ไก่ในซอสถั่วเหลืองและสูตรอาหารแสนอร่อยเท่าเทียมกันอื่น ๆ

ไก่ในซอสถั่วเหลืองเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ แต่ผลที่จะโปรดคุณมีรสชาติประณีตและเนื้อนุ่ม ทำอาหารจานนี้จะมีไม่กี่รูปแบบคือโดยการทอดหรืออบในเตาอบ เป็นส่วนผสมหลักที่เป็นเนื้อไก่ที่คุณสามารถใช้เป็นทั้งซาก (ยิ่งไม่แช่แข็งและการระบายความร้อนและล่าสุด) และส่วนบุคคล ทุกคนได้อย่างแน่นอนที่ชื่นชอบ "สถานที่ไก่." ของพวกเขา บางคนชอบเต้านมบางคนมีความสุขที่จะแทะปีกและคนที่ชอบหน้าแข้งหรือต้นขา แต่ถ้าคุณต้องการไก่ในซอสถั่วเหลืองได้กลายเป็นตารางเทศกาลร้อนจานแล้วเรียกคืนการตั้งค่าการทำอาหารของผู้เข้าพักหรือเพื่อไม่ให้วินิจฉัยผิด, การดูแลที่จะซื้อซากไก่ทั้งตัว

ไก่ใน ซอสถั่วเหลือง: สูตร 1

สูตรนี้มาจากประเทศเนเธอร์แลนด์ที่ผู้เข้าชมรักร้านอาหารไก่ไม่น้อยกว่าเพื่อนร่วมชาติของเรา ตัดซากไก่เป็นส่วนและใส่ไว้ในชาม ผ่านกระเทียมกด 4-5 ฟันและ obmazhte พวกเขาไก่ ครอบคลุมชามด้วยฟอยล์และปล่อยให้เวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้

หลังจากเวลาที่กำหนดแป้งส่วนระยะเวลาม้วนไก่และทอดชิ้นทั้งสองด้านของกระทะอุ่นกับน้ำมันพืชจนสุก แล้วเอาไก่และในน้ำมันเดียวกันทอดหัวของหัวหอม, polukolechkami สับ เมื่อหัวหอมจะกลายเป็นสีทองอีกครั้งพับลงในกระทะชิ้นไก่และเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง (โดยเฉพาะคนที่ถูกเรียกว่า "ซีอิ๊วหวาน" หวาน IE) ให้มากที่สุดของความร้อนและ ทอดไก่ แม้กระทั่ง 5 นาทีกับกวนอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากกิจวัตรเช่นสัตว์ปีกต้องได้รับความสีน้ำตาลเข้มที่งดงาม โรยหน้าด้วยอาหารร้อนสามารถเป็นจริงที่ว่าคุณไม่มีความรักอีกต่อไป - มันฝรั่งบดข้าวหรือสลัดผักสดและสมุนไพร

ไก่ในซอสถั่วเหลือง: สูตร 2

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในเตาอบที่เกิดขึ้นน่าแปลกใจที่อ่อนนุ่มและมีรสเผ็ด แบ่งเป็นส่วนซากถูด้วยน้ำมะนาว (ตามที่แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติจะใช้เวลาไม่น้อยกว่าสามมะนาว) และสถานที่ในจานอบ ตอนนี้เราจะเตรียมความพร้อมซอส การทำเช่นนี้ละลายในอ่างน้ำของน้ำผึ้งหนา (1/3 ถ้วย), เพิ่มซอสถั่วเหลืองไป (1/4 ถ้วย) และช้อนชาขิงพื้นดิน ผสมทุกอย่างทั่วถึงจนรัฐเรียบ เทซอสไก่และด้านบนเพิ่มกระเทียม (4-5 ฟัน) ผ่านการกดหรือสับละเอียดมาก คลุมด้วยฟอยล์แบบฟอร์มและเก็บไว้ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา อาหารสำเร็จรูป 30-40 นาที

Oh, และความหลากหลายในปัจจุบันให้ความสนใจของคุณคู่ของสูตรสำหรับ การปรุงอาหารไก่ ในซอส

ไก่ในซอสกระเทียมครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารจานนี้เป็นไก่ที่สมบูรณ์แบบ จะเอามันไปจำนวน 800 กรัมและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เฉลี่ยฉีกหอม polukolechkami และทอดในน้ำมันพืชจนมีความโปร่งใส ใส่เนื้อไก่และปรุงอาหารจนนุ่ม (ประมาณ 15 นาที)

ประณีตสับก้านกี่ของสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สองง่ามของกระเทียมถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็กหรือข้ามผ่านสื่อมวลชน ผสมครีมร้อยละ 20 (200 มล.) กับกระเทียมและสมุนไพรเพิ่มรสชาติของเกลือและพริกไทย เทซอสไก่นำไปต้มและปรุงอาหารเนื้อสัตว์ผ่านความร้อนต่ำจนนุ่มแล้วยังคงมีประมาณ 15-20 นาที โรยจานเสร็จด้วยชีสขูดปกและปล่อยให้นั่งไม่กี่นาที หลังจากอาหารจานนี้สามารถแพร่กระจายบนจาน

ไก่ในซอสนม

เนื่องจากการอ่อนและเปรี้ยว นมและซอสมะนาว บนร้อนคุณจะได้รับไก่ซื้อมากที่สุดที่เพิ่งจะละลายในปากของคุณ สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้เป็นทั้งซากไก่ก่อนปรุงสุกและไก่ ปรุงอย่างรวดเร็ว!

ต้มจนซากไก่ปรุงสุกและถอดแยกชิ้นส่วนเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตัดเป็นไก่ขนาดกลาง น้ำซุปที่เกิดอาจจะใช้ในการเตรียมเครื่องปรุง สำหรับเรื่องนี้เครียดกับตะแกรงปรับนำไปต้มและให้ลงจำนวนเงินที่สอดคล้องกับปริมาณของข้าวของเหลวเช่นข้าวบนกระจกควรใช้เวลา 2.5 ถ้วยน้ำซุป

100 มิลลิลิตรของน้ำซุป (ตามที่มันเป็นในกรณีใด ๆ ยังคงควรจะต้องยังคงอยู่) ผสมกับจำนวนเดียวกันของนมไปต้มและเพิ่ม 100 กรัมซอสขูดบนเนยแข็งขูดปรับ (ตัวอย่างเช่น "Edam") คน ละลายแป้งในน้ำเย็น (2 ช้อนโต๊ะแป้งและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำ) และกระแสบางที่จะใส่ส่วนผสมนมชีส บนกองไฟเล็ก ๆ เคี่ยวซอสจนหนาตื่นเต้นตลอดเวลาด้วยอย่างยิ่งตามเข็มนาฬิกาแทนการกลับมาและกลับมา

จากครึ่งน้ำบีบมะนาวลงในชามและเพิ่มคู่ของช้อนซอส ผสมและเทน้ำมะนาวลงในภาชนะที่มีส่วนที่เหลือของซอส ได้อย่างรวดเร็วกวนนำไปต้มและลบจากความร้อน ซอสนมใส่ชิ้นไก่และครอบคลุมเนื้ออุ่น แล้ววางบนจานร้อนและข้าวเครื่องปรุงและผักสด