Khashlama สูตรการทำอาหารและคำแนะนำ

จานเนื้อ - มันเป็นส่วนพื้นฐานใด ๆ เทศกาล (และไม่เท่านั้น) ของตาราง อาหารแสนอร่อยและอร่อยได้รับความนิยมเสมอ แต่สิ่งที่เป็นห้องครัวที่แท้จริงภูมิใจนำเสนอความอุดมสมบูรณ์ ของเนื้อ? แน่นอนจอร์เจีย ใช้ จานเนื้อ ไม่เพียง แต่ดั้งเดิม แต่ยังอร่อยน่าอัศจรรย์ที่อุดมไปด้วยและรสชาติ หนึ่งในนั้นคือ khashlama แกะ สำหรับทุกคนที่ต้องการที่จะโททักษะของการทำอาหารสูตรอาหารจานนี้ดังต่อไปนี้จะนำเสนอกับคำอธิบายรายละเอียดของกิจกรรมและส่วนประกอบทั้งหมด แต่จะเตรียมไว้สำหรับความจริงที่ว่ากระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา เนื้อสัตว์การเตรียมความพร้อมในกรณีนี้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงแล้วทั้งหมด 8. ดังนั้นจำเป็นต้องเป็นผู้ป่วยและปริมาณที่เพียงพอของเวลาว่าง หลังจากที่ทำอาหารไม่ยอมรีบเร่ง

Khashlama สูตรสำหรับ

ขอเริ่มต้นด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะต้องใช้สำหรับอาหารจานนี้ รายการที่ค่อนข้างสั้นและตัวเองส่วนผสมที่สามารถซื้อได้ในสินค้าที่มีความเกี่ยวข้องใด ๆ ในช่วงตลอดทั้งปี นั่นคือเหตุผลที่จาน khashlama สามารถใช้ได้สำหรับการเตรียมความพร้อมของผู้หญิงเกือบทุก

• ครึ่งกิโลกรัมของลูกแกะ;
• จำนวนใกล้เคียงกันของมันฝรั่ง;
• พริกหวาน
• มะเขือเทศสุก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เป็นมูลค่า noting คุณลักษณะบางอย่างที่น่าสนใจที่สุดของการเตรียมความพร้อมก่อนที่จะเริ่มต้นในการอธิบายของจาน Khashlama สูตรที่แสดงอยู่ด้านล่างไม่ได้มีอย่างไม่มีเครื่องเทศและสมุนไพรซึ่งมักจะเต็มรูปแบบของ อาหารจอร์เจีย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่เป็นเพราะรสชาติที่คุณสามารถมั่นใจได้ว่า จานควรจะมีมากนุ่มและฉ่ำ.

Khashlama (สูตรเน้นแม่นยำกับชนิดของเนื้อนี้) เป็นไปเพื่อให้แน่ใจว่าแกะ พ่อครัวบางคนชอบที่จะใช้อย่างอื่นแทนเธอกลัวว่าสินค้าจะถูกทำลายกลิ่นเฉพาะ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ในโอกาสนี้คุณไม่ควรกังวล จานเนื้อแกะจะมีรสชาติเนื้อละเอียดอ่อนที่ไม่ได้ทำให้เสียกระบวนการอาหาร

เราเริ่มต้นการปรุงอาหาร เนื้อควรจะแบ่งออกเป็นขนาดใหญ่ชิ้นและสถานที่ในเตรียมกระทะกว้าง. ด้านมันต้องอยู่ที่ด้านล่างของจาน จำไว้นี้เป็น - แบบดั้งเดิมจอร์เจีย khashlama. สูตรที่มีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ปล่อยสามารถทำลายรสชาติของอาหารเพื่อเพิ่มบางอื่น ๆ ผัก (เช่นหัวหอม, แครอท, ฯลฯ ) แทนที่เนื้อแกะเนื้อวัวหรือเนื้อหมูเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการสั่งซื้อตามขั้นตอนของการปรุงอาหารกระบวนการไม่สามารถ.

ขั้นตอนต่อไป - การวางในหม้อผัก มันฝรั่งปอกเปลือกและในกรณีใด ๆ ไม่ได้ตัด มิฉะนั้นเขาเคี่ยวจนน้ำซุปข้นและนี้เราไม่จำเป็นที่จะแสวงหา เพียงหนึ่งชิ้นส่วนของมันฝรั่งขนาดกลางจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้เป็น khashlama สูตรที่ให้บริการและหัวมีขนาดใหญ่ถ้าใด ๆ ที่มีอยู่ มันฝรั่งซ้อนอยู่ด้านบนของมะเขือเทศและพริกซึ่งมีอยู่แล้วก่อนตัดจะต้องมีชิ้นที่ไม่บาง ทั้งหมดนี้จะเต็มไปด้วยน้ำเย็นเพื่อให้มันฝรั่งมันถูกนำมาเสิร์ฟถึงครึ่งหนึ่ง

จานควรต้มในความร้อนต่ำ หลังจากนั้น เนื้อและผัก ควรปล่อยให้ละเหี่ยเป็นเวลานานโดยไม่ต้องฝาปิด ถ้าคุณสังเกตเห็นว่าในขั้นตอนการเตรียมสภาพคล่องทั้งหมดได้ระเหยไปแล้วครั้งแรกที่คุณจะต้องให้เนื้อเบา ๆ ทอดในกระทะบนน้ำของตัวเอง แต่หลังจากที่บางเวลาควรจะเพิ่มลงไปในน้ำ เมื่อพ้นกำหนดระยะเวลาว่าเสร็จแล้ว แกะกับผัก แล้วจะทำหน้าที่

Khashlama เหมาะเป็นอาหารจานหลักสำหรับวันหยุดที่ผู้ชายเป็นปัจจุบัน นี้เป็นอาหารอันโอชะเนื้อมากและมีกลิ่นหอมอร่อยนอกเหนือไปจากความเรียบง่ายผมมั่นใจว่าจะดึงดูดความเต็มอิ่มของพวกเขา