อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการปรุงอาหารอกไก่ฉ่ำในแขน
สีขาว ไก่ ถือว่าถูกต้องเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ถ้าต้องการก็สามารถเตรียมได้จากจำนวนมากของอาหารแคลอรีต่ำที่มีประโยชน์ ส่วนใหญ่มักจะเป็นต้มทอดและอบในเตาอบ ในสิ่งพิมพ์ของวันนี้ - ไม่ได้เป็นสูตรง่ายๆและอร่อยเป็นอกไก่ในแขน
ตัวเลือกกับมายองเนสและมันฝรั่ง
จานที่ทำจากเทคโนโลยีด้านล่างอธิบายเป็นอ่อนโยนเป็นพิเศษและรสชาติ นอกจากมันฝรั่งก็จะทำให้มันไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นจึงอาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำครอบครัว ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารอกไก่ฉ่ำในแขนให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่ามีอยู่ในมือทุกส่วนผสมที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
- เต้านมไก่สด
- 8 มันฝรั่งขนาดกลาง
- คู่ของช้อนโต๊ะมายองเนส
- ปรุงรสไก่
- คู่ของกลีบกระเทียม
- เกลือและสมุนไพรสด
รายละเอียดของกระบวนการ
ล้างอกไก่และมายองเนถู obsushennuyu, เกลือ, สมุนไพรและกระเทียม จากนั้นก็จะได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับสิบนาที ในขณะที่มันหมักที่คุณสามารถทำมันฝรั่ง มันล้างทำความสะอาดจากผิวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือบางทาด้วยมายองเนสและใส่ในแขนสำหรับการอบ ดังกล่าวถูกนำมาวางไก่
ตอนนี้เรามีการแก้ไขขอบแขนแทงมันในหลายสถานที่และส่งในเตาอบอุ่น อบจานที่สองร้อยองศาประมาณสี่สิบนาที ไปที่เต้านมไก่ในแขนเสื้อที่จะไม่เพียงฉ่ำ แต่แดงก่ำไม่นานก่อนที่ในตอนท้ายของการรักษาความร้อนสามารถเปิดแพคเกจ ก่อนเสิร์ฟเนื้อและมันฝรั่งออกมาวางไว้ในจานอาหารตามสั่งและโรยด้วยสมุนไพรสับ
ตัวเลือกด้วยชีส
ตามสูตรนี้จะเปิดออกอาหารมากนุ่มและรสชาติที่มีรสชาติครีมดี มันเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำครอบครัวสบาย ๆ แต่สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ดังนั้นคุณจะได้รับเต้านมไก่ฉ่ำจริงๆในหลุมให้บทบัญญัติของส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณควรจะอยู่ในคลังแสง:
- 250 กรัมของไก่
- 3 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
- 50 กรัมเนยแข็งใด ๆ
นอกจากนี้คุณจะต้องมีก้านไม่กี่สมุนไพรสด, เกลือ, เครื่องเทศและน้ำมันพืช
อัลกอริทึม
เริ่มต้นกระบวนการที่ควรจะเป็นในการเตรียมเนื้อ เนื้อไก่เป็นอิสระจากภาพยนตร์และไขมันส่วนเกินล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษทำให้มันเป็นแผลยาวถูในทุกด้านด้วยเกลือและเอาไปด้านข้าง
ในขณะเดียวกันในหนึ่ง Piala รวมชีสครีมเปรี้ยวสับสมุนไพรและเครื่องเทศ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเติมมวลที่เกิดจากกระเป๋าที่ทำในเนื้อไก่ ยัดไส้ด้วยเนื้อห่อเป็นหัวข้อการทำอาหารและวางไว้ในแขนที่ทาน้ำมันจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืช แพ็คที่ผูกปมแน่นและทำความสะอาดเตาอบ เต้านมไก่ปรุงสุกในแขนเสื้อที่อุณหภูมิมาตรฐานของการประมาณสามสิบห้านาที พร้อมเนื้อเบา ๆ เอาออกจากแพคเกจระบายความร้อนด้วยอิสระของการปรุงอาหารที่ต้องการและตัดชิ้นด้าย มันจะถูกเสิร์ฟกับมันฝรั่งบดและผักสด
ตัวเลือกโยเกิร์ต
มันอาจจะเป็นความรวดเร็วในการปรุงอาหารแคลอรีต่ำและจานสุขภาพดีมากสำหรับเทคโนโลยีด้านล่างอธิบาย มันเป็นลักษณะที่ผิดปกติ แต่ค่อนข้างเป็นรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม เพื่อให้อกไก่ในแขนสำหรับการอบตรวจสอบล่วงหน้าว่ามีทุกสิ่งที่คุณต้องการในตู้เย็นของคุณ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
- 1.2 ปอนด์ของเต้านมไก่ (กระดูก)
- 200 กรัมโยเกิร์ตไขมัน 3.2%
- เกลือและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของอิตาลี
เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม
ควรเริ่มต้นกระบวนการที่มีการตัดเนื้อเต้านม เนื้อไก่จะถูกแยกออกจากผิวหนังและกระดูก มันถูกล้างแล้วหั่นเป็นบางส่วนและวางลงในชามที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเพิ่มสมุนไพรหอมเกลือและโยเกิร์ตธรรมชาติ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปล่อยให้หมักเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาที
ไม่ก่อนหน้านี้กว่าครึ่งชั่วโมงแขนกะเนื้อสัตว์และผูกมันไว้ ทั้งหมดนี้จะอยู่ในรูปแบบที่ทนไฟและส่งในเตาอบ เตรียมอกไก่ในแขนในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิมาตรฐานยี่สิบนาที จากนั้นในรูปแบบเนื้อออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังเปิดแพคเกจและรีไซเคิลกลับมาอีกสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้ชิ้นส่วนของไก่มีเวลาที่จะทำให้เป็นสีแดงเล็กน้อย แต่ยังคงฉ่ำเดียวกัน
ตัวเลือกกับมัสตาร์ดและแอปเปิ้ล
ตามสูตรนี้จะเปิดออกเนื้อฉ่ำมากและอ่อนโยนกับรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอม มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำครอบครัวปกติและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในการอบเต้านมไก่ในแขนดับเบิลเช็คอินล่วงหน้าหากมีผู้ใดในบ้านของคุณทุกองค์ประกอบที่จำเป็น ในการกำจัดของคุณจะต้องพบ:
- คู่ของแอปเปิ้ลขนาดเล็ก
- 200 มิลลิลิตรครีมไม่มันเกินไป
- คู่ของอกไก่
- ช้อนชามัสตาร์ด
- คู่ของกลีบกระเทียม
- เกลือและเครื่องเทศกลิ่นหอมใด ๆ
ลำดับของการกระทำ
ล้างและแห้งตัดเนื้อไก่ไม่ได้เป็นแถบเล็กเกินไปและใส่ในชาม ในการเชื่อมต่อแยกต่างหาก Piala ครีมและกระเทียมสับ นอกจากนี้ยังส่งมัสตาร์ดเกลือและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ทั้งหมดเป็นอย่างดีผสมและเคลือบด้วยชิ้นเตรียมของเนื้อไก่
เนื้อสัตว์ที่เหลือนำมาหมักและชั่วโมงต่อมาแขนกะเขา วางไว้บนแอปเปิ้ลสับหยาบด้านบนและผูกแพคเกจ ทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปในรูปแบบของทนความร้อนและทำความสะอาดเตา เตรียมอกไก่ในแขนในเตาอบที่ร้อนขึ้นถึงสองร้อยองศาห้าสิบนาที ไม่นานก่อนที่ความสำเร็จของการรักษาความร้อนรูปร่างถูกเอาออกจากเตาและระมัดระวังการเปิดแพคเกจรีไซเคิล หลังจากนั้นเนื้อปรุงอาหารสำหรับอีกสิบห้านาที มันจะถูกเสิร์ฟกับเกือบอาหารข้างเคียงใด ๆ โรยก่อนหน้านี้ด้วยสมุนไพรสับ
ตัวเลือกด้วยซอสถั่วเหลือง
เต้านมไก่ - เนื้อสัตว์ที่ย่อยเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหาร เสียอย่างเดียวที่สำคัญของผลิตภัณฑ์นี้คือว่ามันเป็น dryish เล็กน้อย ที่จะทำให้มันฉ่ำและอ่อนโยนก็จะแนะนำให้อบในแขนเสื้อ ความชื้นระเหยออกจากเนื้อสัตว์จะไม่สามารถที่จะออกจากแพ็คแล้วทำให้ชุ่มไก่ ง่ายต่อการเตรียมอาหารเป็นอาหารที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว ประกอบด้วยส่วนผสมที่พร้อมใช้งานง่ายการเข้าซื้อกิจการที่มีจริงไม่มีผลกระทบต่อสถานะของกระเป๋าสตางค์ของคุณ เพื่อให้คุณจะต้อง:
- ช้อนโต๊ะมายองเนส
- คู่ของอกไก่
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
- 4 กลีบกระเทียม
- ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
- เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับไก่
ใน Piala ขนาดเล็กรวมมายองเนสมัสตาร์ดและซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศและเหน็บแนมของเกลือ ทุกคนให้เข้ากันและนำไปด้านข้าง
เนื้อไก่ล้างในน้ำที่ใช้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษถูมายองเนสและซอสมัสตาร์ดและส่งไปยังสองสามชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากเวลานี้หมักเต้านมที่บรรจุในแขนสำหรับการอบแพร่กระจายในรูปแบบที่ทนไฟและส่งในเตาอบ ไก่อบกับสองร้อยองศา หลังจากนั้นประมาณสี่สิบนาทีก็จะนำมาจากเตาอบและค่อยๆตัดแขนและรีไซเคิลกลับเนื้อสัตว์ สิบห้านาทีต่อมามันก็เป็นสีน้ำตาลเพียงพอเพื่อที่จะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารมื้อค่ำ อกไก่นี้ไปได้ดีกับอาหารเกือบข้างเคียงใด ๆ แต่บ่อยครั้งมากขึ้นก็จะเสิร์ฟกับมันฝรั่งต้มสลัดข้าวเมล็ดร่วนหรือยาวกับผักสดตามฤดูกาล
Similar articles
Trending Now