คุณสมบัติปลาปรุงอาหารในเตาอบ

ปลาในกระดาษฟอยล์

หลายคนชอบที่จะอบปลาห่อในกระดาษฟอยล์ วิธีนี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในขณะที่มันจะช่วยลดเวลาในการทำอาหารและทำความสะอาดช้อนส้อม

เมื่อ อบปลา ในการเคลือบป้องกันของจานอลูมิเนียมฟอยล์จะได้รับเป็นคู่เนื่องจากความชื้นที่เหลืออยู่ภายในซองปิดผนึกและไม่ได้ทำงานในเตาอบ นี้เป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าปลาของคุณแห้งและมันยังช่วยรักษารสชาติที่ต้องการและรสชาติ

เปิดเตาอบที่ 400 ° F (200 ° C) วางบนถาดอบชิ้นใหญ่ฟอยล์ greased กับเนยด้านบน ใช้ชิ้นส่วนของปลาและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและสถานที่ในฟอยล์, เพิ่มสมุนไพรและน้ำมะนาวพับด้านข้างของฟอยล์และปิดผนึกอย่างดี ใส่ในเตาอบอุ่นและเตาอบสำหรับเวลาที่กำหนด (ตามสูตรที่เลือก) จนกว่าเยื่อกระดาษที่มีความพร้อม

หากคุณปรุงอาหารปลาทั้งในกระดาษฟอยล์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาคือการทำความสะอาดอย่างถูกต้องและเหมาะสมกับขนาดของกระดาษฟอยล์ที่ หัวหางและผิวหนังสามารถทิ้งไว้ไม่เปลี่ยนแปลงและช่องของซากปลาที่สามารถยัดด้วยสีเขียวและมะนาวหรืออย่างอื่น

การทำอาหารปลาทั้งในกระดาษฟอยล์จะใช้เวลานานอาจจะเกี่ยวกับ 40-50 นาที มันจะใช้เวลา 15 นาทีถึง 0.5 กิโลกรัมของปลาบวกเพิ่มอีก 15 นาที เมื่อปลาในเตาอบที่มีความพร้อมเอาออกอย่างระมัดระวังจากฟอยล์ก่อนเสิร์ฟ

การทำอาหาร ปลาในเตาอบ โดยไม่ต้องฟอยล์

ไขมันและปลายันสามารถอบในเตาอบหลังจากที่วางไว้บนถาดหรือจานอบ แม้ปลายันสามารถอบโดยเปิดแม้ว่าเนื้อเป็นกฎเป็นดินแดนเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เป็นทั้ง ปลาอบ ด้วยวิธีนี้ การอบปลาทั้งจะต้องมีการเตรียมความพร้อมตามปกติตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

เบเกอรี่ปลาสีขาว

ปลาเนื้อขาวเช่นปลาค๊อดหรือดิ้นรนไม่ได้มีไขมันมากที่สุดเท่าที่ พันธุ์ไขมันของปลา เช่นปลาแซลมอนหรือปลาชนิดหนึ่ง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ต้องการที่จะปกป้องเนื้อเป็น ปลายัน จึงไม่แห้งออกระหว่างการปรุงอาหาร

ซึ่งสามารถทำได้โดยวิธีการต่างๆเพื่อให้คุณสามารถทำตามค่าของตัวเองและเพื่อเตรียมความพร้อมตาม เพื่อป้องกันไม่ให้การอบแห้งของปลาสีขาวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มนิด ๆ หน่อย ๆ ของปลาเพิ่มในส่วนของน้ำซุปที่เกิดขึ้นลงในกระทะที่มีปลาหรือเพิ่มซอส, ไวน์, น้ำมัน, นม, มะนาว, มะนาวหรือ น้ำส้ม

ส่วนประกอบอื่น ๆ ก็อาจจะเพิ่มให้รสชาติพิเศษเช่นสมุนไพรมะเขือเทศหัวหอมหรือผักสับ มีมากมายของสูตรต่อไปนี้ที่คุณจะได้พบกับสิทธิการรวมกันของส่วนผสม นอกจากนี้เนื้อปลาอาจมีการป้องกันโดยการกรอกข้อมูลใด ๆ หรือการเคลือบแป้งหรือสวดมนต์

เพื่อให้ปลาอบในเตาอบความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนใช้ความหลากหลายของการหมักและซอสพร้อมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร