ขาไก่ในเตาอบกับข้าว: สูตรเคล็ดลับการปรุงอาหาร

สตรีสมัยใหม่จำนวนมากต้องผสานการทำงานกับการดูแลทำความสะอาด ดังนั้นส่วนใหญ่ของเรา compatriots ชอบที่จะเลี้ยงครอบครัวของพวกเขาด้วยจาน multicomponent อบในเตาอบ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก หลังจากอ่านบทความในวันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงข้าวกับไก่

Shins กับข้าว: ชุดของส่วนผสม

จานนี้มีกลิ่นหอมจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในเกือบทุกบ้าน นอกจากนี้กระบวนการที่ตัวเองเป็นเรื่องง่ายเพื่อให้แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับมัน เพื่อให้คุณได้รับ ขาไก่ที่ อร่อยและปากรดน้ำ ในเตาอบ สูตรที่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษคุณควรมีที่จำหน่ายของคุณ:

• 300 กรัมข้าวเมล็ดยาว
• ไก่ตีกลองแปดเม็ด
• ธนาคารของข้าวโพดกระป๋อง
• 500 มิลลิลิตรของน้ำซุป
• แครอทสองอัน

นอกจากนี้คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชเกลือป่นพริกไทยกลีบกระเทียมหรือกลีบเลี้ยงขนาดกลางเพียงเล็กน้อย ผู้ที่ไม่ชอบข้าวโพดคุณสามารถแนะนำให้แทนที่ด้วยถั่วเขียวที่บรรจุกระป๋อง

เทคโนโลยีการเตรียม

เพื่อให้ขาไก่อร่อยจริงๆในเตาอบสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้จากบทความในปัจจุบันคุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด

ล้างและปอกเปลือกผักจะถูกตัดหรือขูดลงบนเครื่องขูดและทอดจนสุกในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันดอกทานตะวัน ข้าวเมล็ดยาวแห้งเทลงในจานอบ greased นอกจากนี้ยังมีผักกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง (ถั่ว) กับส่วนผสมสุดท้ายของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายและล้างภายใต้น้ำไหล

ผสมทั้งหมดเค็มพริกไทยที่เต็มไปด้วยน้ำซุปไก่แผ่กระจายด้านบนปกคลุมด้วยฟอยล์และส่งไปยังเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศา หลังจากสี่สิบนาทีรูปแบบจะถูกเปิดออกและอบอีกครั้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ขาไก่ ในเตาอบข้าวจะได้รับสีทองที่สวยงามหลังจากนั้นพวกเขาก็สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ทางเลือก: รายการผลิตภัณฑ์

ควรสังเกตว่าวัตถุดิบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการจัดเตรียมอาหารจานนี้สามารถหาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคลังแสงของคุณมี:

• สองชุดของการผสมผสานแบบฮาวาย
• บรรจุขาไก่
• ครีมไขมันต่ำครีม

ในการทำ ข้าวผัด กับไก่และผักซึ่งเป็นสูตรที่ได้รับการพิจารณาในบทความนี้เป็นที่น่าพอใจควรเพิ่มรายการข้างต้นด้วยช้อนโต๊ะมายองเนสน้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ

ลำดับของการกระทำ

ใส่น้ำเดือดลงใน ส่วนผสมของฮาวาย และปรุงสุกไม่เกินสองนาที ในตอนท้ายของเวลานี้จะถูกโยนกลับไปที่กระชอนและปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้แว่นตามีของเหลวส่วนเกิน หลังจากนั้นผักชนิดต่างๆจะถูกวางไว้ในจานอบที่ทาด้วยผักหรือเนย นอกจากนี้ยังมีสะโพกที่ปรุงแต่งแล้ว

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ขาไก่ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในเตาอบด้วยข้าวและผักคุณยังต้องเตรียมซอส การทำเช่นนี้มายองเนสผสมครีมเปรี้ยวและครีมในจานเดียวปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ซอสที่ได้จะเทลงในเนื้อหาของจานอบและส่งไปยังเตาอบอุ่นเป็น 220 องศา หลังจากสี่สิบนาทีจานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สตูว์ไก่ กับข้าวและผัก

ในการปรุงอาหารจานนี้คุณจะต้องสต็อกส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้คุณไม่ต้องรีบวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาอาหารที่ขาดหายไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณมีส่วนประกอบเช่น

• เนื้อไก่มีน้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม
• กานพลูสามกระเทียม
• 300 กรัมข้าว
• น้ำมันพืช
• 350 กรัมมะเขือเทศ
• เกลือเม็ด
• 400 กรัมของพริกหวานบัลแกเรีย
• คู่ของหลอดไฟขนาดใหญ่
• พริกไทยป่น

เพื่อให้ได้ข้าวที่เปียกและมีกลิ่นหอมกับไก่และผักสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่เราต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดตามสัดส่วนที่แนะนำ ผักล้างด้วยน้ำอุ่นและใช้ผ้าขนหนูกระดาษ ปอกเปลือกหัวหอมและพริกตัดเป็นเส้นและมะเขือเทศ - ก้อนเล็ก ๆ สำหรับกระเทียมจะผ่านการกดหรือบดด้วยมีด

ในกระทะที่ราดด้วยน้ำมันพืชให้ส่งหัวหอมและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นจะมีการเพิ่มเนื้อไก่กระเทียมพริกไทยมะเขือเทศพริกไทยและตุ๋นไว้ประมาณสี่ชั่วโมง สิบห้านาทีต่อมาข้าวถูกส่งไปยังเนื้อหาของกระทะ เทน้ำเดือดทั้งหมดและทิ้งไว้ให้ปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กจนกว่าจะพร้อมสำหรับธัญพืช

ขาไก่ในเตาอบกับข้าว: รายการของผลิตภัณฑ์

ควรสังเกตว่าจานที่ปรุงสุกตามสูตรนี้จะน่าพอใจมากอร่อยและฉ่ำ เพื่อให้คุณได้รับมันขวาคุณจะต้องพบในห้องครัวของคุณ:

• ขาไก่หกขา
• แก้วข้าว
• 400 มิลลิลิตรน้ำร้อน

เพื่อให้ไก่อบกับข้าวเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นรายการด้านบนของส่วนผสมควรจะเสริมด้วยสมุนไพรอิตาลี, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด Dijon, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอกแกงและมะม่วง

คำอธิบายของกระบวนการ

ความลับหลักของอาหารจานนี้คือหมัก สำหรับการจัดทำในชามผสมมะม่วงน้ำผึ้ง ซอส ถั่วเหลือง แกง และมัสตาร์ด หลังจากนั้นพวกเขาก็ส่งขาไก่ที่ผ่านการซักแล้วและแห้งแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในตอนท้ายของเวลานี้เนื้อกระจายอยู่บนกระทะร้อนทอดกับน้ำมันพืชและทอดทุกด้าน เพื่อให้คุณได้รับขาหอมและฉ่ำของไก่ในเตาอบกับข้าวที่พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในเศษที่ดีล้างและส่งไปอบ เมื่อห้านาทีก่อนอาหารจานจะเค็มและโรยด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่รื่นเริง

ไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมข้าวร่วนวางบนจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดมะกอกและหัวไชเท้าจะกลายเป็นของตกแต่งจริงสำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ซากนกขนาดใหญ่
• หอมใหญ่
• ข้าวสองแก้ว
• หนึ่งแครอท

นอกจากนี้ห้องครัวของคุณควรมีน้ำมันพืชส่วนผสมของพริกเกลือแกงซื้อ ซอส Worcestershire และผักสด

ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวกับไก่ซากที่ล้างแล้วจะหมัก สำหรับเรื่องนี้ก็จะเค็มถูด้วยส่วนผสมของพริกและซอสปิดให้สนิทและทิ้งไว้หนึ่งวัน

หลังจาก 24 ชั่วโมงหัวหอมและแครอทจะใส่ลงในข้าวที่ต้มเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้คือเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส การบรรจุนี้ยัดด้วยไก่ที่ไม่ได้รับเคี้ยวด้วยไม้จิ้มฟันใส่ลงในปลอกและนำไปอบประมาณ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา จานที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยผักสด (มะกอกมะเขือเทศเชอร์รี่และหัวไชเท้า) และเสิร์ฟบนโต๊ะ