สูตรบวบสำหรับฤดูหนาว

บวบในสวนผลงานออกมาเพื่อความรุ่งเรืองแม้สำหรับชาวสวนสามเณร แต่ที่อร่อยที่สุด - สีเขียวบวบหนุ่มสาวและพวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นระยะเวลาสั้น ๆ แม้จะอยู่ในตู้เย็นที่พวกเขาสามารถนอนเพียง 12 วัน อีกต่อไปที่จะสนุกกับผักที่มีประโยชน์เช่นพวกเขาควรจะน้อยอีกต่อไปที่จะบันทึก การทำเช่นนี้มีความหลากหลายของสูตรสำหรับบวบสำหรับฤดูหนาว เวลาที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา - มันเป็นจุดสิ้นสุดของฤดูร้อนเมื่อชิ้นงานที่อยู่ในเต็มแกว่ง

เพราะมันหมายถึง สูตรบวบ สำหรับฤดูหนาวชิ้นอร่อยต่อไปสำหรับการที่จะใช้เวลาสามกิโลกรัมของ courgettes หนึ่งกิโลกรัมพริกหวานหนึ่ง apricot กิโลกรัม 150 กรัมกระเทียมหนึ่งถ้วยน้ำตาลทราย 400 กรัมน้ำมันพืช 50 มล. ของน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะเกลือและ สองที่อัดแน่นของผักชีฝรั่ง courgettes ต้องปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นแหวนและความหนาของหนึ่งเซนติเมตร พริกและล้างและทำความสะอาดเมล็ดแล้วตัดเป็นเส้นหนา Apricot ต้องมีการล้างทำความสะอาดของเมล็ดและมีการสับกระเทียมปอกเปลือก

จากนั้นในมวลผลเพิ่มน้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือและผักชีฝรั่งสับทั้งหมดผสมให้เข้ากันใส่ในไฟและนำไปต้ม เมื่อส่วนผสมมาต้มให้เพิ่มไปบวบและพริกไทยแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาทีภายใต้ฝาปิด, แต่คุณต้องกวนบ่อย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปผัดและต้มต่อไปอีกห้านาที ส่งผลให้ Preform ในช่วงฤดูหนาว ที่จะผ่านในก่อนร้อน กระป๋องพาสเจอร์ไรส์ ครอบคลุมม้วนและวางคว่ำจนเย็น นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายของสควอชในช่วงฤดูหนาวเช่นผักกาดหอมฟักทอง letcho หรือคั่ว

แต่ส่วนใหญ่มักจะผักเหล่านี้กำลังเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวในคาเวียร์สควอช, ตามลำดับเป็นที่รู้จักกันมานานกว่า สูตรสำหรับสควอชคาเวียร์ บรรจุกระป๋อง มันควรจะตั้งข้อสังเกตแรกของทุกสิ่งที่คาเวียร์สควอช - ผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรีต่ำ นอกเหนือจากการรับประทานอาหารปกติก็จะแนะนำโดยมากเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักและอาหาร จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและระบบทางเดินอาหารเนื่องจากเนื้อหาสูงของเพคตินและเส้นใย

สูตรโฮมเมดสควอชคาเวียร์จะให้โอกาสในการเตรียมความพร้อมของร่างกายสำหรับห้องครัวในช่วงฤดูหนาวซึ่งมีแร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนมากและวิตามินมัน ในสควอชน่องหลาย วิตามิน E และ C วิตามินอีช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเป็นวิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มระดับฮีโมโกลในเลือด เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับบ้านในฤดูหนาวสควอชคาเวียร์ที่คุณจำเป็นต้องใช้บวบ พริกหวาน มะเขือเทศ (คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือ), หัวหอม, กระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ผักทุกคนต้องล้างดีครั้งแรก courgettes สามารถบดในเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้เครื่องปั่นนี้ แต่คุณสามารถตะแกรง พริกและหัวหอมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบด แต่จะเพิ่มให้กับพวกเขาครั้งแรกที่คุณจะต้องทอดบวบในทะในที่สุดเพิ่มมะเขือเทศบด แต่พวกเขาสามารถใช้วางมะเขือเทศ เมื่อมวลทั้งหมดในกระทะจะได้รับลักษณะปิ้ง, ถูกบันทึกอยู่ในบวบหั่นเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวจนนุ่ม

สำหรับการบรรจุกระป๋องขวดจะต้องมีการฆ่าเชื้ออย่างดีและพวกเขากระจายออกมวลสำเร็จรูป คาเวียร์สควอช โฮมเมดในการบังคับใช้อาจจะเป็นสูตรที่ใช้บ่อยที่สุดจากสควอชในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ไข่ยังเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยดองที่ยอดเยี่ยม lecho หวานและอาหารอร่อยและน่าสนใจอื่น ๆ ทั้งหมดของพวกเขาจะช่วยให้คุณในช่วงฤดูหนาวที่จะได้รับเงินสำรองของร่างกายที่จำเป็นของสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุ