ง่ายแพนเค้กสูตรฉลุใช้ kefir

ฉลุ แพนเค้ก (สูตรใน kefir จะมีการหารือด้านล่าง) สามารถรับได้ไม่เพียง แต่มากอร่อยและแสนอร่อย แต่ยังสวยงามน่าอัศจรรย์ แท้จริงเช่นขนมปกคลุมเกือบสมบูรณ์มีรูขนาดใหญ่และขนาดเล็ก มันเป็นที่น่าสังเกตว่านี้เป็นอาหารหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะไม่ละทิ้ง แพนเค้กบาง ๆ กับน้ำผึ้งหรือนมข้น

แพนเค้ก Openwork: สูตรที่มีรูปภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• โยเกิร์ตสด 3% - 500 มล;
• โซดา - ช้อนชาเต็ม
• น้ำตาลทราย - 1 หรือ 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• เกลือทะเล - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ข้าวสาลีแป้ง - 1.7 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - กับความชอบส่วนบุคคล (อบขนมหวาน);
• ไขมันนมสด - 1 ถ้วย

กระบวนการของการนวด

สูตรฉลุแพนเค้กเกี่ยวข้องกับการใช้เฉพาะส่วนประกอบนมสด หลังจากทั้งหมดถ้าคุณใช้ส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยขนมไม่ propechetsya ถูกต้อง (ผลของการ "เปียก" แพนเค้ก) ซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะทำลาย 2 ไข่ไก่ในชามปัดได้อย่างทั่วถึงด้วยการผสมแล้วเพิ่มให้เกลือน้ำตาลและทะเล จากนั้นในชามโลหะแยกต่างหากเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทโยเกิร์ตและนม ผลิตภัณฑ์นมต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อยและจากนั้นทันทีจ่ายออกช้อนขนมของพวกเขาเต็มรูปแบบของกกิ้งโซดา ถัดไปสองมวลชนควรจะนำมาผสมเข้าด้วยกันใส่กับพวกเขาในปริมาณที่เพียงพอของแป้งสาลี เป็นผลให้ควรจะเกิดการปะทะค่อนข้าง ถ้ามีเหตุผลที่มูลนิธิได้เปิดออกหนาแน่นแล้วก็จะแนะนำให้เพิ่มนมมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ

คุณสมบัติการปรุงอาหาร

สูตรฉลุแพนเค้กต้องปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังกับทุกเคล็ดลับข้างต้น มิฉะนั้นคุณจะได้รับขนมตามปกติโดยไม่ต้องหลุมขนาดใหญ่และขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการอบนวดขอแนะนำให้ถือในความร้อนประมาณ 40-55 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งสาลีละลายอย่างสมบูรณ์ในส่วนผสมนมพรากก้อนที่ไม่พึงประสงค์เหล่านั้นของแป้ง

ขนมเบเกอรี่

แพนเค้กสูตรฉลุให้คำแนะนำล่วงหน้าเพื่อเตรียมความพร้อมคุณลักษณะดังต่อไปนี้: scorodite ต่ำกว่าที่มีการจัดการ (แพนเค้ก), ไม้พายโลหะและแปรงทำอาหาร อุปกรณ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการที่ง่ายและรวดเร็วขนมทำอาหาร

ก่อนที่จะอบแพนเค้กกระทะควรจะเป็นไปเพื่อให้ความร้อนและเคลือบ dessertspoon น้ำมันพืช หลังจากนั้นอาหารจะต้องมีการเทน้ำยารองพื้นในปริมาณของทัพพีไม่สมบูรณ์ ที่จะได้รับขนมบางแป้งเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อกระจายบนพื้นผิวของกระทะเอียงมันไปในทิศทางที่แตกต่างกัน ถัดไปคุณต้องรอจนกว่าจะถึงด้านล่างของแพนเค้กสีน้ำตาลเบา ๆ แล้วก็หันทันทีกว่าใบไหล่

มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สูตรให้สำหรับการใช้งานของแพนเค้กฉลุและเนยสด พวกเขาต้องการที่จะขนขนมร้อนสำเร็จรูปซึ่งจะแนะนำให้วางกองบนจานแบน

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

แพนเค้ก Openwork จะกินอาหารเช้ากับชาร้อน, นมข้น, นม, น้ำผึ้ง, แยมหรือแยมผลไม้เล็ก ๆ