ซุปมันฝรั่งกับ croutons: มื้อค่ำแสนอร่อย!

หลักสูตรแรกตามโภชนาการจะต้องนำเสนอที่โต๊ะประจำวัน แต่หลายคนหลีกเลี่ยงพวกเขาโดยวิธีการทั้งหมดเพราะไม่ชอบมากเกินไปกลืนอาหารที่หายาก และลืมว่าพ่อครัวคิดค้นทางเลือกที่ดีกับจานของเหลวเดียวกัน ซุปมันฝรั่ง กับ croutons เขาเป็นคนที่อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ และมีเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้อยกว่าความหนาแน่นของสมูทตี้ที่ชื่นชอบ ขนมปังสบายใจมากแฟน ๆ ทุกคนที่จะเคี้ยวกรุบ! โชคดีมากเช่นซุปและสำหรับคุณแม่ที่มีเด็กเล็ก: ไม่ได้มีการเตรียมความพร้อมเป็นรายบุคคลและเด็กและผู้ใหญ่

ที่เกิดขึ้นทั้งหมด!

หากคุณยังไม่ได้เตรียมน้ำซุปมันฝรั่งกับ croutons คุณจะได้รับประโยชน์รู้บางส่วนของความแตกต่าง:

1. ผักทั้งหมดควรจะปรุงสุกจนสุดท้ายความนุ่มนวลมิฉะนั้นมีปัญหาเกี่ยวกับการนวดที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้นำไปใช้กับมันฝรั่ง ดังนั้นการเลือกที่หลากหลายของหัวกระจุย
2. ซุปมันฝรั่งบดสามารถวางและผักอื่น ๆ และมันก็เป็นเพียง แต่ทำให้รสชาติของมัน แต่พวกเขาควรจะวางในลำดับความสำคัญที่กำหนดโดยเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารของพวกเขา
3. ถ้าน้ำซุปของคุณเปิดออกมาแตกต่างจากมันฝรั่งบด, ที่อยู่, มันเป็นเรื่องยากเกินไปพอที่จะได้รับกลับในเตาและระเหย อย่าลืมที่จะกระตุ้นส่วน prigorit หนาแน่นเป็นอย่างอื่น
4. ซุปหนา จนความสอดคล้องที่ต้องการจะถูกปรับโดยการเติมน้ำซุปน้ำซุปผักหรือน้ำ

และจำไว้ว่า: กะเทาะซุปมันฝรั่งกับ croutons โรยเฉพาะเมื่อเขาได้เทลงในชามแล้ว มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นข้าวต้มที่คลุมเครือ

ขนมปังทำอาหาร

Croutons ซุปปรุงด้วยขนมปังขาว - ซึ่งพวกเขาจะมีรสชาติดี Baton ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เดียวกัน พวกเขาจะกระจัดกระจายอยู่บนถาดอบและออกในเตาอบสิบนาที ระยะที่พวกเขาจะต้องมีการขยับ เมื่อบิสกิตที่มีสีทองเอาออกจากเตาอบ ขนมปังปิ้งเสร็จสิ้นการนวดดีในชามที่ใส่กระเทียมก่อนขูด ส่วนเกินได้หลุดออกไปก่อนที่จะวางกะเทาะในน้ำซุป

ซุปมันฝรั่งกับ croutons: สูตรพื้นฐาน

ไม่มีอะไรซับซ้อนและพ้นในการเตรียมการไม่คาดว่า กิโลกรัมของมันฝรั่งทำความสะอาด, ตัด, เต็มไปด้วยน้ำเย็นและวางบนเตา บนกองไฟเล็ก ๆ เขาค่อยปรุงสุก ในขณะที่หัว "รายได้" เตรียมทอด เธอจะไปในน้ำซุปมันฝรั่งกับ croutons สำหรับเรื่องนี้หอม Shinko และแครอท (ขนาดเล็ก) และทอดในน้ำมันจนเหลือง

กับมันฝรั่งสำเร็จรูปผสมลงไปในหม้อซุปครึ่งใด ๆ ตั้งแต่ส่วนที่เหลือของของเหลวปั่นมันฝรั่งวิปปิ้ง น้ำซุปตามความจำเป็นที่จะเทจนกว่าจะได้ความหนาที่ต้องการ preform ส่งผลให้มีการเชื่อมต่อกับผักและผลตอบแทนไปบนจาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปต้มและลบ จำเป็นต้องยุ่ง! น้ำซุปต้มพร้อมภายใต้ฝาครอบอย่างน้อย 5 นาที. บรรจุขวดปรุงรสด้วยสมุนไพรสดสับและ croutons สุก

รุ่นเห็ด

ถ้าคุณทำไม่ได้อย่างรวดเร็วและไม่ vegetarianstvuete คุณสามารถปรุงอาหาร ซุปครีม กับมันฝรั่งและขนมปังปิ้ง: เกี่ยวกับมันความคิดเห็นที่ดีเยี่ยมอย่างต่อเนื่องเพราะรสชาติจะอิ่มตัวและอ่อนโยน ขั้นตอนการปรุงอาหารครั้งแรกจะคล้ายกับที่อธิบายไว้ในสูตรแรก น้อยกว่าปอนด์ของมันฝรั่งสุกในน้ำเค็ม ในแบบคู่ขนานในกระทะจนรอบสุดท้ายที่สามของกิโลกรัมของเห็ดการเตรียมความพร้อมผัดกับหัวหอมใหญ่สอง (ฉีกประณีตทุกอย่าง) สายพันธุ์มันฝรั่งออกเกือบทั้งหมดรวมกับเห็ดและวิปปิ้งลาเทไพน์ของครีมไขมันต่ำ ซุปเล็กน้อยร้อนขึ้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระจายและครบครันด้วยสมุนไพรและ croutons

Chowder "ผู้ชายความสุข"

ชั้นที่แข็งแกร่งไม่น่าจะเพลิดเพลินไปกับซุปผักหมดจดกับมันฝรั่งและขนมปังปิ้ง พวกเขาใช้พลังงานมากกว่าผู้หญิงดังนั้นพวกเขาต้องการบางสิ่งบางอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ น่าพอใจมากขึ้น เรามีแอร์รักษาคนของพวกเขายอดเยี่ยมหลักสูตรแรกที่พวกเขาจะไม่ชัดเจนยังคงไม่แยแส ทีละขั้นตอนมันจะมีลักษณะดังต่อไปนี้:

1. ไก่ถ่ายเต็มไปด้วยน้ำและต้ม - นานกว่าปกติ เกือบจะเป็นกล้ามเนื้อ เนื้อสัตว์เป็นผลให้มีการย้ายออกจากเมล็ดด้วยตัวคุณเอง
2. สองหัวหอมสับขนาดใหญ่และกลีบคู่ของกระเทียมเจียวจนเหลืองบนกองไฟเล็ก ๆ จากนั้นใส่แป้ง - สองช้อนโดยไม่ต้องสไลด์ และมีการกวนอย่างต่อเนื่องทอดเวลานาที
3. ลบออกจากน้ำซุปเนื้อ แต่มันวางก้อนมันฝรั่งในอัตราหกหัวต่อลิตรของของเหลว พวกเขาสุกขึ้นหย่อนเล่ม ( แต่ยังคงกระจุยไม่ควรจะเป็น)
4. ในขณะที่มีขั้นตอนก่อนหน้าเบคอนแห้งทอด (วิธีการหลายชอบคู่ของคุณ) และลูบเนยแข็ง
5. พร้อม มันฝรั่งกับไก่ ผ่านเครื่องปั่น ความหนาแน่นของครีมที่มีการควบคุม
6. ซุปย้อนกลับไปในเตาก็จะเทลงในชีสและกวนจนละลาย

ซุปมันฝรั่งพร้อมกับ croutons ในชามเท ในศูนย์ที่มีการวางเบคอน (กับแครกเกอร์), ผักชีฝรั่งสับโรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟอาหารกลางวันแสนอร่อยกับสามีของเธอ ความตื่นเต้นของเขามีการประกัน!