ที่สามารถทำจากข้าว? ตำรับอาหารที่มีข้าว

จานข้าว เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของการรับประทานอาหารและสำหรับผู้ที่รักการกิน ปลายข้าวข้าวถือเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดสำหรับระบบทางเดินอาหารก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ในประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีนกำลังพยายามที่จะกินข้าวกล้อง t. เพื่อ. เขาเป็นแคลอรี่น้อยลงและมีสิ่งจำเป็นมากขึ้นสำหรับองค์ประกอบร่างกายร่องรอยของเรา

ข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์

ดังนั้นสิ่งที่สามารถทำจากข้าว? แน่นอนแตกต่างกันของ Pilau โจ๊ก - นมและเนยหรือผัก น้ำมัน ข้าว ซุปไส้พายและ zrazy นอกจากนี้ยังมีผู้เข้าพักที่ใช้บ่อยในตารางของเรา และม้วนกะหล่ำปลี? หากคุณรายการทั้งหมดที่สามารถทำจากข้าวและแล้วลืมเกี่ยวกับพวกเขาไม่สามารถ! บวกกับความหลากหลายของสลัดและอาหารว่างบนพื้นฐานผักที่เราจากการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว และถ้าคุณมองผ่านคำแนะนำการทำอาหารต่างๆคุณจะได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารข้าวและอาหารที่ผิดปกติสวยซึ่งเป็นปกติสำหรับอาหารเอเชีย มันเป็นกับพวกเขาและทุ่มเทให้กับบทความนี้ หลังจากที่ได้อ่านมันคุณจะได้เรียนรู้ที่จะทำให้ช่องว่างสำหรับม้วนม้วนเผ็ดด้วยการกรอกพิเศษครั้งแรกและ หลักสูตรที่สอง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสิ่งที่สามารถทำจากข้าวอาจจะมากกว่าหนึ่งครั้งคุณจะมาช่วยเหลือและช่วยให้งานศิลปะแปลกใจการทำอาหารที่บ้าน

ซุปไก่ด้วยข้าว: ส่วนผสม

และเราเริ่มต้นด้วยคุณค่าทางโภชนาการได้ง่ายและอร่อยมากน้ำซุปกับอาหารเนื้อไก่ แต่สูตรนี้จะแตกต่างจากน้ำซุปตามปกติของเรา, ปลายข้าวเก๋าเพราะเห็นว่าเป็นอาหารภาคตะวันออก และภาคตะวันออกที่คุณรู้ว่า - เป็นธุรกิจที่หากิน! ในระยะสั้นนี้เป็นตัวเลือกเมื่อคุณมีจำนวนน้อยของอาหารที่เหลือจากตัวเลขก่อนหน้านี้ สิ่งที่คุณสามารถทำให้การใช้มันได้หรือไม่ ดังนั้นตัวเลือกแรก นอกเหนือไปจากธัญพืช - สุกหรือดิบ - คุณจะต้อง: เกี่ยวกับปอนด์หรือไก่เล็ก ๆ น้อย ๆ หรือไก่ 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะแป้งมันฝรั่งพริกไทย 1 ระฆัง (ชุดสูทสีใด ๆ ), หัวหอม, หลายกลีบกระเทียม นอกจากนี้บางน้ำมันพืชสำหรับ zazharki คื่นฉ่าย 50g สีเขียวคานและรากรสซอสถั่วเหลืองขิงพริกไทยดำและเกลือ และแน่นอนไม่กี่ช้อนโต๊ะเชอร์รี่หรือไวน์แห้งอื่น ๆ

ซุปไก่ข้าวทำอาหาร

แรกที่คุณควรต้มในน้ำเค็มจนเนื้อนุ่ม นำเนื้อปลาจากน้ำซุปให้มันเย็นและง่ายต่อการขับไล่ค้อนไม้ แล้วม้วนแป้งและสับลายเส้นบาง ๆ นอกจากนี้ยังตัดเป็นเส้นและพริกไทยหลังจากลบเมล็ด แยกเคี่ยวจนครึ่งถ้วยสามในสี่ของข้าว น้ำเกลือมากเกินไป หลังจากที่ตะโพกพับในกระชอน ตอนนี้ทอดจนโปร่งใสรากหั่นหัวหอมและกระเทียม ทำมันในกระทะที่แล้วเทน้ำซุปไก่และอนุญาตให้เดือด น้ำซุปใส่เนื้อและพริกข้าวและเคี่ยวความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟม Skimmer และในกระทะให้เพิ่มขิง, เชอร์รี่, เกลือและซอสถั่วเหลือง พวงของผักชีฝรั่งสับเทน้ำซุปลงในชามโรยด้วยพริกไทยและสมุนไพร ที่คุณสามารถดูถ้าคุณมีข้าวเหลือคุณสามารถปรุงอาหาร - มีจะเป็น!

Meatloaf ด้วยข้าว: องค์ประกอบ

สำหรับแฟน ๆ ของอาหารอร่อยของแป้งทอดอาหารอยู่เสมอชิ้นอาหารอันโอชะอร่อย รู้อย่างนี้แล้วคุณจะสามารถได้โดยไม่ยากที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกของตนเองโดยใช้สูตรที่ให้มาด้วยข้าว จานข้าวเป็นสิ่งที่ดีในทางใดทางหนึ่งให้อยู่คนเดียวเป็นไส้เผ็ดม้วนเดิม - และมากขึ้นดังนั้น! ต้องการ: 350-400 (ขึ้นอยู่กับจำนวนของเสิร์ฟ) กรัมของเนื้อหมูติดมัน 100 กรัมของข้าวต้ม 2 หัวหอมอย่างระมัดระวังขิงผงเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับรสชาติและกลิ่นเกลือและซอสถั่วเหลือง สำหรับการทดสอบ - 5-6 ไข่และ 3 ช้อนโต๊ะแป้ง และก้านไม่กี่ผักชีฝรั่งสดสำหรับการตกแต่ง โดยวิธีการที่เป็นข้อบ่งชี้ของสมุนไพรที่มีเกือบทุกสูตรข้าว จานข้าวเว้นแต่พวกเขาจะหวานอร่อยจริงๆเมื่อเพิ่มผักชีคื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง

Meatloaf ด้วยข้าว: วิธีการทอด

ตอนนี้เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของทุกองค์ประกอบ หมูสับแรก หั่นเป็นแหวนครึ่งหอมใหญ่ผัดในน้ำมันพืชใส่บรรจุในกระทะและทอดจนสุก ผสมด้วยข้าว จากนั้นโรยขิงเทสองช้อนฉ่ำซอสถั่วเหลืองและถ้าจำเป็น podsolite ตีไข่เพิ่มแป้งยังเพิ่มเกลือและเทแป้งลงในกระทะด้วยชั้นบาง ๆ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านที่วางซ้อนกันบนแผ่นที่

ตอนนี้แต่ละตัดในช่วงครึ่งปีออกวางบรรจุและค่อยๆไล่ม้วน แยกให้แป้ง, ตีแป้งไข่ 1 ฟองด้วยช้อน แต่ละจุ่มม้วนในแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟร้อน, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือเครื่องปรุง โรลรับประทานได้ทันทีและขอให้เสริม - ไม่สงสัย ดังนั้นหากคุณกำลังสงสัยว่าวิธีการหุงข้าวอร่อย - เคล็ดลับการปรุงอาหารที่คุณแจ้งให้!

ข้าวกับเห็ด: ส่วนผสม

ดังกล่าวแล้วในบทความนี้เราจะแนะนำคุณกับสูตรของอาหารเอเชียชาติ - ญี่ปุ่น, เกาหลี, จีน แน่นอนปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมในยุโรปของเรา แต่ให้รสชาติท้องถิ่น ตัวอย่างเช่นคุณต้องการให้กับข้าวข้าว มันเป็นวิธีการที่เป็นไปได้เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะบอกคุณมีความสุข! และเราจะใช้เพื่อการนี้โดยคณะกรรมการที่ให้อาศัยอยู่ในจังหวัดกว่างโจวของจีน มันมีอยู่ในดินแดนของพวกเขาสูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง องค์ประกอบของอาหารเช่น: 300 กรัมข้าวเมล็ดยาวสองสามกลีบกระเทียม 250 กรัมของเห็ด (Champignons ดีขึ้น แต่คุณสามารถใช้ใด ๆ สิ่งที่คุณมี) เห็ดสดเป็นสิ่งที่จำเป็น ถ้าคุณใช้ดองเค็มหรือให้แน่ใจว่าได้ล้างพวกเขา นอกจากนี้เนื้อ จีนประเพณีใส่ในจานที่ 2 สายพันธุ์: เนื้อหมูประมาณ 120-150 กรัมและจำนวนเงินเดียวกันของเนื้อสัตว์ปีก สำหรับรสชาติที่ดีที่สุดควรจะเพิ่มอย่างน้อย 100 กรัมแฮมสามารถรมควัน เติมเต็มรายการของผลิตภัณฑ์กระป๋องถั่วเขียวในขวดน้ำมันพืชคานผักชีและซอสถั่วเหลือง - โดยไม่มีเขาในด้านอาหารเอเชียทุกที่! ในฐานะที่เป็นกฎและคำถามที่ว่าจะหุงข้าว สูตรที่เรานำส่วนผสมที่สำคัญนี้เช่นเดียวกับผู้ที่คุณจะได้เรียนรู้ด้านล่าง

ข้าวกับเห็ด: ปรุงอาหารและกิน

เพื่อเริ่มต้นการห่วงล้างและในจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเค็มต้มข้าว ล้างและทำความสะอาดเห็ดหั่นพวกเขาเป็นชิ้นบาง ๆ หลอดสับเนื้อและแฮม - ก้อน Peas พับในกระชอนเทน้ำดองลงในหม้อที่สะอาด - เขาจะยังคงเข้ามามีประโยชน์ ตอนนี้ในกระทะลึกเทน้ำมันร้อนจนควัน กระเทียมบดและทอดตามใส่เห็ด, เกลือแทนเทซอสถั่วเหลืองน้อยและความร้อนสูงเคี่ยวประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเปลี่ยนเห็ดในชาม ในกระทะเดียวกันเพิ่มน้ำมันเทหั่นหมูและสัตว์ปีกและรวดเร็วทอด 5 นาที ตอนนี้ที่นี่แฮมวางเดียวกัน, เห็ด, กระเทียม, ถั่วเขียว, เทกว่า 1-2 ช้อนชาซอสถั่วเหลืองและเคี่ยว 1-2 นาที ในช่วงปลายเพิ่มข้าวเทน้ำดองจากถั่วที่ยังคงต้มสำหรับบาง 5 นาที โรยจานจบด้วยผักชีสับละเอียดและทันทีที่จะเอามันไปที่โต๊ะ มันจะกินก่อนข้าวกับเห็ดและถั่วมีเวลาที่จะเย็นลง ทำไม? เพราะอร่อย!

เดินทางไปยังประเทศญี่ปุ่น: ซูชิสำหรับคุณ

ในประเทศญี่ปุ่นอย่างน้อยรู้วิธีการปรุงอาหารจานข้าวอร่อย สูตรของพวกเขารวมถึงธัญพืชสุกในลักษณะพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวเลขนี้ต้องการที่จะซูชิและอาหารชาติพันธุ์อื่น ๆ หนึ่งวิธีการรักษาความร้อนจะเป็นดังนี้ 250-300 กรัมล้างข้าวรอบอย่างทั่วถึงภายใต้การใช้น้ำในตะแกรงบ่อย แล้วโอนไปยังกระทะเติมด้วยน้ำเย็นและให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที หลังจากที่ต้มในปริมาณเล็กน้อยของน้ำบนกองไฟเล็ก ๆ ออกจากฝานึ่งต่ออีก 7-8 นาทีแล้ววางเป็นชั้นบาง ๆ บนจานแบนได้อย่างรวดเร็วและเย็นเพื่อให้อบอุ่น เติมผสมธัญพืชเสร็จของน้ำส้มสายชูข้าวเกลือเล็กน้อยและน้ำตาล ซูชิเป็นสิ่งที่ดีเติมอบอุ่น แต่ไม่ร้อนหรือเย็น

น้ำส้มสายชูข้าว

หลักสูตรเหล่านี้ - ไม่ได้ทั้งหมดที่สามารถทำจากข้าว สูตรอาหารที่เป็นต้นฉบับอย่างแท้จริงไม่รู้จักเหนื่อย แต่น้ำส้มสายชูข้าว - องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้เกือบทุกจานของอาหารทะเลดิบ farshiruemyh ธัญพืชหรือผัก ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีผลกระทบน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งปลา obezzarazhivaya เพราะในประเทศในเอเชียตะวันออกโดยไม่ได้ทุกที่ และที่นี่เรามีมันไม่ได้อยู่ในร้านค้าทั้งหมด เพราะใช้อย่างปลอดภัยคุ้นเคยมากขึ้น - แอปเปิ้ลองุ่นหรือตารางเพิ่มเพียงน้ำตาลน้อยและเกลือและต้มผสมจนตัวที่สมบูรณ์ของชิ้นส่วนดังกล่าวข้างต้น เพื่อลิ้มรสข้าวน้ำส้มสายชูโฮมเมดของคุณจะได้อยู่ใกล้ชิด แต่คมชัดน้อย ดังนั้นไม่หักโหมมันให้กรอกน้อยกว่าที่เสนอในสูตร

ยัดแตงกวา

วิธีที่คุณสามารถหุงข้าวแสนอร่อยในญี่ปุ่นคุณจะรู้ว่าถ้าคุณจะทดลองต่อไปนี้ ใช้เวลาไม่กี่แตงกวาผู้ใหญ่ที่มีขนาดใหญ่ ด้วยมีดคมมากหรือตัดดีกว่าพวกเขาหั่นตามยาวเป็นแถบริบบิ้นบางกว้าง 200-300 กรัมของข้าวปรุงอาหารเช่นถ้าคุณกำลังทำที่ดิน เปียกมือของคุณจะกำมือเล็ก ๆ ของเมล็ดสุกและรูปแบบของลูกเหล่านี้น้อย priplyusnuv พวกเขาขึ้นและลง ตอนนี้แพร่กระจายมะรุมซอสถั่วเหลืองหรือซอสมะเขือเทศของพวกเขา - สิ่งที่คุณชอบมากที่สุด ห่อลูกของแถบเยื่อแตงกวาแต่ละหันใกล้กับม้วนยังไม่ได้เปิด ถ้าไม่ปิดผนึกด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟันที่คมชัด ซื้อเนื้อปูหมักหรือปูเกาะติดง่ายสับ มันจะดีในการเพิ่มและคาเวียร์สีแดง ใส่แตงกวาในถังปูสับเล็ก ๆ น้อย ๆ และไข่เทซอสถั่วเหลืองผสมกับขิงขูด เผ็ดสดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการขนมจะตีของขนมของคุณ!

ข้าวปลา: ส่วนประกอบสูตร

สิ่งอื่น ๆ อาหารที่ผิดปกติ ของข้าว? สูตรที่ดีที่สุดที่เราได้อธิบายให้คุณแล้ว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าหัวข้อที่จะหมด ในทางตรงกันข้ามในท้ายที่สุดแล้วเราก็วางสิ่งที่อร่อย ยกตัวอย่างเช่นเดิมสมบูรณ์ ข้าวกับอาหารทะเล และผัก เขาเป็นคนดีและเป็นเครื่องปรุงและเป็นอาหารจานแยกต่างหาก องค์ประกอบของอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อน มันมี 2 หัวหอม 2 แครอทขนาดใหญ่ก้านเล็ก ๆ ของต้นหอม 2-3 พริก - แดงและสีเหลือง 200 กรัมเนื้อของปลาสด - ปลาทูน่าและปลาแซลมอนหรือสายพันธุ์ที่มีคุณค่าอื่น ๆ 300 กรัมกุ้งสดดี น้ำมันพืช 2 ไข่ 100 กรัมของซอสถั่วเหลืองและ 400-500 กรัมของข้าวซูชิ, t. อีแล้วเสร็จแล้ว

ข้าวปลา: วิธีการเตรียมความพร้อม

ตอนแรกจะออกผัก ล้างให้สะอาดหั่น: แท่งแครอทก้อนพริกไทยทั้งสองสายพันธุ์ของต้นหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังตัดเนื้อปลา ในกุ้งลบรายการที่ไม่กิน ถ้าคุณได้มีตัวแทนที่สำคัญของกุ้งเนื้อสัตว์ก็ควรจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เทลงในกระทะน้ำมันพืชที่ดีอบอุ่นขึ้น โดยวิธีการที่อาหารเอเชียและเป็นที่รู้จักกันดีว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีการทอดอย่างรวดเร็วบนกระทะร้อน ดังนั้นรอจนน้ำมันได้หายไปจากควันและจากนั้นวางไว้ในทั้งสองประเภทของหัวหอม กวนรอจนกระทั่งได้รับการตัดความโปร่งใส ตอนนี้วางแครอทและหลัง 4 นาที, แนบไปกับกุ้งผักและพริกไทย ทั้งหมดปรุงอาหารกวนอีก 3 นาที มีเวลาที่จะเพิ่มปลามา ปรุงเป็นอาหารจนแล้วจนเนื้อปลาทูน่าได้มาเป็นสีขาว ตีไข่ผสมให้เข้ากัน อย่างน้อยใส่ในข้าวกระทะเทซอสถั่วเหลืองต้มสำหรับบางเวลาประมาณ 2 นาที ตอนนี้คุณสามารถลบกระทะจากความร้อน, การแพร่กระจายอาหารบนจานและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ถูกใจที่น่าทึ่ง!