด้วยครีมหรือโยเกิร์ต

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าตัวเลือกนี้เป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากสูตรคลาสสิก ไม่ได้ค่อนข้างมาตรฐานตั้งของส่วนผสมที่จะใช้สำหรับการเตรียมการของขนมนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าตรวจสอบล่วงหน้าถ้าคุณมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด คุณมีมือมันควรจะเป็น:

• 260 กรัมน้ำตาล
• 100 มิลลิลิตรของโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว
• 65 กรัมผงโกโก้
• คู่ของไข่ไก่สด
• 90 กรัมแป้ง
• 120 กรัมของเนย

เพื่อที่จะได้เปิดออกมีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน บราวนี่ช็อคโกแลต กับโกโก้สูตรของที่คุณจะได้เรียนรู้ตอนนี้แป้งสามารถเพิ่มวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ บรรดาผู้ที่ไม่ชอบรสชาติที่ไม่สามารถใช้ส่วนผสมนี้

รายละเอียดของกระบวนการ

เพื่อใช้ในครัวเรือนของคุณสามารถชื่นชมรสชาติของขนมนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ขั้นตอนวิธีการดังต่อไปนี้อธิบาย ระหว่างการปรุงอาหารบราวนี่สูตรโกโก้ค่อนข้างง่ายที่คุณจะต้องยึดมั่นในอัตราส่วนที่แนะนำของผลิตภัณฑ์ ในขั้นต้นในชามผสมน้ำตาลและเนย ทั้งผสมดีและเพิ่มให้กับมวลที่เกิดของวานิล ผสมทำให้เป็นวิปปิ้งอย่างละเอียดและส่งไปแป้งร่อน, โซดาและโกโก้

แป้งส่งผลให้มีการบริหารงานอย่างรอบคอบโยเกิร์ตไม่มีน้ำมันหรือครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนวดอีกครั้งและเทลงบนแผ่นอบก่อนหน้านี้เรียงรายไปด้วยกระดาษ บราวนี่สูตรโกโก้ซึ่งไม่ก่อให้เกิดความยากลำบากแม่บ้านแม้กระทั่งมือใหม่ที่วางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาและอบที่อุณหภูมินี้ยี่สิบนาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกลบออกจากเตาอบ, ระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องและถูกส่งไปยังตู้เย็น หลังจากสามชั่วโมงก็ถูกตัดสี่เหลี่ยมเท่ากันโดยประมาณและจะถูกป้อนให้กับตาราง

สูตรบราวนี่โดยไม่ต้องโกโก้

เช่นเดียวกับในกรณีที่ก่อนหน้านี้ทั้งหมดขอความกรุณาไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไป เพื่อไม่ให้ขัดขวางกระบวนการปรุงอาหารให้แน่ใจว่าคุณมีปลายนิ้วของคุณรวมถึง:

• 220 กรัมของเนย
• สี่ไข่สดขนาดใหญ่
• 240 กรัมน้ำตาล
• กระเป๋าของวานิล
• 150 กรัมแป้ง
• สองแท่งช็อคโกแลต

นอกจากนี้คุณจะต้องมีการอบดีบุกสี่เหลี่ยมขนาด 20 x 28 เซนติเมตร

ลำดับของการกระทำ

ในภาชนะที่สะอาดเนยวางเพื่อส่งเสียช็อคโกแลตและละลายมันทั้งหมดในความร้อนน้อยที่สุดไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง ในกระบวนการที่มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อหาของอาหารจะไม่โค้งงอและไม่ไหม้ ที่เกิดอิมัลชันเรียบถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง

ในหนึ่งชามรวมไข่น้ำตาลและวานิลลาและแส้ศาลาผ่านทุกรูปแบบที่มีส่วนผสมเครื่องแบบ มวลผลจะเย็นลงอิมัลชันช็อคโกแลตน้ำมันเทลงอย่างช้า ๆ และผสม หลังจากนั้นมีการเทแป้งก่อนร่อนและตีด้วยเครื่องผสม

แป้งเสร็จแล้วก็เทลงในแม่พิมพ์สำหรับอบก่อนเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และส่งไปยังเตาอบอุ่นถึง 175 องศา สี่สิบนาทีต่อมาขนมที่นำออกจากเตาอบ, เย็นและเทเคลือบที่ทำจาก 150 มล. ของครีมนมอุ่นและ 100 กรัมของช็อคโกแลตละลาย เมื่อมันแข็งตัวเค้กตัดเป็นสี่เหลี่ยมและให้บริการ