Multivarka ไก่งวง: สูตร

ตุรกีตุ๋น ใน multivarka - อาหารจานอร่อยและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม เรามีสูตรไม่กี่

ตุรกี multivarka: สูตรแรก

วิธีแรกของการเตรียมการจะทำให้คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวงในจำนวน 700 กรัม;
• 1 หัวหอมและแครอท;
• มันฝรั่งชั่งน้ำหนัก 800 กรัม (ประมาณ 7-8 ชิ้นรากรอง.);
• 2-3 มะเขือเทศ;
• คู่ของพริกหวานขนาดกลาง;
• เกลือ, พริกไทยเครื่องเทศถ้าต้องการ;
• น้ำมันพืช

วิธีการปรุงอาหารไก่งวง ใน multivarka: เทคโนโลยี

ล้างมะเขือเทศแครอทพริกและมันฝรั่ง ตั้งแต่เมื่อเอาหนัง, ชิ้นผัก เป็นวงกลมบาง พริกปลดปล่อยจากก้านและเมล็ดและสับเป็นเส้นบาง ตั้งแต่มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่จะเอาเปลือก นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำอย่างไรถ้าคุณทำงานบนผักแผลขวางและวางผลไม้สำหรับนาทีในน้ำเดือด จากนั้นมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม ตุรกีเนื้อ ล้างหั่นเป็นแผ่น (สำหรับสับ) หรือก้อน ปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยเครื่องเทศ แปรงแครอทผ่านเครื่องปอกและตัดเป็นวงกลมบาง โบว์ฟรีจากเปลือกและสับบนตัวเรือนแหวน ติดตั้งอุปกรณ์ "ดับ" ฟังก์ชั่นสำหรับ 1.5 ชั่วโมง เทลงในชามน้ำมันเล็กน้อย (พอ 50 มล) ตอนนี้ออกวางส่วนผสมในชั้นในลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, เนื้อ, มะเขือเทศ (เกลือ), มันฝรั่ง (เพิ่มเกลือและโรยด้วยสับสีเขียว), แครอท, ระฆัง พริก (เกลือ), มะเขือเทศ ค่อยๆดันผลิตภัณฑ์และปิดฝาครอบ ถ้าคุณมีส่วนผสมหลวมแล้ววางชั้นถัดไป หลังจากเสียงเตือน, จานสามารถให้บริการไปยังตาราง คุณจะได้รับรสอร่อยและฉ่ำ multivarka ไก่งวง สูตรเหมาะสำหรับอุปกรณ์ที่คล้ายกัน

คำแนะนำ

สำหรับการปรุงอาหารให้เลือก ripest และ "เนื้อ" ผัก เนื่องจากจานน้ำผลไม้ของพวกเขาจะอร่อยมากขึ้นและมีกลิ่นหอม เพื่อเครื่องเทศคุณสามารถวางไว้ในดับกระเทียมและพริกน้อยฝัก วิธีการนี้สามารถนำมาใช้สำหรับทุกประเภทของเนื้อสัตว์รวมทั้งเนื้อวัวเนื้อหมูหรือไก่

ตุรกี multivarka: สูตรที่สอง

คุกเนื้อสูตรที่สองยังง่าย สำหรับเขาแล้วคุณจะต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

• ไก่งวง (ที่ 4 จากซากส่วนหนึ่งหรือเนื้อสำเร็จรูปน้ำหนักประมาณ 500 กรัม);
• 1 กิโลกรัมมันฝรั่ง;
• เชื้อราในจำนวน 400 กรัม;
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, Lavrushka

เทคโนโลยี

วิธีการปรุงอาหารไก่งวงใน multivarka หรือไม่? ขั้นตอนการเตรียมสูตรพิจารณา

ขั้นตอนที่ 1

เห็ดล้างหั่นเป็นชิ้นและปรุงอาหารในกระทะด้วยน้ำและเกลือสำหรับครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ใน multivarka

ขั้นตอนที่ 2

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกมันจากหนังที่ตัดเป็นก้อน พับในชาม multivarki

ขั้นตอนที่ 3

ล้างเนื้อไก่งวง ตัดให้เป็นชิ้นขนาดกลางและนำไปใช้มันฝรั่ง นอกจากนี้ยังส่งเห็ดตุ๋น

ขั้นตอนที่ 4

เทน้ำ (พอ multivarochnyh 2 ถ้วย) ที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำเดือดเพื่อให้จานสุกเร็วขึ้น ใส่ ผักชีฝรั่ง, เกลือ, รสและ lavrushku เครื่องมือที่ใช้ในการตั้งค่า "ดับ" ฟังก์ชั่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หากคุณมีเนื้อนกก็จะใช้เวลาน้อยกว่าเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเสียงเตือนให้เปิดฝาผัดจานเตรียมที่จะเปลี่ยนไปยังอาหาร a la carte ที่โรยด้วยสมุนไพรสับ บริการ คุณจะได้รับสตูว์ไก่งวงนุ่มและชุ่มฉ่ำ Bon Appetit!