ซุปไทย "ทอมแยม": ภาพถ่ายสูตร

ทุกคนที่ได้มาเยือนประเทศไทย, พยายามแล้วไทย ซุปกะทิ ทอมแยม ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

ซุปไทยทอมแยมกุ้ง - คมชัดในโลก มีการศึกษาจำนวนมากที่ได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่เป็นโรคมะเร็งการป้องกันที่ดี มันเป็นเพราะคนไทยจานนี้ไม่ค่อยทุกข์ทรมานจากโรคดังกล่าว

ซุปนี้เป็นข้อเสนอของไทยในร้านกาแฟและร้านอาหารใด ๆ ในประเทศไทยเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้ในแต่ละพ่อครัวนำในจานแก้ไขบางส่วนเพิ่มหรือลบส่วนผสมเพิ่มหรือลดปริมาณขององค์ประกอบที่

มีหลายสายพันธุ์ กุ้ง: ซุป ปลาไก่และอาหารทะเล

เกณฑ์ในน้ำซุปรสเผ็ดไทย

มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมที่มีคุณภาพสินค้า ซุป Basis - น้ำพริกกะปิรสเผ็ด ก็สามารถทำได้อย่างอิสระ ซื้อในรัสเซียมันเป็นเรื่องยาก มันสามารถจะนำมาจากประเทศไทย ขายทั้งในแพคเกจหรือในธนาคาร แพคเกจมักจะเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งสามารถเพิ่มส่วนผสมรสชาติเช่นมะกรูดข่าตะไคร้ ธนาคารออกสุทธิสำหรับการปรุงอาหารพาสต้า

ส่วนผสม

ตอนนี้เราต้องอธิบายส่วนผสมที่ไปลงในน้ำซุป นอกจากนี้เราจะแสดงสิ่งที่สามารถเปลี่ยนได้ถ้าพวกเขาจะไม่สามารถใช้ได้

ดังนั้นส่วนผสมที่ไปลงในน้ำซุปไทย

• ข่า - ชนิดของขิง เขาเป็นคนที่ยากลำบากเช่นต้นไม้รสชาติของมันคม ข่าสามารถเห็นได้ในขิงปกติ คุณสามารถใช้ซองทั้งสดหรือผงแห้ง
• ตะไคร้ - สีเขียวลำต้น (ประมาณ 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง) มีกลิ่นมะนาว แทนที่ส่วนนี้สามารถ ตะไคร้ หรือปูนขาวหรือเปลือกมะนาว
• มะกรูด (มะกรูด) - ใบมีต้นไม้มะนาวเป็นสีเขียวเข้มสี ต้นไม้ต้นนี้ปลูกเพียงเพราะพวกเขา แทนที่มะนาวห้องใบมะกรูดสามารถ
• ผักชี (ผักชี) มันถูกใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ ในฤดูหนาวหญ้าแช่แข็งเพิ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เมล็ดแทน
• น้ำปลา มันจะถูกเพิ่มในน้ำซุปไทยจะให้กลิ่นที่เฉพาะเจาะจงกับมันและไม่ให้เทเกลือ ซอสมีรสชาติเดิมพอสมควร แต่ในการปรุงอาหารที่เขานำเสนอวิธีใหม่ แต่ละเนื้อเผ็ดเขาจะช่วยให้รสชาติใหม่ เปลี่ยนน้ำปลาสามารถถั่วเหลือง
• น้ำมะนาว มันสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว
• เห็ดฟาง พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์อื่น ๆ เช่นเห็ดหอมและเห็ดนางรม
• กุ้ง จำเป็นต้องใช้ เปลี่ยนที่ไม่พึงประสงค์ มันเป็นไปได้ที่นอกเหนือไปจากกุ้งที่จะใช้อาหารทะเลอื่น ๆ เช่นปลาหมึก, ปลาหมึกและอื่น ๆ
• กะทิ (หรือครีมมะพร้าว) ส่วนนี้จะไม่บังคับ มันถูกใช้เพื่อทำให้หนึ่งในสายพันธุ์ของซุปไทยที่มีรสชาติอ่อนที่มีจุดมุ่งหมายที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับชาวยุโรป หากต้องการส่วนผสมที่ใช้งานอาจถูกแทนที่ด้วยครีมธรรมดาหรือนม นอกจากนี้คุณยังสามารถลบทั้งหมดของอาหารส่วนประกอบ
• เนื้อไก่ ส่วนผสมนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ มันจะถูกเพิ่มในการเลี้ยงกุ้งเพื่อที่จะทำให้จานไส้มากขึ้นเมื่ออาหารทะเลเล็ก ๆ น้อย ๆ

ที่คุณสามารถดูก่อนที่คุณจะปรุงน้ำซุปไทย, คุณจำเป็นต้องตุนส่วนประกอบที่จำเป็น ทั้งหมดของพวกเขาที่เฉพาะเจาะจงมาก แต่ถ้าต้องการพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยทางเลือกแบบดั้งเดิมมากขึ้น

สิ่งที่คุณต้องวางทอมแยม?

หากคุณยังไม่ได้ซื้อวางเดิมคุณสามารถทำมันเอง

องค์ประกอบต่อไปนี้ต้องมีการเตรียมความพร้อมของพาสต้า:

• พริก (หรืออื่น ๆ sharp);
• หนึ่งกระเทียม;
• หอมแดง (สามารถแทนที่ด้วยหลอดไฟธรรมดา);
• ขิง (ส่วนผสมที่ไม่จำเป็นต้องใช้ แต่คุณยังสามารถเพิ่มเข้าไปในจาน)

การปรุงอาหารพาสต้า ซุป

เทลงในกระทะน้ำมันพืชประมาณสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ ขณะที่การเตรียมความพร้อมสามารถใส่แม้ว่าดูเหมือนว่าวางหนาเกินไป

เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นโยนในไม่กี่กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ เขาควรจะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังการเก็บเกี่ยวกระเทียมวางไว้แยกต่างหาก

หลังจากที่ลดลงในน้ำมันหัวหอมสับกลาง (หรือหอมแดงหลอดไฟ) นอกจากนี้ยังแช่ในกระทะจนเหลือง หลังจากที่จับมันใส่ในกระเทียม

นอกจากนี้ในน้ำมันเดียวกันเพิ่มสี่หรือห้าชิ้นส่วนของพริกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แห้งเล็กน้อยในน้ำมัน (นาทีจะเพียงพอ) หลังจากกระทะเพิ่มหัวหอมคั่วก่อนหน้านี้และกระเทียม นอกจากนี้ยังสามารถเทขิงขูด แต่นี้เป็นตัวเลือก

เล็ก ๆ น้อย ๆ ถือส่วนผสมในกระทะตื่นเต้นตลอดเวลา แล้วลบจากความร้อน นอกจากนี้ทุกอย่างประณีตบดในเครื่องปั่น นั่นคือทั้งหมดที่พาสต้าของเรามีความพร้อม ความสอดคล้องหนาควรจะได้รับ ปรุงน้ำหนักเป็นเวลานานไม่เสียเพียงแค่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

วิธีการปรุงอาหารไทยซุปทอมแยมที่บ้าน?

ตอนนี้บอกวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ ที่จะมีสองเสิร์ฟอาหารไทยที่จะมีความสุขคนรักของอาหารรสเผ็ด

ซุปไทย, ภาพถ่ายที่จะนำเสนอในบทความที่มีการเตรียมปลาหรือน้ำซุปไก่ ขณะที่มันเป็นที่ง่ายที่สุดของหลักสูตรปรุงอาหารในไก่ มันสามารถนำมาใช้เป็นน้ำซุปธรรมชาติและก้อน

เพื่อให้น้ำซุปเป็นความร่ำรวยเพิ่มปอกเปลือกล้างเปลือกและหัวกุ้ง ในสองส่วนต้องประมาณ 0.5 ลิตรของน้ำซุป อย่าใส่เกลือไปเพียงแค่เพิ่มน้ำปลา (1 ช้อนโต๊ะ)

ในน้ำซุปสำเร็จรูปเพิ่มชิ้นข่าเจ็ดมิลลิเมตรหนา (หรือชิ้นของขิงและครึ่งเซนติเมตรหนา) นอกจากจะม้วนมะกรูด (สองใบ), ความยาวไม้กายสิทธิ์ตะไคร้สิบเซนติเมตร (หรือมะนาวให้เป็นหนึ่ง)

ผลจากการต้มผสมสี่นาทีปรุงรสที่จะได้ให้รสชาติและกลิ่นหอมของมัน จากนั้นลบทุกใบชิ้นและไม้วางไว้บนจานเพื่อที่จะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยว

ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการของน้ำซุปร้อน

ถัดไปโดยไม่ต้องถอดจากความร้อนน้ำซุปเพิ่มพาสต้า จำนวนของมันขึ้นอยู่กับวิธีการที่จานเผ็ดในท้ายที่คุณต้องการ สองเสิร์ฟของน้ำซุปจะเพียงพอของหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยภาพนิ่ง

แม้ในขณะที่เพิ่มเข้ามาในน้ำซุปไทยอย่างแน่นอนส่วนผสมทั้งหมดให้ลองจานถ้าจำเป็นโยนในจานเล็ก ๆ น้อย ๆ ของพาสต้า

ดังนั้นกลับไปปรุงอาหาร ตอนนี้ขณะนี้ได้มาเมื่อคุณจำเป็นต้องโยนในน้ำซุปไทยทุกองค์ประกอบที่เตรียมไว้ ได้แก่ เห็ด (4 ชิ้น) พริกหนึ่งกุ้งปอกเปลือกและอาหารทะเลอื่น ๆ (400 กรัม) ไก่ (100 กรัม) ก่อนตัดเป็นชิ้น นอกจากนี้เทน้ำปลาในจาน (1 ช้อนโต๊ะ. L. ) แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่ส่วนผสมบางคนไม่เพิ่มเพราะแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง แต่น้ำซุปของเราก็จะไม่ทำงานโดยไม่ต้องเห็ดและกุ้ง

หากคุณต้องการลิ้มรสอาหารจานเป็นบิตนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่เป็นจำนวนมากวางเพิ่ม กะทิ หรือนม (ประมาณ 100 มล.) เมื่อปรุงอาหารจาน 5-7 นาที

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารซุปมีกลิ่นหอมและอร่อย

ไม่กี่นาทีก่อนที่จะลบเพิ่มเล็กน้อยตัดในครึ่งหลอด (บริสุทธิ์ของหลักสูตร), กานพลูของกระเทียม ถ้าคุณต้องการที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นของรสชาติแล้วโยนมะเขือเทศอีก มันสามารถใช้เป็นคู่ของชิ้นมะเขือเทศธรรมดาและตัดออกเป็นสองส่วนของเชอร์รี่

นั่นคือทั้งหมดที่พร้อมที่จะไทย ซุปทอมแยม สูตร คอร์สยาก แต่กับเขาถ้าคุณต้องการที่จะจัดการกับผู้หญิงทุกคน

น้ำซุปพร้อมเทลงในชามโรยด้วยสมุนไพรด้านบนของมัน ถัดไปเพิ่มช้อนชาน้ำมะนาวหรือมะนาว

ผมอยากจะบอกว่าพาสต้าปรุงสุกสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในกระบวนการปรุงอาหาร แต่ยังเพื่อสร้างอาหารอื่น ๆ วางยังได้รับอนุญาตให้ถูกเพิ่มลงในอาหารสำเร็จรูปเช่นในพาสต้า

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารไทยซุป สูตรทอมแยม นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้คุณ เราหวังว่าคุณจะต้องทำอาหารจานเผ็ดในห้องครัว