กล้วยในเค้ก: เค้กช็อคโกแลตกล้วยโดยไม่ต้องอบและไม่เพียง แต่

ฉันไม่ต้องการคุณเคยปรุงอาหารบางอย่างให้กับทุกคนอ้าปากค้างรอบ? ดังนั้นมันดูเหมือนจริง ขนม, แต่มันก็ทำด้วยมือของคุณหรือไม่ คุณต้องการที่จะแชทผู้เข้าพักในปัจจุบันในขณะนี้หรือในบ้านเช่นแปลกใจหรือไม่? ถ้าคำตอบของคุณ - "ใช่" คุณจะยินดี - สำหรับในตอนนี้คุณจะนำเสนอที่น่าสนใจ สูตรสำหรับเค้ก หนึ่งสูตรเหลือเชื่อดังกล่าวเป็นช็อคโกแลตกล้วยหอม เค้กโดยไม่ต้องอบ คุณหมายถึงอะไรโดยไม่ต้องอบ? ใช่ความจริงที่ว่าเค้กนี้ถูกสร้างขึ้นจากวุ้นอร่อย เขามีความสวยงามและอร่อย ดำเนินการอย่างไร

ช็อคโกแลตเค้กกล้วย โดยไม่ต้องอบ

ใช้ครีม - 400g, ปริมาณไขมันของมันโดยและขนาดใหญ่มันไม่สำคัญ; 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ (โดยประมาณ) น้ำตาล นม - ครึ่งถ้วย; เจลาติน - 10 กรัม (บรรจุธรรมดา); 2-3 กล้วย; 5 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 50 กรัมมาการีนและเนยสามารถ - มันจะดียิ่งขึ้นและ 200 กรัมคุกกี้ธรรมดาที่ดีซึ่งเป็นที่ขายในแพ็ค คุกกี้บดในเครื่องปั่น หากไม่มีผู้ใดแล้วโขลกไว้ในจานใด ละลายเนยในอ่างน้ำและผสมกับคุกกี้ หารูปแบบที่เหมาะสมเช่นการอบธรรมดา คุณสามารถปูด้วยกระดาษ เทส่วนผสมที่เกิดและ tamp มั่น ใส่ในตู้เย็น

จนส่วนผสมเย็นลงในตู้เย็นเรายังคงที่จะทำให้เรา เค้กช็อคโกแลตกล้วย โดยไม่ต้องอบ ใช้เจลาตินและกรอกด้วยสี่ช้อนโต๊ะน้ำเป็นเวลา 15 นาทีและผสมครีมสองช้อนโต๊ะ น้ำตาล ในขณะที่ฟูเจลาตินในการปรุงอาหารช็อคโกแลตร้อน ด้วยเหตุนี้การผสมนมโกโก้และที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ตั้งบนไฟก็ควรจะมีขนาดเล็กและปรุงอาหารเพียง 3 นาทีระทึกขวัญอย่างต่อเนื่อง ช็อคโกแลตผสมกับครีมเมื่อมันเย็นเล็กน้อย ตามเวลาที่เจลาตินที่มีการบวมและคุณควรวางไว้ในอ่างน้ำ อุ่นให้เสร็จสมบูรณ์การสลายตัว แต่ไม่เดือดอย่างระมัดระวังดูไฟ เมื่อมันละลายผสมกับ ครีมและครีมช็อคโกแล ผสมอย่างทั่วถึง

นำเค้กแช่แข็งจากตู้เย็นและวางไว้เผชิญกล้วยหั่นบาง ๆ ตัดพวกเขายาว แต่ขวางเป็นเรื่องปกติ เทส่วนผสมที่เป็นผลมาจากเจลาตินข้างต้นครีมและช็อคโกแลต ใส่ในตู้เย็นถ้าใส่ในช่องแช่แข็งแล้วสองสามชั่วโมงเค้กที่มีความพร้อม ตู้เย็นสามารถวางไม่กี่ชั่วโมง - นึกคิดในชั่วข้ามคืน ต่อคืนเค้กแช่ด้วยกลิ่นหอม ของกล้วย กล้วยช็อคโกแลต เค้กโดยไม่ต้องอบพร้อม! เขาไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังอยู่ในรูปแบบคล้ายกับที่สวยที่สุดแผนกขนมอบขนม อนึ่งในส่วนผสมเจลาตินยังสามารถเพิ่มกล้วย ดังนั้นมันจะเป็นรสชาติและความสวยงามมากขึ้น

สูตรเค้กช็อคโกแลตกับกล้วย

ผสม 200 กรัมแป้งเกลือครึ่งช้อนชาและประมาณ 15 กรัมของโกโก้ ร่อน ขับรถไปที่ไข่ 50 กรัมของช็อคโกแลตละลายใด ๆ ให้เย็นและการตั้งค่า แยกปัดน้ำตาล polstakana ผสมและ 50 กรัมก่อนเนยนิ่ม แล้วเพิ่มช็อคโกแลตเย็น ทั้งหมดผสม จากนั้นคุณสามารถใส่แป้งถ้าจำเป็น - ไม่จำเป็นต้องได้รับแป้งไม่ได้เป็นของเหลวและไม่หนาก็ควรจะนุ่มมาก แต่มือไม่ติด ดังนั้นถ้าคุณจำเป็นต้องเพิ่มแป้งทำอย่างระมัดระวังในช้อนชา, ไม่หักโหมมัน เมื่อแป้งพร้อมม้วนเป็นลูกเล็กน้อย primnogo ห่อในถุงพลาสติกและสถานที่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

เราไปถึงแป้งออกจากตู้เย็น, แผ่ออกบาง ๆ เราใส่ลงไปในรูปแบบส้อมแทงในหลายสถานที่และใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 15 นาที แล้วใส่ในเตาอบ ที่อุณหภูมิสูง (200 ° C) นำเข้าอบประมาณ 10 นาที ในระหว่างการทดสอบที่คุณต้องปฏิบัติตามหากฟองบวม - แทงพวกเขาด้วยส้อม สำหรับแป้งซึ่งยังคงอยู่ในรูปแบบที่แพร่กระจายต้มนมข้น - 2 ธนาคาร ใส่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง 3 จะถูกกระจายไปแล้วด้านบนวงกลมตัดกล้วย

สำหรับครีมละลายกระเบื้องใด ๆ ช็อคโกแลตสีขาว, คาปูชิโน่ผสม (400 กรัม) เพิ่ม vanillin เล็ก ๆ น้อย ๆ เทเค้กเสร็จด้วยครีมและโรยด้วยอบเชย ดังกล่าวเป็นเค้กช็อคโกแลตกับกล้วยที่คุณจะประสบความสำเร็จ!