การทำอาหารพิซซ่าในเตาอบ

พิซซ่าบางทีรักทุก จานนี้อเนกประสงค์ที่กรอกจะตอบสนองความรสชาติใด ๆ พวกเขาบอกว่าพิซซ่า - จานอิตาลีมาก แต่นักวิทยาศาสตร์จากนอร์เวย์อ้างว่ามันถูกคิดค้นโดยไวกิ้ง มันไม่ได้เป็นที่รู้จักกันในวิธีการที่จะตอบสนองกับมันชาวอิตาเลียนส่วนใหญ่จะอิจฉา แต่อย่างไรก็ตามจานนี้โดยไม่คำนึงถึงของนักประดิษฐ์ที่มีในขณะนี้การเตรียมความพร้อมในประเทศใด ๆ

จากความหลากหลายของสายพันธุ์และอุดละลานตา แต่ไม่มีพิซซ่าไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบกับคนที่คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านตัวเอง ลองดูที่ตัวเลือกน้อย พิซซ่าในเตาอบ - กระบวนการความคิดสร้างสรรค์และดังนั้นจึงเลือกสูตร Uvas ควรจะ แป้งแน่นอนคุณสามารถใช้พร้อมที่ดีในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกท่านสามารถเลือกตัวเลือกที่แตกต่างกันพัฟและยีสต์ แต่พยายามทุกที่เหมือนกันในการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

ตอนแรกเราใช้สำหรับ แป้งยีสต์ เราจำเป็นต้องให้เขา:

500 กรัมแป้ง;

20 กรัมยีสต์

น้ำมันมะกอก 45 กรัม;

300 มิลลิลิตรของน้ำและเกลือ

ยีสต์ Triturate กับแป้งเกลือและน้ำมันเพิ่ม อย่างทั่วถึงคลุกมิฉะนั้นมันจะเหนียว ตอนนี้คุณสามารถส่งไปยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในเวลานี้เปิดเตาอบที่ 250 องศาเซลเซียส จนแป้งมาและเตาอบร้อนคุณสามารถทำซอส ผสม 5-6 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ, ออริกาโน, เกลือ ควรจะได้รับมวลหนา

ตอนนี้แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันที่แผ่ออกเพื่อให้ได้เค้กและหล่อลื่นซอส ในฐานะที่เป็นไส้ลองข้าวโพดแฮม, มะกอก, ผักกาดหอมและพริกกระป๋อง ชั้นไส้ไม่ควรจะหนาเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะเปียกและอ่อนเปียก นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที แต่มันจะดีกว่าที่จะมองหาพิซซ่าเพราะเตาอบที่แตกต่างกันทั้งหมด สำหรับ 10 นาทีจนสุกโรยด้วยชีสขูดพันธุ์นุ่มยิ่ง แต่ที่นี่คุณสามารถเลือก ชิ้นเอกการทำอาหารครั้งแรกพร้อม!

เหลือเชื่ออร่อยและละเอียดอ่อนจะเปิดออกจากพิซซ่า แป้งเต้าหู้ โดยทั่วไปการปรุงอาหารพิซซ่าในเตาอบ - มันชอบมายากล ถ้าคุณทำมันด้วยความรักและความคิดสร้างสรรค์ทุกคนจะต้องออกมาและจะไม่มีปัญหาเหมือนเช่นการพายแป้งยีสต์

สำหรับการทดสอบนมเปรี้ยวเราดังนั้นจึงจำเป็นต้องชีส - หนึ่งแพ็ค 200-250 กรัมเช่นเดียวกับ

2 ถ้วยแป้ง;

2 ไข่;

4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต;

น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อน;

ผงฟู - 1 ช้อนชา

ถูชีสกระท่อมกับไข่ใส่น้ำมันโยเกิร์ตและผัก ปรุงรสด้วยเกลือ ค่อยๆจะเข้าไปแทรกแซงในแป้งแป้งและผงฟู แผ่ออกกระจายประปรายบนแผ่นอบ ซอสสามารถจัดทำในลักษณะเดียวกันและคุณสามารถทดลองด้วยเครื่องเทศ - เช่นเพิ่มใบโหระพา เราได้เตรียมการบรรจุไก่ต้ม, มะเขือเทศและเห็ด ถ้าคุณมีใบโหระพาสดหรือผักชี - ดี, หญ้าหอมก็สามารถนำไปแบก สำหรับ 10 นาทีจนสุกโรยด้วยชีสอีกครั้ง พิซซ่าสูตรนี้ในเตาอบค่อนข้างง่ายพ่อครัวมือใหม่แม้จะรับมือกับมัน

และนี่คือสูตรง่ายๆโดยการปรุงอาหารพิซซ่าในเตาอบจะเป็นไปได้ถ้ามีในตู้เย็นแม้ขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์และขาดแคลนเฉียบพลันของเวลา นี้จะเป็นแป้งที่เร็วที่สุดจากชุดอาหารที่คุณได้พบ! ใช้ครีมและมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะแป้ง 1 ถ้วยสามไข่ ผสมทั้งหมด - ควรจะได้รับความสอดคล้องคล้ายกับครีมค่อนข้างบาง บนแผ่นอบ greased เทแป้งและใส่ในเตาอบอุ่น ในขณะที่มันอบผ่านการเตรียมความพร้อมการบรรจุ ซอส, ไส้กรอก, ผักดอง, ชีส - ถ้ามีสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มมากเกินไป สิ่งที่สำคัญคือว่าผลิตภัณฑ์ที่นำมารวมกัน เมื่อแป้งเป็นแข็งเล็ก ๆ น้อย ๆ เอามันออกไปและการแพร่กระจายการบรรจุในนั้น อีก 10 นาที - และพิซซ่าของเราพร้อมแล้ว! มันจะดูเหมือนการปรุงอาหารพิซซ่าในเตาอบที่ควรจะใช้เวลานานเท่าไหร่ แต่มันเป็นจริงได้ง่ายจริงๆ!

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้และไมโครเวฟ การทำอาหารพิซซ่าในไมโครเวฟมีลักษณะบางอย่าง แป้งไม่ได้หันแห้ง - ซอสควรมีความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังควรเลือกโหมดการปรุงอาหารพิเศษ และในเตาอบไมโครเวฟจะดีกว่าการอบพิซซ่ากับขนมพัฟ