ขนมอบหอมง่ายและมีลูกแพร์

ในตลาดของเราและในร้านค้าคุณสามารถซื้อผลไม้ต่างๆเช่นลูกแพร์ที่มีประโยชน์และอร่อย เหมาะสำหรับการอบ ก่อนหน้านี้การเปลี่ยนลูกแพร์ให้เป็นมันฝรั่งบดคุณสามารถเติมมันด้วยมัฟฟินหรือ ตะกร้าจากขนมอบได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมขนมอบแบบดั้งเดิมจากลูกแพร์ซึ่งมาจากยุคกลางของฝรั่งเศสและเรียกว่า tart bourdaloue

เบเกอรี่กับลูกแพร์ สูตร

สูตร 1. เค้กบิสกิต

ขนมบิสกิตเค้ก ยอดนิยมที่มีลูกแพร์ การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

เราจะต้อง: น้ำตาล (200 กรัม), แป้ง (200 กรัม), ไข่ (5 ชิ้น), ลูกแพร์และช็อกโกแลตดำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา คลุมกระทะด้วยกระดาษฟอยล์และโรยด้วยน้ำ
2. ผสมน้ำตาลแป้งและไข่กับของเหลวที่หนา เทลงบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 12 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นและตัดปีกรอบบิสกิตที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 ซม.
3. ล้างและตัดแกนของลูกแพร์แล้วตัดเป็นเส้น ทอดลูกแพร์ในเนย 3-4 นาที
4. ใส่ชิ้นส่วนของลูกแพร์และอีกชิ้นหนึ่งของบิสกิตกดจากด้านบนเพื่อให้ได้ "แซนด์วิช" ชนิดหนึ่ง
5. ละลาย ช็อกโกแลตร้อน หลังจากที่มีการระบายความร้อนลงเล็กน้อยใช้แปรงทำอาหารเพื่อปกปิด เค้กด้วยช็อกโกแลต การอบด้วยลูกแพร์จะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

เค้กบิสกิตของเราพร้อมแล้วรอจนกว่าช็อคโกแลตจะเย็นลง คุณสามารถให้บริการโดยการตกแต่งด้วย currants ของมิ้นท์หรือ currants ผลเบอร์รี่สดบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และอื่น ๆ

เบเกอรี่กับลูกแพร์ สูตร 2. สามัญ Charlotte

เราจะต้อง: ไข่ (3-4 ชิ้น), แป้งและน้ำตาล (แก้ว), สองลูกแพร์, วานิลิน, เกลือ

ไข่น้ำตาลแป้งวานิลลาผสมเกลือและปัด ลูกแพร์ถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น แป้งเทลงในแบบ greased และด้านบนเราใส่ลูกแพร์ เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกว่าจะพร้อมซึ่งเราตรวจสอบกับการจับคู่

เบเกอรี่กับลูกแพร์ สูตร 3. ชิ้น

สูตรสำหรับขี้เกียจมากที่สุด เราซื้อขนมพัฟในร้าน ละลายน้ำแข็งม้วนออกเป็นเกล็ดโรยด้วยแป้ง เราตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใดก็ได้ ใช้ 3-5 เม็ด, เปลือก, ตะแกรง, โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถใช้ทั้งชิ้นของลูกแพร์โรยด้วยน้ำตาล) เราใส่น้ำซุปข้นที่ได้ด้วยช้อนในแต่ละตาราง ขอบของแป้งจะรวมกันเพื่อให้ได้รูปสามเหลี่ยม ป้องกันน้ำมันหล่อลื่นผลิตภัณฑ์ของเราด้วยไข่และส่ง 20 นาทีไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสพัฟพร้อมที่จะมีสีน้ำตาลและพองตัว คุณต้องโรยด้วยผงน้ำตาลและเพลิดเพลินกับรสชาติ

การอบลูกแพร์อย่างง่าย

ขนมที่เรียบง่ายและมีประโยชน์คือ ลูกแพร์อบ ด้วยน้ำผึ้งและอบเชย ดังนั้นสำหรับลูกแพร์เราใช้เวลาหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งหยิกของวานิลลาและอบเชย ผลไม้ของฉันและระบายมัน น้ำผึ้งเราจมกับวานิลลาและอบเชย เทลูกแพร์กับน้ำผึ้งเครื่องเทศและใส่ไว้ในเตาอบประมาณสิบนาทีที่ 180 องศา บางคนชอบตัดลูกแพร์ออกเป็นสี่ส่วน นอกจากนี้คุณสามารถตัดด้านบนแล้วทำความสะอาดแกนและเติมที่ว่างเปล่าด้วยน้ำผึ้งและวอลนัท ถัดไปให้ครอบคลุมผลไม้ที่มีการตัดยอดและอบในลักษณะเดียวกับในสูตรที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้

การทำเบเกอรี่กับลูกแพร์เป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและสำหรับวันหยุด บูด appetit!