ซอสสำหรับนักเก็ต: สูตรง่ายๆที่บ้าน

นักเก็ตปรากฏตัวครั้งแรกในอเมริกาในช่วงต้นยุค 80 โอบอุ้มของศตวรรษที่ผ่านมา ชิ้นกลิ่นหอมของเนื้อไก่ใน breadcrumb กรอบได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วสถาบัน McDonalds ในอเมริกา, นักเก็ตจะเสิร์ฟกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศและซอสในฝรั่งเศสทำให้น้ำมันไฟพริกไทยเกลือและสมุนไพร บางครั้งก็ยังเพิ่มกระเทียม ซอสสำหรับนักเก็ตที่สามารถทำที่บ้านตามรสนิยมของคุณและให้บริการแก่สแน็คที่คุณชื่นชอบ สูตรที่ดีที่สุดของอาหารที่นำเสนอในบทความนี้

วิธีการปรุงอาหารนักเก็ตกับซอสทาร์ทาร์

นักเก็ตสุกตามเนื้อผ้าไก่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ อาหารตามสั่ง แต่ละของพวกเขาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วรีดแป้ง หลังจากที่ไก่จุ่มลงในชามที่มีไข่ที่ตีแล้วในขนมปังนมวัว ชิ้นเตรียมแพร่กระจายบนกระทะที่มีมากมายของน้ำมันพืชร้อน เนื้อทอดในน้ำมันในรูปแบบขอบทอง นักเก็ตพร้อมเสิร์ฟกับซอสทาร์ทาร์

ที่จะทำให้มันสองต้มไข่แดงไก่ไข่ควรจะถูให้สะอาดด้วยเกลือ, พริกไทย, เพิ่มน้ำมะนาวครึ่ง จากนั้นโดยไม่ต้องหยุดการทำงานปัดค่อยๆเทน้ำมันพืชทั้งหมด (50 มล.) เพิ่มไปต้องระวังมันเป็นอักษรที่ลดลงในขณะที่การจัดทำมายองเนส ในตอนท้ายของซอสสำหรับนักเก็ตผสมกับหัวหอมสีเขียวสับประณีต นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดใด ๆ ผักดองและกระเทียม

ซอสทาร์ทาร์ สามารถปรุงสูตรง่าย ไข่ผงนี้ไข่แดงควรจะผสมกับมายองเนสและกระเทียม

สูตรสำหรับชีสซอส

บ่อยมากในห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วนักเก็ต McDonalds เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสชีส แต่ที่บ้านเป็นแม่บ้านเล็ก ๆ น้อย ๆ พอที่จะทำซ้ำรสชาติพิเศษของเขา นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรปรุงรสชีสซึ่งเป็นอย่างดีกับรสชาติของเนื้อไก่ใน breadcrumb กรอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสสำหรับนักเก็ตที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นแป้งแช่ 2 ชั่วโมง (. ช้อน) ใน 50 มล. ของนม จากนั้นใส่กระทะบนไฟเทลงในแก้วมันของครีมและนำพวกเขาไปต้ม เนยแข็งทันทีครีมเพิ่มขูด (50 กรัม) เหมาะกับสายพันธุ์เหล่านั้นที่จะละลายได้ดี ในการต้มผสมครีมเพิ่มนมและแป้งและยังคงกวนนำซอสไปยังสอดคล้องหนา เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ก่อนเสิร์ฟรสชีสของเหลวที่จำเป็นในการระบายความร้อน

ซอสบาร์บีคิว เพื่อนักเก็ต

เครื่องปรุงรสขึ้นอยู่กับการวางมะเขือเทศส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์รวมทั้งและพวกเขามีความเหมาะสมเป็นอย่างดีเพื่อเนื้อไก่ วิธีการปรุงอาหารซอสสำหรับนักเก็ตที่บ้านหรือไม่?

การกระทำทุกอย่างจะต้องดำเนินการในลำดับต่อไปนี้:

1. ตัดโดยครึ่งหนึ่งของลำแสงสีเขียวผักชี, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและใบไม้กระเทียม
2. แยกวางชามมะเขือเทศ (200 กรัม) ผสมกับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) เพิ่มกระเทียมสับ (3 ชิ้น) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. โดยมะเขือเทศหั่นน้ำหนักใบจะถูกเพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดที่มีการผสมในภาชนะเดียวกันและจากนั้นปรุงรสจะออกมาวางในจานรอง

ลิ้มรสเผ็ดซอสอย่างสมบูรณ์แบบด้วยไก่ฉ่ำด้วยเปลือกกรอบและทำให้จานอร่อยมาก

ซอสสำหรับ นักเก็ต: สูตร กับมายองเนส

เมื่อเวลาในการเตรียมอาหารเป็นเกือบที่นี่และแขกที่มาพักที่มีอยู่แล้วในทางที่มาช่วยชีวิตของมายองเนส จากนั้นก็ยังปรากฎซอสที่ดีสำหรับนักเก็ตซึ่งหลายคนคิดว่าเป็นทางเลือกที่บ้านทาร์ทารัส การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องเพียงสามส่วนผสม: มายองเนส, แตงกวาดองและผักชีฝรั่ง (สดหรือแห้ง)

ครั้งแรกในชามขนาดเล็กมีความจำเป็นต้องบีบออก 3-4 ช้อนโต๊ะมายองเนส แล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และสับผักชีแตงกวา ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและจากนั้นปรุงรสสามารถป้อนให้กับนักเก็ต

ซอสเปรี้ยวหวานแบบดั้งเดิม

การเตรียมความพร้อมของซอสอร่อยนี้จะทำในสองขั้นตอน หอมหัวใหญ่ครั้งแรกในน้ำมันพืช (40 มล.) ได้รับการคั่วกระเทียม (3 ชิ้น) ขิงขูด (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) passirovki เวลาส่วนผสมประมาณ 10 นาทีหรือตราบเท่าที่พวกเขามีความนุ่ม

ในขณะเดียวกันในกระทะนำไปน้ำส้มสายชู (60 มล.), น้ำตาล (90 กรัม), ซอสถั่วเหลืองเดือด (2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) และแป้งช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังเพิ่มการวางมะเขือเทศ (½ถ้วย) เมื่อมวลได้ต้มผัดผักจะนำเข้าสู่มัน ตอนนี้เราสามารถสรุปได้ว่าซอสนักเก็ตที่บ้านพร้อม มันยังคงให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและพร้อมที่จะทำหน้าที่ เครื่องปรุงรสหวานอมเปรี้ยวขึ้นอยู่กับซอสถั่วเหลืองเป็นปี่เป็นขลุ่ยไม่เพียง แต่มีนักเก็ต แต่ยังมีปีกไก่ทอด

ซอสสูตรครีมกับครีมเปรี้ยวนักเก็ต

ซอสครีมอ่อนโยนกับถั่วเผ็ด กับมัสตาร์ด Dijon ต้องลิ้มรสแม้แต่นักชิม เขาจะกลายเป็นความอร่อยเพื่อที่จะสามารถนำไปใช้ไม่เพียง แต่จะนักเก็ต แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งทอดและอาหารอื่น ๆ

สำหรับการเตรียมอาหารต้องถูดีครีมชีสในชาม (150 กรัม) แล้วเพิ่มครีม (50 มล.) ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon 3 สับกลีบกระเทียมและเกลือ ส่วนประกอบทั้งหมดที่ต้องได้รับการผสมหลังจากที่ปรุงรสที่สามารถป้อนให้กับนักเก็ต หรือคุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดใด ๆ เช่นใบโหระพายี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ฯลฯ ซอสรสชาติของมันจะเป็นที่น่าสนใจยิ่ง