ไก่งวงอร่อยกับมันฝรั่งในเตาอบ: วิธีการปรุงอาหาร?

ตุรกีและมันฝรั่งในเตาอบหันฉ่ำและอร่อยมาก ด้วยการรักษาความร้อนที่เหมาะสมถือเป็นจานอาหาร แต่เราตัดสินใจที่จะทำให้อาหารมากมายซึ่งรวมถึงจำนวนสูงสุดของผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

วิธีการปรุงอาหารไก่งวงกับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• แครอทขนาดกลาง - 2 pcs.;
• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น.
• ไก่งวงเนื้อ - 600 กรัม
• หอมหัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น.
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น.
• พริกหยวกสีเหลือง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่ง - คาน;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• kefir หนา - 200 มล;
• ผงพริกไทยดำเครื่องเทศปรุงรสเกลือขนาดเล็ก - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 4 ชิ้น

การแปรรูปเนื้อสัตว์

ตุรกีกับ มันฝรั่งในเตาอบ มีการเตรียมการค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้จะใช้เนื้อปลานกล้างได้ดีและจากนั้นแยกออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วตัดเป็นส่วนใหญ่ ที่จำเป็นต่อไปรสเนื้อกับเกลือขูดกลีบกระเทียมพริกไทย การตั้งสำรองสำหรับแช่เพิ่มเติม

ผักการประมวลผล

ตุรกีและมันฝรั่งในเตาอบรวมถึงไม่เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อ แต่ยังส่วนผสมเช่นแครอทพริกสีเหลืองและหอมหัวใหญ่สีขาว พวกเขาควรจะทำความสะอาดแล้วสับเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ในทำนองเดียวกันก็จะแนะนำให้ทำอย่างไรกับหัวมันฝรั่ง

เมื่อผักทั้งหมดจะถูกประมวลผลที่พวกเขาควรจะเชื่อมต่อในจานเดียวกันแล้วรสชาติด้วยเกลือปรับเครื่องเทศกลิ่นหอม, ครีมมายองเนสและผักชีฝรั่งสับ, ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการขึ้นรูปของอาหาร

ตุรกีและมันฝรั่งในเตาอบสามารถเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน ใครบางคนรับประทานอาหารค่ำกับอบฟอยล์ทำอาหารขณะที่คนอื่นชอบที่จะทำมันในเตาอั้งโล่พิเศษ เราตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกที่สองเนื่องจากในกรณีนี้จานที่จะบำรุงและน้ำซุปเล็กน้อย นี้ต้องใช้เวลาชามเซรามิกขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดใส่ที่ด้านล่างของเธอผักแปรรูปทั้งหมดและระมัดระวังอยู่ด้านบนของหมักเต้านมไก่งวง ถัดไปส่วนผสมเนื้อต้องถูกปกคลุมด้วยชั้นของมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเทโยเกิร์ตหนา

รักษาความร้อนของอาหารในเตาอบ

หลังจากที่อาหารจะเต็มไปด้วยทุกองค์ประกอบที่จำเป็นก็ควรจะปิดและใส่ในเตาอบ อบอาหารควรมีอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ความตั้งใจของเขาสามารถกำหนดได้โดยไม่เพียง แต่ความนุ่มนวลของส่วนผสมเนื้อสัตว์และผัก แต่ยังรสชาติที่จะแพร่กระจายมากขึ้นและรุนแรงมากขึ้นและรุนแรงมากขึ้นทั่วบ้าน

วิธีที่จะให้บริการอาหารมากมายสำหรับอาหารค่ำ

ย่าง เนื้อไก่งวง กับมันฝรั่งนำเสนอให้กับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นร้อนเพียง เมื่อจานกับน้ำซุปหอมพร้อมอย่างเต็มที่ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะจัดบนจานด้วยความช่วยเหลือของช้อนที่มีขนาดใหญ่ หากต้องการด้านบนผักกับเนื้อคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับและเทซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีอาหารเย็นนี้ขอแนะนำที่จะนำเสนอข้าวหรือข้าวสาลีขนมปังสด Bon Appetit!