แยมผลไม้ชนิดหนึ่ง สูตรที่ผิดปกติ

แบล็ก "น้องสาว" ของราสเบอร์รี่มีเดียวกัน คุณสมบัติเป็นประโยชน์ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่สีดำเงาที่ให้น้ำผลไม้สีแดงเข้มเหมาะสำหรับขนม compotes, แยม, แยม, ผู้ใหญ่ผลไม้ชนิดอิ่มตัวหอมและชอบและเด็ก

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารของผลเบอร์รี่แยม แต่เราจะได้เรียนรู้ในการปรุงอาหารถือว่าผิดปกติมากที่สุดและแปลกใหม่ Blackberries, ภาพถ่ายที่ได้มีการรวบรวมไว้ในที่นี้จะรวมกันได้ดีกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ , ผลไม้และเครื่องเทศ

อัด "ผลไม้ชนิดทรอปิคาน่า" เป็นอ่อนโยนเป็นพิเศษและรสชาติ เพื่อให้ใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากันเช่น 1 กิโลกรัมแบล็ก, กล้วยและน้ำตาล ทำความสะอาดเบอร์รี่จากก้านเทน้ำตาลและส่งไปไม่กี่ชั่วโมงหรือข้ามคืนในตู้เย็น ในตอนเช้าคุณจะเห็นวิธีการที่ดีเบอร์รี่ได้ให้น้ำผลไม้ บนความร้อนสูงนำผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมไปต้มและเคี่ยวสำหรับครึ่งชั่วโมงความร้อนต่ำ ห้านาทีจนสุกเพิ่มกล้วยสับ แยมผลไม้ชนิดนี้ที่น่าตื่นตาตื่นใจเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ชาและเป็นไส้พาย

อัด "ยุโรป" ได้ชื่อมาจากโรสแมรี่ซึ่งจะทำให้มันมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของสนและยูคา คุณจะต้อง: 1.5 กิโลกรัมของแบล็ก, น้ำตาล -1 กิโลกรัม 1 มะนาว, หยิกของโรสแมรี่แห้ง ผ่านไปและทำความสะอาดผลเบอร์รี่เพิ่มให้กับพวกเขาน้ำตาลและออกเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้ววางหม้อบนไฟเทน้ำมะนาวปรุงรสด้วยโรสแมรี่และคนด้วยช้อน, นำไปต้ม แล้วทิ้งไว้ให้เย็นและเก็บในตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้าต้มอีกครั้งและต้ม 5-8 นาทีความร้อนต่ำ นำออกจากเตาที่อนุญาตให้เย็นแล้วทำซ้ำเดือดและการปรุงอาหาร คุณจะเห็นแยมผลไม้ชนิดหนึ่งวิธีการที่สวยงามที่แตกต่างกันมีเกียรติรสชาติ

อัด "คริสต์มาส" เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับตอนเย็นฤดูหนาวที่ยาวนาน มันแน่นรสชาติความอร่อยของแบล็กและแครนเบอร์รี่ ใช้เวลา 1.5 กก BlackBerry, 500 กรัมของน้ำเชื่อมของแครนเบอร์รี่, 2 กิโลกรัมน้ำตาลครึ่งมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนโต๊ะ, แก้วน้ำ ผ่านไปและทำความสะอาดผลเบอร์รี่ใส่น้ำตาลน้ำให้เดือด สายพันธุ์น้ำเชื่อมร้อนและทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นนำมาใส่ในมะนาวสับเทน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ผสม เพิ่มผลเบอร์รี่เบา ๆ ใส่แป้งผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยความร้อนต่ำ packagi นึ่งในขวดและม้วนขึ้น ในช่วงฤดูหนาวมันเป็นแยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งจะเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในบ้านของคุณ

อัด "โฮมเมดอิตาเลี่ยน" - คู่ความอร่อยของแบล็กและลูกแพร์ มันเก็บ 800 กรัมของลูกแพร์หลวมหวาน 500 กรัม BlackBerry, 800 กรัมน้ำตาล 2 มะนาว ได้อย่างรวดเร็วล้างออกแบล็กและแห้ง นำมะนาวเปลือกบางมากโดยไม่ต้องชั้นสีขาวตัดเป็นเส้นแคบและพับในถุงผ้ากอซ บีบ น้ำมะนาว ในชามแยกต่างหาก เอาเปลือกและแกนลูกแพร์ซึ่งจะพับเก็บในถุงผ้ากอซ ตัดลูกแพร์เป็นก้อนขนาดของผลไม้ชนิดหนึ่งที่ใส่ในกระทะเพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำมะนาวและโยนกลับถุง ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนซื้อเบอร์รี่และผลไม้ นำถุงและน้ำตาล vsypte กวนต้มผ่านความร้อนปานกลางจนหนา (ประมาณ 20 นาที) จากนั้นเอาโฟมเย็นและวางในขวดแห้ง ผลไม้ชนิดแยมนี้ดูเหมือนจะไม่ได้อื่น ๆ มันเป็นขนมที่เป็นอิสระเช่นเดียวกับสมาชิกที่สมบูรณ์แบบให้กับไอศครีมและขนมเค้ก