ซอสปาเก็ตตี้จากมะเขือเทศ: ตัวเลือกที่แตกต่างกันการปรุงอาหาร

ซอสปาเก็ตตี้จากมะเขือเทศสามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก วันนี้เรานำเสนอคุณสองตัวเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งซึ่งจะต้องมีการรักษาความร้อนและอื่น ๆ ไม่ได้ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าทั้งสองวิธีการเหล่านี้จะทำให้ปาเก็ตตี้ต้มมากขึ้นมีกลิ่นหอมอร่อยและความพึงพอใจ

1. สูตรซอส มะเขือเทศโดยไม่ต้องรักษาความร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• โหระพาแห้ง - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• มะเขือเทศสุกมีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• กระเทียมสดขนาดใหญ่ - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหยิบสด - ไม่กี่ก้านนั้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนม;
• พริกแดง - 3 บดทับ;
• เกลือเสริมไอโอดีน - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• มายองเนสที่มีไขมันสูง - 2 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการเตรียม

ก่อนที่คุณจะทำให้ ซอสปาเก็ตตี้ จากมะเขือเทศควรจะล้างให้สะอาดและทำความสะอาดจากองค์ประกอบกินไม่ได้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หลังจากนั้นในเครื่องปั่นกับหัวฉีดที่จำเป็นที่จะนำมีดตัดลงในไตรมาสมะเขือเทศสุกสีแดง, ลูกกระเทียมใกล้สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) เกลือเสริมไอโอดีน, พริกแดงหวานมายองเนสที่มีไขมันสูง ถัดไปสับส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นแล้วเพิ่มที่จะได้รับจำนวนมากของน้ำมันมะกอกและใบโหระพาแห้ง ซอสกลิ่นหอมพร้อมต้องเต็มไปด้วยต้มพาสต้าร้อนและให้บริการตารางของพวกเขาพร้อมกับไส้กรอกสับหรืออาหารเนื้อสัตว์อื่น ๆ

2. วิธีการทำซอส สำหรับปาเก็ตตี้ในกระทะที่มีหน้าอกไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• มะเขือเทศสุกมีขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น.
• หลอดหอมที่มีขนาดเล็ก - 2 ชิ้น.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหยิบสด - ไม่กี่ก้านนั้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล.;
• อกไก่ - 550 กรัม
• พริกแดง - 3 บดทับ;
• กระเทียมขนาดใหญ่ - 1 กานพลู;
• เกลือเสริมไอโอดีน - 1 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ครีมหนา (20% ถือหุ้น) - 5 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการเตรียม

ซอสสปาเก็ตกับมะเขือเทศและเนื้อสัตว์ปีกสีขาวเป็นนานกว่ารุ่นก่อนหน้านี้ การทำเช่นนี้ล้างอกไก่เพื่อล้างพวกเขาจากกระดูกและผิวหนังแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเนื้อจำเป็นที่จะออกวางในกระทะและทอดบนไฟร้อนปานกลาง (ใช้น้ำมันพืช) ร่วมกับหัวหอมสับ

เมื่อเนื้อถูกปกคลุมด้วยสีน้ำตาลอ่อนและสีทองมันรสด้วยพริกไทยและเกลือแล้วควรใส่ลงในเครื่องปั่นมะเขือเทศสับ, เขียวสับใบโหระพาแห้งและครีมข้น สตูว์ใน น้ำผลไม้ของมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นอีกไตรมาสของชั่วโมง หลังจากเวลานี้ซอสจะต้องออกจากความร้อนแล้วเพิ่มไปขูดกานพลูของกระเทียมสด

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

ซอสร้อนสำหรับปาเก็ตตี้กับมะเขือเทศควรวางบนพาสต้าต้มและผสมอย่างระมัดระวัง ถัดไปจานจะต้องมีการแผ่กระจายไปทั่วแผ่น portioned และด้านบนไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสขูด สินค้านี้จะทำให้อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยกลิ่นหอมและสวยงาม สำหรับอาหารจานนี้ให้แน่ใจว่าได้ยื่นสดสลัดผักเขียวและข้าวสาลีขนมปัง Bon Appetit!